Lätt
15 januari 2021
Vorbereitungszeit:
15 Min.
Tillagningstid
45 Min.
Alla börjar bli bekanta med bananbröd, men har du någonsin provat det med ingefärabitar?
-
Steg 1/7
Värm ugnen till 180 °C och klä en brödform med bakplåtspapper.
-
Steg 2/7
Blanda linfrömjöl och vatten till ett "linfröägg" och låt stå en kort stund.
-
Steg 3/7
Vispa bananerna i en skål tillsammans med vaniljextrakt, mandelmassa och "linfröägget" tills det är homogent.
-
Steg 4/7
Blanda mandelmjöl, kokosmjöl, bakpulver och kryddor och tillsätt till de våta ingredienserna.
-
Steg 5/7
Blanda alla ingredienser till en homogen deg.
-
Steg 6/7
Vänd slutligen ner de torkade ingefärsbitarna. Skär dem i små bitar i förväg om det behövs.
-
Steg 7/7
Häll smeten i brödformen och grädda i ugnen i 40-45 minuter.
Vad andra har sagt om Enkelt ingefärsbröd med banan