Lätt
13 november 2020
Vorbereitungszeit:
15 Min.
Tillagningstid
15 Min.
Älskar du också bakade äpplen på vintern? Då är dessa pannkakor med äpple, kanel och hasselnötspuré helt rätt för dig!
-
Steg 1/6
Dela äpplet på mitten och riv ena halvan.
-
Steg 2/6
Tillsätt mjöl, bakpulver, lite kanel, salt, agavesirap, 1 tsk av hasselnötspurén och havredrycken till det rivna äpplet och blanda.
-
Steg 3/6
Ställ degen åt sidan och låt den svälla lite.
-
Steg 4/6
Hetta under tiden upp kokosoljan i en kastrull och tärna resten av äpplet.
-
Steg 5/6
Stek ca 5 pannkakor av smeten i pannan och stek även det tärnade äpplet. Äpplet karamelliseras underbart i pannan.
-
Steg 6/6
Toppa slutligen pannkakorna med kanel, sojayoghurt och resten av hasselnötspurén.
Vad andra har sagt om Bratapfel-pannkakor