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Produktinformation Ekologiska mannagryn av dinkel 1,5 kg
Mmm ... den underbara doften av mannagrynsgröt sprider sig i hela köket. Blir du sugen? De läckra fullkorns-dinkelgrynen från KoRo passar perfekt i din mannagrynsgröt men lämpar sig även för många andra oemotståndliga recept, till exempel en läcker smulpaj. Köp ekologiska mannagryn av dinkel i ett praktiskt storpack med 1,5 kg online nu och njut!
Vad är dinkel mannagryn?
Det är en bra fråga! För det första har dinkel mannagrynen malts ner till mycket fina små korn. Genom denna malningsprocess bryts kornen ner till mjöl, gryn och skaldelar. Mannagrynen är i princip kornets stärkelsepartikel! Eftersom vi på KoRo inte skalar spelten efter skörd utan maler hela kornet så kan man också kalla det mannagryn av fullkornsdinkel.
Köp mannagryn av dinkel 1,5 kg
Är du inte ett fan av mannagrynsgröt? Synd ... Men även för dig finns det recept! För dinkelgrynsgröt är ganska mångsidigt. Testa till exempel att göra kokosgrynsgrötbollar fyllda med bär! Köp ekologiska mannagryn av dinkel hos KoRo i ett praktiskt storpack med 1,5 kg online nu och låt det goda börja!
Näringsvärde | per 100 g |
---|---|
Energi (i kj/kcal) | 1473 / 349 |
Fett | 2.5 g |
varav mättade fettsyror | 0.2 g |
Kolhydrater | 64 g |
varav socker | 0 g |
Fiber | 8.4 g |
Protein | 13 g |
Salt | 0 g |
Produktnummer: | DINKEL_006 |
---|---|
Bäst före-datum | 31.07.2025 |
Ursprung | Österrike |
Ursprung (tillverkning) | Österrike |
Ekologiskt ursprung | EU-jordbruk |
Innehåll | 1.5 kg |
Tillverkare | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654783254 |
Datablad | Specikation |
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
Spår | Förklaring av spårhänvisning |
Frakt | Leveranstid |
Företag |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Förvaring | Förvaras svalt och torrt |
Ingredienser | 100 % DINKELVETE* *från ekologiskt jordbruk |
Allergener | Kan innehålla spår av GLUTEN, JORDNÖTTER, SOJA, MJÖLK (LAKTOS), NÖTTER och SESAM. |
Produktbeskrivning | Ekologiska gryn av dinkel |
Etikettanmärkning | Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen. |
Press & återförsäljare | Ladda ner produktbild |
Herstellung
![Alle wollen Dinkel Alle wollen Dinkel](https://koro.imgix.net/media/00/f6/bc/1646337714/dinkelflocken-gegensatz-weizen.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Eng mit dem Weizen verwandt, aber weniger ertragreich. Trotzdem wird in vielen europäischen Ländern immer mehr Dinkel angebaut. Das liegt daran, dass Dinkel auch bei rauerem Klima gut wächst und weniger nährstoffreiche Böden braucht. Vor uns braucht er sich dafür nicht zu rechtfertigen, wir sind schon jetzt Dinkel-Fans.
![Der Renner im Mittelalter Der Renner im Mittelalter](https://koro.imgix.net/media/a2/10/96/1646337715/dinkel-brot.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Noch im Mittelalter war Dinkel eine der Hauptzutaten für Brot. Dann ist es lange still um das Getreide geworden, weil es im Gegensatz zu Weizen nicht auf Düngerzugabe reagiert und somit als weniger ertragreich galt. Aktuell erlebt das Getreide aber ein echtes Comeback, in immer mehr europäischen Ländern wird wieder mehr Dinkel angebaut. Das liegt auch daran, dass Gerstenkörner von sog. Spelzen umgeben sind. Die dünnen Schalen schützen das Korn und halten Schädlinge und Krankheiten ab, deshalb müssen in der Regel auch weniger Pestizide eingesetzt werden.
![Ab aufs Feld Ab aufs Feld](https://koro.imgix.net/media/5c/4f/7e/1646337716/dinkelflocken-ernte.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Der Dinkel kann Hektik überhaupt nicht ausstehen. Deswegen ist es bei der Ernte wichtig, dass das Dreschen mit dem Mähdrescher langsam passiert. Das geschieht meistens zwischen Ende Juli und Ende August.
![Die Verwandtschaft kann man sich nicht aussuchen Die Verwandtschaft kann man sich nicht aussuchen](https://koro.imgix.net/media/f4/36/df/1646337717/dinkel-weizen.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Weizen und Dinkel sind eng miteinander verwandt, manchmal werden sie auch miteinander gekreuzt. Dinkel hat allerdings eine etwas höhere Nährstoffdichte als Weizen. Um davon etwas zu merken, müsstest du aber wirklich einige Großpackungen bei uns bestellen und aufessen.
![Vom Korn zum Grieß Vom Korn zum Grieß](https://koro.imgix.net/media/f3/8f/15/1646337718/dinkel-griess.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Das volle Korn kommt dafür in eine Mühle und wird vorsichtig gemahlen. Heraus kommen verschiedene Bestandteile, wie Mehl oder unser Grieß.
![Sei kein Grießgram und lass das Grieß nicht warten Sei kein Grießgram und lass das Grieß nicht warten](https://koro.imgix.net/media/12/f5/91/1646337718/dinkelgriess-lager.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Kisten voll mit Leckereien. Unser Lager ist ein toller Ort und manchmal müssen wir uns zusammenreißen, damit wir nicht einfach selbst alles aufessen. Zum Glück arbeiten dort aber auch Menschen, die Dein Dinkelgrieß vor diesem Schicksal bewahren und es so schnell wie möglich zu Dir schicken.
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4-5 stjärniga recensioner 🙂
Varning för fransmän: mjöl, inte semolina, för att göra en slags couscous.
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Gryn 4/10
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KoRo GmbH
17.06.2024
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