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Produktinformation Ekologisk bovete 2 kg
Har du inget bovetegrynsgröt i skafferiet ännu? Skynda dig då! Denna allroundgröda, som också kallas bovetekross, smakar fantastiskt och är snäll mot plånboken. Bovetegryn kan användas för att göra en mängd olika rätter. Du kan göra bovetekrossen söt genom att koka dem ihop med mjölk, frukt, nötter och lite kanel. Bovetegryn passat inte bara sött, utan är även gott i salta rätter!
Om du undrar vad bovetekross är har vi svaret till dig: bovetekorn krossas, vilket resulterar i bovetegroddar.
Namnet är vilseledande: bovete är varken en vetesort eller ett spannmål, utan en så kallad pseudosädesslag. Pseudosädesslag är spannmål som används som riktiga spannmål, men som botaniskt sett inte tillhör spannmålsfamiljen. Till skillnad från spannmål innehåller bovete inget gluten och finns därför ofta på menyn för gourmet med celiaki.
Hos oss kan du därför köpa bovetekross som kommer från biodynamisk odling enligt Demeter-standarden. Vårt bovete odlas och bearbetas i Tyskland!
Näringsvärde | per 100 g |
---|---|
Energi (i kj/kcal) | 1470 / 347 |
Fett | 2.6 g |
varav mättade fettsyror | 0.7 g |
Kolhydrater | 70 g |
varav socker | 0 g |
Fiber | 3.3 g |
Protein | 9.2 g |
Salt | 0 g |
Produktnummer: | BUGRUE_001 |
---|---|
Bäst före-datum | 17.04.2025 |
Ursprung | Tyskland |
Ekologiskt ursprung | EU-Landwirtschaft |
Innehåll | 2 kg |
Tillverkare | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654783698 |
Datablad | Specikation |
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
Spår | Förklaring av spårhänvisning |
Frakt | Leveranstid |
Företag |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Förvaring | Förvara torrt och kallt. |
Ingredienser | 100 % ekologisk bovete |
Allergener | Kan innehålla spår av GLUTEN. |
Produktbeskrivning | Ekologisk bovetekross |
Etikettanmärkning | Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen. |
Press & återförsäljare | Ladda ner produktbild |
Sorten & Herkunft
![Buchweizen_Grading_WBG Buchweizen_Grading_WBG](https://koro.imgix.net/media/f7/38/66/1646337734/Buchweizen_Grading_WBG.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Buchweizenkörner
Diese ungemahlenen Buchweizenkörner haben eine hellgrüne bis beigefarbiges Farbe und erinnern an kleine Pyramiden. Die Körner lassen sich super keimen oder als Bestandteil von Müsli und anderen Gerichten verwenden.
Ursprünglich stammt der Buchweizen aus Asien und kam im frühen Mittelalter nach Europa. Buchweizen hat eine kurze Wachstumsphase und gedeiht auch auf magerem Boden, ist jedoch kälteempfindlich. Er zählt seit frühen Zeiten du den Grundnahrungsmitteln der Osteuropäer und Russland ist das erste dokumentierte Land, das Buchweizen anbaute. 2017 wurden weltweit 3,8 Mio. Tonnen Buchweizen geerntet. China ist der größte Produzent von Buchweizen, dicht gefolgt von Russland.
Herstellung
![Eine trockene Angelegenheit Eine trockene Angelegenheit](https://koro.imgix.net/media/f5/d4/37/1692370264/buchweizen-tasting.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Zugegeben: Buchweizengrütze wirst Du wahrscheinlich nur sehr selten pur essen. Uns schmeckt der Buchweizenschrot im Smoothie auch deutlich besser. Um Konsistenz, Geruch und Geschmack beurteilen zu können, mussten wir alles ohne pflanzliche Milch oder Obst dazu probieren. Du kannst uns glauben, bei diesem Tasting haben wir mehr als nur 2 Gläser Wasser getrunken.
![Weltweit ein Renner Weltweit ein Renner](https://koro.imgix.net/media/64/c4/54/1692370260/buchweizen-pflanze.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Die Hauptanbaugebiete liegen in Nordamerika und Asien. Wir wären aber nicht KoRo, wenn wir nicht auch Erzeuger in Europa gefunden hätten. Unser Buchweizen stammt deshalb sogar von Feldern aus Deutschland.
![Demeter-Qualität für Dein Frühstück Demeter-Qualität für Dein Frühstück](https://koro.imgix.net/media/9a/3c/4a/1692370258/buchweizen-feld.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Auf so einem Feld findet der biologisch-dynamische Anbau unserer Buchweizen-Pflanzen nach dem Demeter-Standard statt. Im Mai beginnt die Aussat, damit Du spätestens an kalten Wintertagen Dein warmes Buchweizen-Porridge genießen kannst.
![Ein Pseudogetreide, aber trotzdem echt lecker Ein Pseudogetreide, aber trotzdem echt lecker](https://koro.imgix.net/media/c8/fd/4c/1692370259/buchweizen-pseudogetreide.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Das freut besonders Menschen mit Zöliakie: Buchweizen sieht zwar ähnlich aus wie Getreide, ist aber eigentlich keins. Die Pflanze zählt zu den Knöterichgewächsen und enthält deswegen auch kein Gluten.
![Buchweizengrütze zu machen ist keine Zauberei Buchweizengrütze zu machen ist keine Zauberei](https://koro.imgix.net/media/dd/53/68/1692370259/buchweizen-fabrik.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Nach der Ernte wird das Pseudogetreide in dieser Fabrik geschrotet. Dabei werden die Achänen, so nennt man die Samen der Pflanze, einfach nur klein gerieben. Schon ist die Buchweizengrütze bereit für seine Reise in das KoRo-Lager.
![Bereit für Deine Müslischüssel Bereit für Deine Müslischüssel](https://koro.imgix.net/media/00/9d/f5/1692370264/buchweizen-lager.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Wer es in dieses Lager geschafft hat, kann von sich behaupten: "Ich bin lecker". Genau der richtige Platz für unsere Buchweizengrütze also, um auf Deine nächste Bestellung zu warten.
Så här har priset utvecklats över tid
All information är utan garanti!
Am besten bewahrst Du die Buchweizengrütze an einem trockenen und kühlen Ort auf. So ist sie in der ungeöffneten Originalverpackung mindestens 9 Monate haltbar.
Yesss! Unsere Buchweizengrütze ist zu 100 % bio!
Unsere Buchweizengrütze stammt zu 100 % aus biologischem Anbau in Deutschland. Sie ist außerdem eine Ballaststoffquelle. Zudem enthält sie keine Zusatz-, Aroma- und Konservierungsstoffe.
Buchweizengrütze wird aus dem ganzen Korn des Pseudegetreides Buchweizen hergestellt. Dafür wird es in einer Mühle grob zermahlen.
Buchweizen ist ein Pseudogetreide und grundsätzlich glutenfrei. Jedoch können wir Kreuzkontaminationen bei der Herstellung von unserer Bio-Buchweizengrütze nicht ausschließen.
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4-5 stjärniga recensioner 🙂
Ett gott alternativ till gröt av havreflingor eller havregrynsgröt.
1-3 stjärniga recensioner 🙃
Detta är inte bovete
Detta är inte bovete
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)
Kraftfull! Lite för ensidig på egen hand. Kombineras på ett utmärkt sätt!
Och det är en ekologisk produkt och inte från Kina, vilket jag gillar väldigt mycket.
Perfekt för grötälskare, med en skillnad
Mycket välsmakande och näringsriktig 😋
Ett gott alternativ till gröt av havreflingor eller havregrynsgröt.
Gör din beställning fri från fraktkostnader! 🤑
Så länge nya produkter inte har vackra bilder ännu sparar du fraktkostnaderna.
KoRo GmbH
07.03.2024
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)