Ej i lager

Ekologisk sojasås 1 L

121 kr*

Priser inkl. moms, plus Leverans

Fermenterad kryddsås på sojabaserad soja
Ekologisk kvalité
Balanserad umamismak
För wokrätter, marinader eller som dipp
1 liter-fördelsflaska

Varianter

Mängd

1 L

121 kr*

121 kr* per 1 l
12 x 1 L

1 315 kr*

110 kr* per 1 l

Tyvärr är produkten för närvarande inte tillgänglig.

Betala efter 30 dagar med PayPal

Denna produkt förväntas vara åter i lager den 12.12.2024

Produktinformation Ekologisk sojasås 1 L

Föreställ dig att buddhistiska munkar för 5 000 år sedan inte skulle ha kommit på idén att jäsa sojabönor tillsammans med vatten. Vi hävdar att vi alla skulle ha gått miste om en hel del! Vare sig det gäller sushi på restaurang, sushi som du gör själv eller som marinad för tofu - utan sojasås skulle asiatiska rätter sakna det där lilla extra! Om du någon gång har tid att laga sushi själv har vi samlat några tips och tricks för dig här. Låter det för komplicerat för dig? Ekologisk sojasås passar också utmärkt som dressing i en poke bowl! Så, varsågod och köp sojasås nu!

Köp äkta sojasås i ekologisk kvalitet

Jäsning av sojabönor skapar den karakteristiska umamismaken. Processen kallas bryggning. Ja, precis som öl. Det krävs bara fyra ingredienser för att göra en bra sojasås: Soja, vatten, vete och salt. Okej, och så mycket tålamod. Bara jäsningen av såsen tar flera månader. Vad bra att vår soja redan är färdigbrygd och levereras i 1 liters format hem till dig! Förresten är ingredienserna i vår sojasås ekologiskt odlade, så så såsen har ekologisk kvalitet! Som ett alternativ till vår konventionella sojasås har vi också saltreducerad sojasås i vårt sortiment. Detta kan vara intressant för dig som vill minska ditt saltintag.

Mångsidig användning av sojasås i recept

Det är ofta inte lätt att autentiskt återskapa rätter från andra kök runt om i världen. Mest på grund av att du inte kan få tag på de fina utländska ingredienserna. Men vi tycker att det ofta räcker med en skvätt sojasås för att ge rätten den asiatiska touch som önskas. Oavsett om det är kinesiska wokrätter eller japansk ramen - med ekologisk sojasås har du en bit asiatisk semester på din tallrik. Men vår sojasås imponerar också i marinader och dressingar med sin kryddiga umamismak och sin rödljusbruna färg. Och glöm inte att den också smakar utmärkt i sig själv som dipp till sushi, sashimi etc. Beställ ekologisk sojasås nu i en 1 liters flaska med fördel!

Näringsvärde	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	306 / 73
Fett	0 g
varav mättade fettsyror	0 g
Kolhydrater	8.6 g
varav socker	3.7 g
Fiber	1 g
Protein	9.4 g
Salt	16.7 g

Produktnummer:	SOJA_012
Bäst före-datum	19.05.2026
Ursprung	Kina
Ursprung (tillverkning)	Kina
Ekologiskt ursprung	Jordbruk utanför EU
Innehåll	1 l
Tillverkare	KoRo
EAN/GTIN	4260718293439
Datablad	Specikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	CN-BIO-154
Spår	Förklaring av spårhänvisning
Frakt	Leveranstid
Företag	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaring	Förvaras på en sval, torr plats, utom för ljus. Förvaras i kylskåp efter öppnandet.
Ingredienser	53,6 % vatten, 18 % SOJABÖNOR, 14,4 % vete, 14 % salt *från ekologiskt jordbruk
Produktbeskrivning	Bio Sojasauce
Etikettanmärkning	Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen.
Press & återförsäljare	Ladda ner produktbild

	Ekologisk sojasås 1 L	Saltreducerad ekologisk sojasås 1 L
Kommentarer	(45)	(29)
Pris	121 kr*	143 kr*
Artikelnummer	SOJA_012	SOJA_013
Egenskaper	vegetariskt, ekologiskt, veganskt, laktosfritt, få mättade fettsyror	vegetariskt, ekologiskt, veganskt
Ingredienser	53,6 % vatten, 18 % SOJABÖNOR, 14,4 % vete, 14 % salt *från ekologiskt jordbruk	53 % vatten, 20 % SOJABÖNOR, 16 % VETE, 11 % salt *från ekologiskt jordbruk
koro_nutrition_salt	16,7	12

Prisutveckling

Så här har priset utvecklats över tid

All information är utan garanti!

Passende Rezepte

Medel

1 Std.

Tofu Katsu Curry

Jules R.

Medel

1 Std.

Veganska arepas

Teresa S.

Lätt

30 Min.

Vegan Kimchi Fried Rice

Jules R.

Medel

55 Min.

Rice Paper Dumplings

Jules R.

Medel

50 Min.

Vegane Pulled-Pilz-Tacos

Jules R.

Lätt

25 Min.

Crispy Tahin-Aubergine

Jules R.

Lätt

35 Min.

Thai Nudelsalat mit Erdnuss-Sauce

Jules R.

Lätt

55 Min.

Vegan Crispy Rice Cakes

Jules R.

Lätt

40 Min.

Vegan „Salmon Rice Bowl“

Jules R.

Lätt

1 Std.

Vegan Creamy Butternut Pasta mit Grünkohlchips

Jules R.

Lätt

20 Min.

Reispapier-Chips mit Peanut-Tofu-Füllung

Jules R.

Medel

35 Min.

Rulla in i sommaren: vårt recept på färska sommarrullar

Carolin S.

1
2
3
av 3

Frågor & svar Ekologisk sojasås 1 L

Sök i vår FAQ:

Innehåller den ekologiska sojasåsen gluten?

Ja, eftersom vår sojasås tillverkas av de traditionella ingredienserna soja, vete, vatten och salt ingår allergenet i receptet. Om du lider av glutenintolerans eller celiaki är det bäst att söka läkarhjälp.

Vad kan du använda den ekologiska sojasåsen till?

Det finns otaliga recept där sojasås ger rätt kryddning. Först och främst handlar det om rätter från olika asiatiska kök: alla nudel- och risrätter från wok, ramen eller sushi. Men umami i såsen ger också dressingar och marinader en kryddig ton som förstärker smaken av hela rätten. Kom dock ihåg att använda sojasås sparsamt, eftersom den är smakrik och salt. Om vanlig sojasås vanligtvis är för salt för dig kan du prova vår saltreducerade version.

Hur förvarar jag den ekologiska sojasåsen och hur länge håller den?

Vi rekommenderar att du förvarar sojasåsen på ett svalt och torrt ställe och skyddar den mot ljus. Den ekologiska sojasåsen håller sig minst 24 månader i den ursprungliga förseglade PET-flaskan. När den har öppnats bör du förvara sojasåsen i kylskåp.

Är sojasåsen ekologisk?

Ja, det är inte för inte som vi kallar vår produkt för ekologisk sojasås. Vi garanterar att det som finns inuti är det som står på etiketten! Vår sojasås tillverkas av ekologiskt odlade ingredienser och är därför av ekologisk kvalitet. Visste du det? Eftersom vatten och salt inte odlas eller produceras som jordbruksprodukter kan dessa ingredienser inte bära en ekologisk stämpel.

Varifrån kommer ekologisk sojasås?

Vår ekologiska sojasås kommer från östra Kina. Sojasås har sitt ursprung i Kina, men används numera i många kök i asiatiska länder. I alla dessa länder - från Korea till Indonesien och Thailand - har olika typer av sojasåsar utvecklats. Särskilt sojasåserna från Kina och Japan används idag över hela världen och skiljer sig åt i recept, konsistens, färg och smak. Vår ekologiska sojasås är intensiv men mjuk, typiskt kryddig och full av karaktär.

Vilken färg har den ekologiska sojasåsen?

Vår ekologiska sojasås är faluröd, men oroa dig inte - den är inte blyg! Du kan alltså klassificera den bland de lätta sojasåserna eftersom den, som jag nyss sa, ser faluröd ut och dessutom är tunn.

Hur många kalorier innehåller 100 ml ekologisk sojasås?

100 ml av vår ekologiska sojasås innehåller 73 kcal. Men eftersom såsen inte är avsedd att drickas vill vi ge dig en mer förnuftig guide: En matsked (ca 10 ml) innehåller ca 7 kcal.