Betala efter 30 dagar med PayPal
Produktinformation Ekologisk Tofu Rosso 6 x 200 g
Så snart du öppnar förpackningen och så kan du njuta av den ljuva doften av färska tomater. Medelhavets ekologiska Tofu Rosso från KoRo är förädlad med aromatiska örter från Toscana och leker med dina smaklökar och inspirerar dig att prova nya kulinariska skapelser från Medelhavsområdet. För att undvika att behöva skicka tofu över hela världen innan den når din tallrik hemma, så kommer vår tofus sojabönor till 100 från en kontrollerad ekologisk EU-odling.
Den perfekta ingrediensen i dina veganska rätter
Särskilt vegetarianer och veganer letar ofta efter varierade vegetariska köttalternativ med en lika intensiv smak. Tack vare de färska örterna har Tofu Rosso, till skillnad från många andra typer av tofu, en behagligt kryddig egen smak. Om du vill förstärka smaken kan du marinera tofun med färsk chiliolja och vitlök - smakexplosion garanterad! Medelhavets inlagda ekologiska tofu kan tillagas på många olika sätt: Oavsett om du steker den varmt och strör den på en sallad, lägger till den i en krämig lasagne för det där speciella, eller hackar den och lägger till den i en Bolognese-sås - du kan göra mycket mer med tofu än du någonsin trodde var möjligt. Du kan också njuta av vår ekologiska Tofu Rosso som ett tillägg till dina grönsaksspett vid nästa grillfest med vännerna eller helt enkelt tillagas tillsammans med zucchini och aubergine i pannan. Tack vare sin intensivt kryddiga smak ger den även milda rätter det där lilla extra. Vakuumförpackningen innebär att tofun inte behöver förvaras i kylskåp innan den öppnas.
Marinerad tofu: fylld med energi
Den ekologisk Tofu Rosso från KoRo är inte bara en riktig allroundtalang, utan består också uteslutande av växtbaserade ingredienser. Tack vare sin spännande kryddiga smak får den inte saknas i något kök. Du kan förresten också använda den kallt och skivad som en topping på bröd eller som grund för din egen tofu-smörgås. Det finns inga gränser för din kreativitet!
Näringsvärde | per 100 g |
---|---|
Energi (i kj/kcal) | 669 / 160 |
Fett | 10 g |
varav mättade fettsyror | 1.4 g |
Kolhydrater | 3.6 g |
varav socker | 2.3 g |
Protein | 14 g |
Salt | 0.65 g |
Produktnummer: | TOFU_005_T6 |
---|---|
Bäst före-datum | 18.05.2024 |
Ursprung | Italien (Sojabönor, tomatpulver) |
Ursprung (tillverkning) | Slowenien |
Ekologiskt ursprung | Jordbruk från EU / Utanför EU |
Innehåll | 1.2 kg |
Tillverkare | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654786514 |
Datablad | Specikation |
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
Spår | Förklaring av spårhänvisning |
Frakt | Leveranstid |
Företag |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Förvaring | Förvaras i kylskåp och konsumeras inom 2 dagar efter öppnandet. |
Ingredienser | 82 % TOFU* (SOJA*, vatten, koaguleringsmedel: nigari (magnesiumklorid)), vatten, 3 % tomatpulver*, salt, äppelvinäger*, paprika*, rörsocker*, lök*, vitlök*, basilika*, oregano*, timjan*, chili*, svartpeppar*, solrosolja* *från ekologisk odling. |
Allergener | Kan innehålla spår av GLUTEN, SELLERI, SESAM och MANDEL. |
Produktbeskrivning | Ekologisk tofu rosso |
Etikettanmärkning | Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen. |
Press & återförsäljare | Ladda ner produktbild |
Herstellung
Ursprünglich kommt Soja aus China. Mittlerweile wird allerdings die Hälfte aller geernteten Sojabohnen aus südamerikanischem Anbau bezogen. Damit unser Tofu nicht einmal quer um die Welt gereist ist, bevor er bei Dir zu Hause ankommt, stellen wir ihn aus Sojabohnen her, die zu 100 % aus kontrolliert biologischem EU-Anbau stammen.
Bei der Sojapflanze handelt es sich um eine Pflanzenart aus der Familie der Schmetterlingsblütler, die den Hülsenfrüchten untergeordnet ist. Die Nutzpflanze kann bis zu 40 cm groß werden und trägt unpaarig gegliederte, ovale Blätter.
Die Sojabohnen reifen in einer länglich grünen Hülse heran. Um diesen Reifeprozess nicht zu beeinträchtigen, ist es wichtig, dass die Pflanze über einen ausreichend stickstoffhaltigen Nährboten verfügt. Dieser ist ein wichtiger Baustein für die Entstehung von Soja-Eiweiß.
Nachdem die Sojabohnen ausgereift sind, können sie schließlich zwischen Mitte September und Anfang Oktober gedroschen und somit geerntet werden. Ob die Sojabohnen reif sind, erkennt man daran, dass sie beim Schütteln der Pflanze in den Hülsen rascheln.
Die beliebten Edamame beim Sushi-Laden um die Ecke sind übrigens nichts anderes als unreif geerntete Sojabohnen, die in Wasser gekocht und anschließend leicht gesalzen wurden.
Nach der Ernte werden die Sojabohnen zunächst in Einweichbehälter gegeben, wo sie innerhalb der nächsten Stunden stark aufquellen. Danach werden sie zu einer Flüssigkeit verarbeitet und denaturiert.
Unter Zugabe von Nigari als Gerinnungsmittel flockt die Flüssigkeit aus und es bildet sich neben Molke das hochwertige Sojaeiweiß. Gemeinsam mit mediterranen Kräutern in einen sogenannten Presskasten gegeben, entstehen schließlich feste Tofu-Blöcke. Diese werden im letzten Schritt mit einer frisch zubereiteten Tomatensoße mariniert.
Så här har priset utvecklats över tid
All information är utan garanti!
Logga in
perfekt
Smakrik och mångsidig
detta är den bästa tofu som inte är ren
för salt
Mycket nöjd
Gör din beställning fri från fraktkostnader! 🤑
Så länge nya produkter inte har vackra bilder ännu sparar du fraktkostnaderna.
KoRo GmbH
04.09.2023
Hej, tack så mycket för din feedback. Vi beklagar verkligen att tofun inte riktigt föll dig i smaken. Kanske hittar du din personliga favorit bland de andra varianterna. Allt gott från KoRo-teamet :)