Registrera dig på vårt nyhetsbrev och få 5% rabatt på nästa beställning! ✨

Bourbon vaniljstång 35 g

209 kr*

5 971 kr* per 1 kg

Priser inkl. moms, plus Leverans

  • Äkta bourbon vanilj
  • Mångsidig
  • God i gröt eller müsli
  • Skrapa endast ur märgen
PayPal Logo

Betala efter 30 dagar med PayPal

Varan finns i lager, leveranstid 4-6 arbetsdagar

Produktinformation Bourbon vaniljstång 35 g

Älskar du smaken av vanilj? Är du nästan galen i det? Välkommen till klubben! För oss är vår gourmet bourbon vaniljstång drottningen av alla kryddor. Smaken är omisskännligt kryddig, söt och mycket aromatisk. Våra vaniljstänger är ett måste i varje kök! Köp vaniljstång nu och förädla dina rätter med en omisskännlig smak!

Bearbetning av Bourbon vaniljstång

För att förbereda stängerna skär du dem på längden och skrapar ur märgen. Ett litet tips: de urskrapade stängerna är alldeles för bra för att bara slängas. De är utmärkta för att göra vaniljsocker. Lägg bara ett kilo socker i en burk tillsammans med vaniljstängerna, förslut den väl och låt den dra i minst en vecka – och du har framställt världens godaste vaniljsocker!

Köp vaniljstång från KoRo

Du kan använda bourbon vaniljstången för att göra puddingar, glass, grädde, kex, kakor och pajer med en särskilt fyllig touch av vanilj. Det är bara att skrapa ut märgen och så är det klart! En chai latte med en nypa bourbon vanilj blir också jättegott. Beställ 35 g av bourbon vanilj online nu!

Produktnummer: VAN_003
Bäst före-datum 31.12.2026
Ursprung Madagaskar
Innehåll 0.035 kg
Tillverkare KoRo
EAN/GTIN 4260654781731
Datablad Specikation
Spår Förklaring av spårhänvisning
Frakt Leveranstid
Företag KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaring Förvaras svalt, torrt och skyddat från ljus.
Ingredienser 100 % vanilj
Produktbeskrivning Bourbon vaniljstänger
Etikettanmärkning Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen.
Press & återförsäljare Ladda ner produktbild
Bourbon vaniljstång 35 g
Bourbon vaniljpulver 25 g
Kommentarer
Pris 209 kr* 209 kr*
Artikelnummer VAN_003 VAN_004
Innehåll 0,035 kg 0,025 kg
Grundpris 5 971 kr* / 1 kg 8 360 kr* / 1 kg
Ursprungsländer Madagaskar Madagaskar
Ingredienser 100 % vanilj 100% vanilj

Sorten & Herkunft

Vanilleschoten_Grading_WBG

Bourbon Vanille

Die Hauptart der Vanille ist die Gewürzvanille, die Dir bestimmt unter dem Namen Bourbon-Vanille bekannt ist. Sie ist die am weitesten verbreitete Art und macht etwa 95% der weltweiten Produktion aus. Heute wird sie überwiegend auf Madagaskar angebaut.

2017 wurden weltweit über 8 Millionen Tonnen Vanille produziert, wovon 95% Bourbon-Vanille war. Madagaskar führt die weltweite Produktion mit etwa 3,2 Millionen Tonnen im Jahr an. Die optimale Bepflanzungszeit der Vanilleorchideen liegt zwischen September und November. Nach drei Jahren tragen die Vanilleorchideen zum ersten Mal Blüten, die dann per Hand bestäubt werden. Die Vanillebauern müssen immer stets wachsam auf der Suche nach neuen Blüten sein, denn diese blühen nur für einen Tag. Wenn also keine Bestäubung innerhalb von 24 Stunden stattfindet verblüht die Blüte und es wird keine Kapselfrucht produziert.

Herstellung

Vanilleanbau in Madagaskar
Vanilleanbau in Madagaskar

Ursprünglich kommt Gewürzvanille aus Mexiko, wird aber auch in anderen tropischen Regionen angebaut, insbesondere Madagaskar und den benachbarten Inseln.

Die Vanille-Orchidee
Die Vanille-Orchidee

Die Vanillepflanze Vanilla planifolia gehört zur Gattung der Orchideen und rankt im Urwald an Bäumen empor. Die Pflanze blüht erst 9 Monate nach Bestäubung, und aus den cremegelben Blüten wachsen die Schoten.

Ernte

Im August können die reifen Bourbon-Vanilleschoten geerntet werden. Dafür wird jede Schote einzeln geprüft und von Hand von der Pflanze getrennt.

Warum eigentlich "Bourbon"?
Warum eigentlich "Bourbon"?

Um den Namen Bourbon-Vanille tragen zu dürfen, muss die Vanille von den so genannten Bourbon-Inseln (Madagaskar, Komoren, Réunion, Seychellen und Mauritius) stammen. Die Insel La Réunion hieß früher „Île Bourbon“, daher der Name. Bourbon-Vanille wird daher französisch ausgesprochen, im Gegensatz zum Bourbon-Whisky, der englisch ausgesprochen wird.

Fermentieren der Vanilleschoten
Fermentieren der Vanilleschoten

Mit Schoten sind eigentlich die Samenkapseln der Bourbon-Vanille gemeint. Diese sind bei ihrer Ernte ungenießbar. Sie werden erst durch die sogenannte Schwarzbrennung zu leckerer Vanille. Zuerst werden dafür die Samenkapseln mit heißem Wasser behandelt und dann bis zu vier Wochen lang in luftdichten Behältern fermentiert, wodurch das geschmacksgebende Vanillin entsteht.

Mahlen der Vanille
Mahlen der Vanille

Fernsehköche kratzen die Schoten meist aus, dabei enthält die Kapselfrucht mehr Aroma als der Inhalt. Um Dir den vollen Geschmack zu bieten und Dir zuhause die Verwendung der Vanille zu vereinfachen, kannst Du bei uns gemahlene Bourbon-Vanille kaufen.

Prisutveckling

Så här har priset utvecklats över tid

All information är utan garanti!

Passende Rezepte
Lätt
10 Min.
Cookie Dough Porridge
Cookie Dough Porridge
M
Marion
Lätt
15 Min.
Tranbär-Macadamia-Smoothie-skål
Tranbär-Macadamia-Smoothie-skål
J
Juliane V.
Lätt
10 Min.
Saftiges Bananenbrot
Saftiges Bananenbrot
C
Caro
Lätt
10 Min.
Gröt med protein
Gröt med protein
M
Marie S.
Medel
1 Std.
Regnbågs-kakor
Regnbågs-kakor
A
Amelie
Lätt
10 Min.
Glutenfria muffins med bananbröd
Glutenfria muffins med bananbröd
L
Laura W.
Lätt
15 Min.
Rispudding med cashewnötter
Rispudding med cashewnötter
M
Marion
Lätt
20 Min.
Varm choklad med nötpuré
Varm choklad med nötpuré
N
Nele B.
Frågor & svar Bourbon vaniljstång 35 g
Keine Suchergebnisse vorhanden.
I princip ser vi inga problem med att du tar en vaniljpudding eller liknande vaniljgodis då och då under graviditeten. Du bör dock rådfråga din läkare innan du äter dem.
Vi rekommenderar att du inte blandar vår Bourbon Vanilla Bean i maten till din älskade fyrbenta vän. Du bör i alla fall rådgöra med din veterinär i förväg.
Våra aromatiska Bourbon-vaniljbönor kommer från Madagaskar, ett av vaniljmekkaerna par excellence.
Självklart kan du det! Du kan förädla nästan vilken efterrätt som helst med den aromatiska vaniljmassan som skrapas ut. Oavsett om det är i puddingar, kakor, tårtor, kex, såser eller till och med i kaffe, kakao eller chai latte - din fantasi har inga gränser! Och om du hellre vill bli inspirerad kan du ta en titt på vår matdagbok. Förresten: Om du inte är ett lika stort vaniljfantast som vi är - vilket vi verkligen hoppas att du inte är - bör du ta en titt på vår tonkaböna. På grund av dess mycket liknande smak (som vaniljsås) är den ett bra alternativ till kryddornas drottning.
Den minsta hållbarhetstiden i den förseglade originalförpackningen är 24 månader från tillverkningsdagen. Du bör förvara kapslarna skyddade från ljus och i rumstemperatur.

Vad andra har sagt om Bourbon vaniljstång 35 g

4.8/5

59 Omdömmen


52
5
1
1
0

Perfekt

Mycket bra

Bra

Acceptabel

Otillfredsställande

Ladda endast upp bilder och videor med en maximal storlek på 4 MB / bit. Tillåtna format är: jpg, png, mp4, mov

4-5 stjärniga recensioner 🙂

Anonym

29.09.2021

Jag är mycket nöjd med kvaliteten.

Jag är mycket nöjd, förhållandet mellan pris och prestanda är toppen. Jag kommer definitivt att beställa oftare från Koro.

1-3 stjärniga recensioner 🙃

Anonym

26.02.2019

__TS_RUBRIK__

Baljorna var ganska uttorkade. Det är synd.

J

Jessica T.

13.10.2024

Super! Bra förhållande mellan pris och prestanda

Bra kvalitet och valuta för pengarna också. Jag gillar att köpa dessa för att göra min egen vaniljsås och vaniljsocker.
C

Claudia M.

26.08.2024

Bra kvalitet

Behöver bara baka mer med vanilj. Mycket bra för mig.
B

Bettina T.

24.08.2024

Bra kvalitet

Bra kvalitet och smak till ett rimligt pris.
E

Eve L.

09.08.2024

Stora skida

Stora skida, större än i butikerna. Smaken är fantastisk och förhållandet mellan pris och prestanda är också bra.
C

Corinne S.

01.06.2024

Perfekta vaniljstänger!

Super vaniljstänger! Välfyllda och stor smak!

Anonym

12.03.2024

Superpris

Bra pris för de värdefulla baljorna, som ger alla söta rätter en fantastisk smak
F

Franz und Melissa W.

24.01.2024

Kära Vanilleschoten

De bästa vaniljstängerna vi någonsin har ätit. Stängerna var superfräscha och är det fortfarande när förpackningen är ordentligt stängd. Annars skulle vaniljstänger bli spröda och torra efter en kort tid. Det är inte fallet här alls. Vi har redan spenderat mycket mer pengar för mycket sämre kvalitet.
C

Christine H.

24.10.2023

Jag är glad att jag beställde dem.

Hög kvalitet i en återförslutningsbar påse.

Anonym

10.07.2023

Superkvalitet till ett rimligt pris

Super kvalitet, snabb leverans. Tack så mycket Koro Team,
V

Virginie R.

28.06.2023

Bästa valuta för pengarna.

Vilken doft! Just nu smaksätter jag min glass med den. Enligt receptet ska det vara 2 kryddnejlikor, men det räcker med 1.

Andra har även kollat in