Äppelringar smakar superfruktigt och är ett utmärkt hälsosamt alternativ till industritillverkade gummibjörnar. Och nej - vi talar inte om den ringformade gummibjörnsvarianten som bär samma namn. Namnet äppelchips får dig också att tänka på de ohälsosamma potatischipsprodukterna. Men långt därifrån! I den här artikeln presenterar vi våra hälsosamma äppelringar och -chips. Vi har också instruktioner för dig om hur du gör dem själv i ugnen.
Äppelringar och äppelchips
Äppelringar är torkade äpplen med kärnan borttagen och skuren i ringar. Beroende på ringarnas tjocklek och torkningsprocessens längd förblir äppelskivorna antingen mjuka eller blir hårda. Den mjuka varianten kallas för äppelringar - de krispiga produkterna säljs oftare under namnet äppelchips. Vi erbjuder båda produkterna i ditt KoRo-apotek:
Tyska Elstar äppelchips
Våra naturliga äppelringar utan svavel eller socker kommer från Tyskland. De tillverkas av friska och mogna äpplen. De oskalade ringarna har en syrlig-söt smak och är ett krispigt alternativ till feta potatischips. Förslut äppelchipsen lufttätt efter varje öppning så att de behåller sin krispiga konsistens. För det är så de smakar bäst!
Du hittar våra krispiga äppelchips i 250 g-förpackningar i KoRo-apoteket. 1,2,3 - låt snacksandet börja!
Torkade äppelringar
Konsistensen på våra torkade äppelringar utan skal är mjuk och saftig. De smakar behagligt sött och är fria från svavel och tillsatt socker. Du undrar säkert varför vi erbjuder äppelringar från Kina - från andra sidan världen, så att säga. Anledningen är den oslagbara smaken. Vårt KoRo-team utför omfattande tester av många olika livsmedel före varje produktlansering. Och eftersom vi vill garantera att du får den bästa och mest välsmakande smaken för pengarna har vi valt äppelringar från Kina. Vi hoppas att du tycker att de är lika goda som vi. Deras mjuka konsistens gör dem till ett utmärkt hälsosamt mellanmål som ett alternativ till exempelvis gummibjörnar.
Du kan köpa de mjuka, fruktiga äppelringarna i 1 kg-förpackningen i vårt KoRo-apotek för ditt lager.
Gör dina egna äppelringar och chips
Om du är mer av en gör-det-själv-typ kan du naturligtvis också göra dina egna torkade äpplen. Det finns flera sätt att göra egna äppelringar och chips. Vi har valt ut ett enkelt för dig:
Ta först bort kärnan från frukten och skär den sedan i ringformade skivor. Dessa ska vara ca 1 cm tjocka för äppelringar och något tunnare för det krispiga alternativet. Att ta bort skalet är en smaksak - beroende på vad du gillar bättre. Placera ringarna på en bakplåt med bakplåtspapper så att det finns så få beröringspunkter som möjligt. Du kan baka de råa äppelringarna i ugnen på 50 graders fläkt. För att fukten ska kunna komma ut ur ugnen rekommenderar vi att du lämnar den lite öppen under bakningsprocessen. Beroende på tjockleken på de skivade ringarna tar torkningsprocessen längre eller kortare tid. Det är bäst att lämna skivorna i ugnen tills de känns torra vid beröring. De mjuka äppelringarna håller sig inte riktigt lika länge som de torra äppelchipsen. Om äppelchipsen blir mjukare med tiden kan du baka dem igen vid 50 grader, precis som första gången. Burkar med skruvlock är lämpliga för förvaring. Särskilt äppelchips bör förpackas lufttätt för att hålla dem krispiga.
Vårt tips om du gör äppelringar utan skal: Du kan göra äppelte av skalet och behöver inte slänga det. Skär det överblivna skalet i tunna strimlor och baka dem i ugnen tills de ger ifrån sig ett mjukt knakande ljud när du bryter dem med handen. För teet, lägg en handfull i en kopp, brygg med varmt vatten och låt dra övertäckt. Du kan söta teet eller tillsätta kanel efter smak.
Om du gillar det lite sötare har vi också ett syndigt äppelalternativ för dig: känner du redan till våra läckra äppelbitar med kanel och socker? Himmelskt gott!
