Trigo-sarraceno Bio | 2 kg

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4,50 €* por 1 kg

Preço incl. IVA acrescido de custos de envio

100 % trigo-sarraceno
Fonte de proteína
Fonte de fibra
Pacote económico de 2 kg
Vegan e biológico

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Já experimentaste trigo-sarraceno? Não? Então está na altura de o fazeres! O "grão" encantou-nos tanto que, para além do original incluímos também as versões de trigo-sarraceno tufado e em flocos na nossa gama! E explicaremos porque colocámos a palavra grão entre aspas dentro de momentos! Não te esqueças de pegar na tua porção dos grãos triangulares com a melhor qualidade biológica!

Trigo-sarraceno - nem grão, nem trigo

À primeira vista, o trigo-sarraceno parece ser um tipo de trigo - mas não é este o caso! Para além de terem utilizações semelhantes e um aspeto semelhante ao grão de trigo quando descascado, o nosso trigo-sarraceno não tem muito em comum com os cereais convencionais. Assim como a quinoa ou o amaranto, o trigo-sarraceno pertence aos chamados pseudocereais. Os pequenos grãos triangulares devem ser bem lavados antes de cozinhar. Depois, a preparação é semelhante à do arroz: o trigo-sarraceno deve ser cozinhado numa proporção de 1:2. Primeiro deixa ferver vigorosamente e depois reduz o calor. Após cerca de 15 minutos, o trigo-sarraceno está cozinhado e pronto a comer!

Receitas com trigo-sarraceno

Oferecemos-te apenas o melhor do melhor! É por isso que o nosso trigo-sarraceno provém de agricultura biológica. Mas agora é a tua vez: o pseudogrão está à tua espera na cozinha! Com o seu sabor ligeiro a nozes e consistência estaladiça, o nosso trigo-sarraceno enriquece muitos pratos. Seja como topping na tua salada favorita ou como base para uma bowl - o pseudocereal irá inspirar-te! O trigo-sarraceno também é perfeito para cozer! Experimenta os nossos biscoitos de matcha caseiros. Compra já o nosso trigo-sarraceno diretamente no pacote económico de 2 kg e beneficia de uma relação preço-qualidade imbatível!

Número de produto	BUCH_008
Prazo de validade	04.10.2025
Origem	Lituânia
Origem (processamento)	Lituânia
Origem biológica	Agricultura da UE
Conteúdo	2 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260718290230
Ficha de dados	Especificação
Certificado de controlo orgânico	DE-ÖKO-006
Vestígios	Informação de vestígios alergénicos
Entrega	Tempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlim
Modo de armazenamento	Armazenar num local fresco e seco, protegido da luz.
Ingredientes	100 % de trigo sarraceno* *de agricultura biológica
Contaminação cruzada	Pode conter GLÚTEN.
Descrição de venda	Trigo-sarraceno biológico, descascado
Nota	Ingredientes, valores nutricionais e a embalagem podem variar. Para obteres a informação exata, por favor verifica a descrição do produto.
Imprensa & Revendedores	Fotos

Sorten & Herkunft

Buchweizenkörner

Diese ungemahlenen Buchweizenkörner haben eine hellgrüne bis beigefarbiges Farbe und erinnern an kleine Pyramiden. Die Körner lassen sich super keimen oder als Bestandteil von Müsli und anderen Gerichten verwenden.

Ursprünglich stammt der Buchweizen aus Asien und kam im frühen Mittelalter nach Europa. Buchweizen hat eine kurze Wachstumsphase und gedeiht auch auf magerem Boden, ist jedoch kälteempfindlich. Er zählt seit frühen Zeiten du den Grundnahrungsmitteln der Osteuropäer und Russland ist das erste dokumentierte Land, das Buchweiten anbaute. 2017 wurden weltweit 3,8 Mio. Tonnen Buchweizen geerntet. China ist der größte Produzent von Buchweizent, dicht gefolgt von Russland.

Evolução dos preços

Foi assim que o preço evoluiu ao longo do tempo

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Perguntas & Respostas: Trigo-sarraceno Bio | 2 kg

Pesquisar na secção FAQ:

Há algum ingrediente adicionado ao trigo-sarraceno da KoRo?

Nem pensar! Encontrarás 100% de trigo-sarraceno no saco - nada mais. Palavra de honra da KoRo!

Qual é a melhor maneira de germinar o trigo-sarraceno?

O primeiro passo é deixar o trigo-sarraceno em água durante 30-60 minutos. Em seguida, enxagua as sementes até que a água fique límpida. Depois rega os rebentos duas a três vezes por dia. Após dois a três dias, caso germinem, os rebentos estariam prontos a ser comidos. Se não quiseres comê-los de imediato, certifica-te de que os guardas no frigorífico. É importante notar que não podemos garantir que todos os rebentos de trigo-sarraceno vão germinar. Podes encontrar trigo-sarraceno germinado na loja.

Posso germinar o trigo-sarraceno da KoRo?

Sim, em principio será possível. No entanto, devido a variações individuais, não podemos garantir que todos os grãos irão germinar realmente no final. Mas não te preocupes, também temos trigo-sarraceno germinado biológico na nossa loja.

O trigo-sarraceno da KoRo é biológico?

Mas é claro. Os nossos grãos vêm da agricultura realmente biológica.

Para que posso utilizar o trigo-sarraceno?

O trigo-sarraceno é um verdadeiro talento versátil! Quer seja na cozinha salgada ou doce - funciona sempre! Para além do sabor extra, os rebentos têm um ótimo aspeto. O nosso trigo-sarraceno pode ser moído em farinha e odes utilizá-lo para fazer, por exemplo, panquecas. Mas o trigo-sarraceno é também muito popular nas caçarolas, como acompanhamento ou assado como "kasha". Se precisares de inspiração, dá uma vista de olhos ao nosso blog.

Como posso cozinhar o trigo-sarraceno?

Antes de cozinhar, deves lavar bem o pseudocereal. Depois cozinha o trigo-sarraceno numa proporção de 1:2 com água (ou caldo de legumes a gosto). Leva a mistura à ebulição e depois reduz o calor. Após cerca de 15 minutos, o trigo-sarraceno estará pronto a ser comido!

O trigo-sarraceno é isento de glúten?

O trigo-sarraceno é um dos chamados pseudogrãos e está naturalmente isento de glúten. No entanto, a contaminação cruzada com glúten pode ocorrer durante o nosso processo de embalamento - razão pela qual não descrevemos o nosso trigo como isento de glúten. O pseudogrão não é, portanto, adequado para pessoas com doença celíaca.