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Compra agora: Tofu Rosso Bio | 6 x 200 g
Assim que abres a embalagem, o cheiro a tomates deliciosamente frescos entra pelo teu nariz adentro. Refinado com ervas aromáticas da Toscana, o nosso tofu Rosso biológico de inspiração mediterrânica brinca com as tuas papilas gustativas e inspira-te a experimentar novas receitas culinárias da nossa bela região mediterrânica, como churrascos. Para evitarmos deixar uma grande pegada carbónica, o nosso tofu e os grãos de soja utilizados no seu fabrico são oriundos de agricultura biológica controlada da UE. Assim, o tofu não tem que vir do outro lado do mundo para chegar ao teu prato! Compra já o nosso tofu rosso biológico de consciência tranquila!
O ingrediente perfeito para as tuas criações
Os vegetarian@, e especialmente @s vegan, procuram frequentemente alternativas à carne mas com um sabor igualmente intenso. Graças às ervas aromáticas frescas que usamos, o tofu Rosso, ao contrário de muitos outros tipos de tofu, tem um agradável sabor a especiarias. No entanto, se quiseres intensificar mais o seu sabor podes ainda marinar este nosso tofu com óleo de malagueta e alho - explosão de sabor garantida! Além do mais, podes dizer adeus aos churrascos de verão aborrecidos à base de salada: estas más memórias são coisa do passado! Que tal umas belas e suculentas espetadas de tofu com vegetais, cogumelos e ananás, por exemplo? Experimenta levá-las para o próximo piquenique com os teus amig@s: sucesso garantido!
Receitas com tofu rosso
O nosso tofu rosso ao estilo mediterrânico pode ser preparado de formas muito diferentes: seja frito aos bocadinhos para acompanhar uma boa salada, seja como recheio de uma lasanha bem cremosa ou num molho de bolonhesa. Como vês, podes fazer muito mais do que aquilo que pensas! Também podes saborear o nosso tofu biológico grelhado ou em deliciosos hambúrgueres de tofu no próximo churrasco com @s teus amig@s. Podes ainda muito simplesmente prepará-lo na frigideira com courgette e beringela. Já agora: a embalagem a vácuo significa que o tofu não precisa de ser refrigerado antes de o abrires e que tem um prazo de validade especialmente extenso.
A tua fonte de energia à base de plantas
O nosso tofu rosso biológico não só super versátil como não tem quaisquer ingredientes de origem animal. No entanto, não deixa de ser uma excelente fonte de energia e não deve faltar em nenhuma cozinha - selecionámos todos estes temperos a pensar em ti, para te poupar trabalho. Também podes usá-lo ao natural: basta que o cortes em pedaços e saboreia umas boas fatias de pão. E também pode ser a base para um bom creme para barrar de tofu, basta processá-lo e está pronto! Portanto, como vês, não existem limites para a tua criatividade! Compra já o nosso tofu rosso biológico!
Informação nutricional | por 100 g |
---|---|
Energia (kj/kcal) | 669 / 160 |
Lípidos | 10 g |
dos quais ácidos gordos saturados | 1.4 g |
Hidratos de carbono | 3.6 g |
dos quais açúcares | 2.3 g |
Proteína | 14 g |
Sal | 0.65 g |
Número de produto | TOFU_005_T6 |
---|---|
Prazo de validade | 18.05.2024 |
Origem | Italy (soybeans, tomato powder) |
Origem (processamento) | Eslovénia |
Origem biológica | Agricultura da UE / fora da UE |
Conteúdo | 1.2 kg |
Fabricante | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654786514 |
Ficha de dados | Especificação |
Certificado de controlo orgânico |
|
Vestígios | Informação de vestígios alergénicos |
Entrega | Tempo de entrega |
Empresa |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlim |
Modo de armazenamento | Armazenar em local fresco e seco. Uma vez aberto, armazenar no frigorífico e consumir em 3 dias. |
Ingredientes | 50% FEIJÕES DE SOJA*, água, 6% tomate*, sal, vinagre de maçã*, açúcar de cana não refinado*, óleo de girassol*, 1 % pimento*, cebola*, alho*, manjericão*, orégão*, tomilho*, piripíri*, pimenta*. *de agricultura biológica controlada |
Contaminação cruzada | Pode conter vestígios de GLÚTEN, AMENDOIM, AMÊNDOAS, AIPO, MOSTARDA e SÉSAMO. |
Descrição de venda | Tofu Rosso biológico |
Nota | Ingredientes, valores nutricionais e a embalagem podem variar. Para obteres a informação exata, por favor verifica a descrição do produto. |
Imprensa & Revendedores | Fotos |
Produção
![Anbaugebiet vorrangig in Südamerika Anbaugebiet vorrangig in Südamerika](https://koro.imgix.net/media/80/8d/0a/1692370291/Anbaugebiet_von_Soja.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Ursprünglich kommt Soja aus China. Mittlerweile wird allerdings die Hälfte aller geernteten Sojabohnen aus südamerikanischem Anbau bezogen. Damit unser Tofu nicht einmal quer um die Welt gereist ist, bevor er bei Dir zu Hause ankommt, stellen wir ihn aus Sojabohnen her, die zu 100 % aus kontrolliert biologischem EU-Anbau stammen.
![Die Sojapflanze Die Sojapflanze](https://koro.imgix.net/media/77/de/65/1692370286/Soja_Pflanze.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Bei der Sojapflanze handelt es sich um eine Pflanzenart aus der Familie der Schmetterlingsblütler, die den Hülsenfrüchten untergeordnet ist. Die Nutzpflanze kann bis zu 40 cm groß werden und trägt unpaarig gegliederte, ovale Blätter.
![Reifung auf stickstoffhaltigem Boden Reifung auf stickstoffhaltigem Boden](https://koro.imgix.net/media/5a/11/4d/1692370292/Reifung_der_Sojapflanze.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Die Sojabohnen reifen in einer länglich grünen Hülse heran. Um diesen Reifeprozess nicht zu beeinträchtigen, ist es wichtig, dass die Pflanze über einen ausreichend stickstoffhaltigen Nährboten verfügt. Dieser ist ein wichtiger Baustein für die Entstehung von Soja-Eiweiß.
![Ernte im Herbst Ernte im Herbst](https://koro.imgix.net/media/74/7b/3f/1692370288/Soja_Ernte.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Nachdem die Sojabohnen ausgereift sind, können sie schließlich zwischen Mitte September und Anfang Oktober gedroschen und somit geerntet werden. Ob die Sojabohnen reif sind, erkennt man daran, dass sie beim Schütteln der Pflanze in den Hülsen rascheln.
![Fun-Fact Fun-Fact](https://koro.imgix.net/media/7e/31/a9/1692370289/Edamame.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Die beliebten Edamame beim Sushi-Laden um die Ecke sind übrigens nichts anderes als unreif geerntete Sojabohnen, die in Wasser gekocht und anschließend leicht gesalzen wurden.
![Herstellung einer Milch-ähnlichen Flüssigkeit Herstellung einer Milch-ähnlichen Flüssigkeit](https://koro.imgix.net/media/e1/74/19/1692370290/Herstellung_von_Sojamilch.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Nach der Ernte werden die Sojabohnen zunächst in Einweichbehälter gegeben, wo sie innerhalb der nächsten Stunden stark aufquellen. Danach werden sie zu einer Flüssigkeit verarbeitet und denaturiert.
![Verarbeitung zu Tofu Verarbeitung zu Tofu](https://koro.imgix.net/media/f4/b1/e5/1692370287/Tofu_Herstellung.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Unter Zugabe von Nigari als Gerinnungsmittel flockt die Flüssigkeit aus und es bildet sich neben Molke das hochwertige Sojaeiweiß. Gemeinsam mit mediterranen Kräutern in einen sogenannten Presskasten gegeben, entstehen schließlich feste Tofu-Blöcke. Diese werden im letzten Schritt mit einer frisch zubereiteten Tomatensoße mariniert.
Foi assim que o preço evoluiu ao longo do tempo
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Saboroso e versátil
este é o melhor tofu que não é puro
super saborosos, especialmente fritos.
Delicioso
demasiado salgado
Excelente sabor
Muito satisfeito
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Desde que os novos produtos ainda não tenham as fotografias profissionais, poupas nos custos de envio.
KoRo Handels GmbH
04.09.2023
Olá, muito obrigado pelo seu feedback. Lamentamos imenso que o tofu não tenha ido ao encontro do seu gosto. Talvez encontre o seu favorito entre as outras variações. Tudo de bom para a equipa KoRo :)