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Compra agora: Tahini escuro Bio | 500 g
A todas as aqueles que são constantemente chamados pelo nome errado: o tahini entende os vossos problemas. Seja tahin, tahini, tahina ou tahine - quando se trata da pasta feita a partir das pequenas sementes de sésamo, cada um inventa a sua própria designação. Em Portugal, também nos referimos muitas vezes ao tahini como pasta de sésamo - e esta designação faz jus ao seu nome. Porque tahini de alta qualidade - como o nosso é um excelente exemplo - é 100% feito a partir de sementes de sésamo.
O melhor tahini para o melhor húmus
O tahini é um produto imprescindível na despensa de todos os húmus sapiens. Se esta piada seca não te pareceu má, temos uma boa notícia: a partir de agora, podes comprar-nos tahini escuro incrivelmente cremoso feito a partir de 100% de sementes de sésamo com casca. Torramos as sementes de sesámo com especial intensidade e o resultado é um sabor particularmente intenso. O tahini escuro também acrescenta um toque colorido ao teu molho de salada e ao teu húmus com levedura ou com rosmaninho. E porque é um produto super versátil também dá para doces: que tal fazeres umas bolachas com pepitas de chocolate e tahini? Só receitas deliciosas com o nosso tahini escuro! E, já que falamos de doces, experimenta o nosso tahini com cacau e a nossa barrita de tahini.
Alto teor de cálcio das sementes de sésamo com casca
Para receitas deliciosas, desde molhos de tahini, passando por falafel com puré de sésamo e ainda por pratos de massa com um travo especial a sésamo, é claro que só se deves usar a melhor das melhores pastas de sésamo. E é aqui que entra o nosso tahini cremoso e suave. É feito com apenas um ingrediente - sementes de sésamo de agricultura biológica certificada. Além disso, o nosso tahini traz uma lufada de ar fresco à dieta vegan. Mas, sejas vegan ou não, compra já o nosso tahni escuro de qualidade biológica e revoluciona os teus pratos!
Informação nutricional | por 100 g |
---|---|
Energia (kj/kcal) | 2573 / 615 |
Lípidos | 53 g |
dos quais ácidos gordos saturados | 8.5 g |
Hidratos de carbono | 1.3 g |
dos quais açúcares | 0.6 g |
Fibra | 14.6 g |
Proteína | 25.8 g |
Sal | 0.03 g |
Número de produto | MUS_071 |
---|---|
Prazo de validade | 31.01.2027 |
Origem | Etiópia, Egito |
Origem (processamento) | Países Baixos |
Origem biológica | Agricultura fora da UE |
Conteúdo | 0.5 kg |
Fabricante | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654786309 |
Ficha de dados | Especificação |
Certificado de controlo orgânico |
|
Vestígios | Informação de vestígios alergénicos |
Entrega | Tempo de entrega |
Empresa |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlim |
Modo de armazenamento | Guardar à temperatura ambiente. Depois de abrir, guardar num lugar fresco. Misturar o óleo que se tenha acumulado em cima. |
Ingredientes | 100 % de sementes de sésamo* *de agricultura biológica |
Contaminação cruzada | Pode conter vestígios de AMENDOINS, AMÊNDOA, AVELÂ e CAJU. |
Descrição de venda | Pasta de sésamo biológica de sementes de sésamo não descascadas |
Nota | Ingredientes, valores nutricionais e a embalagem podem variar. Para obteres a informação exata, por favor verifica a descrição do produto. |
Imprensa & Revendedores | Fotos |
Impacto climático
Na KoRo, analisamos as emissões de gases com efeito de estufa que resultam da produção das nossas iguarias. Estas incluem o CO₂, o metano e o óxido nitroso. A nossa equipa de sustentabilidade recolhe toda a informação e calcula um valor: os chamados equivalentes de CO₂. Depois, transmitimos esta informação para que possas tomar decisões de compra informadas e controlar a tua própria pegada de CO₂. Mas nós também utilizamos estas informações valiosas: Desta forma, podemos tornar as nossas cadeias de abastecimento ainda mais inteligentes no futuro e também controlar a nossa pegada de CO₂.
Emissões de CO₂ por produto
Para facilitar o trabalho do departamento de sustentabilidade, criámos uma parceria com a empresa Cozero. A cozero apoia-nos com o seu software de descarbonização para calcular as emissões de CO₂ dos nossos produtos, porque as nossas guloseimas passam por muito antes de chegarem à tua despensa ou prato: produção, embalagem e logística - para citar apenas os passos mais importantes.
- Produto
- Embalagem
- Logística
Comparação de emissões de CO₂ por produto
Vergleich zu anderen Produkten Beschreibung
Comparação de emissões de CO₂ por produto em kg
![](https://koro.imgix.net/media/a9/f6/2d/1715594489/MUS_071.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Disclaimer: Métodos diferentes (comparação de produtos) – A informação sobre emissões de CO2 de produtos não produzidos pela KoRo vem de fontes diferentes, o que significa que podem existir métodos diferentes para calcular o CO2 produzido.
Produção
![Anbau nach höchstem demeter Standard Anbau nach höchstem demeter Standard](https://koro.imgix.net/media/f9/59/8c/1692370438/Sesam-Anbau.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Unsere Tahin kommt nicht nur aus biologischem Anbau, die Sesamsamen erfüllen sogar die strengen demeter Kriterien. Das bedeutet: nachhaltiger Anbau, Regenerationsphasen für die Felder, jährliche Qualitätskontrollen und noch vieles mehr. Kurzum, bei unserem Sesammus weißt Du, was drin ist – pure Natur und höchste Qualität.
![Zur Ernte öffnet sich die Frucht Zur Ernte öffnet sich die Frucht](https://koro.imgix.net/media/b8/50/94/1692370429/Sesam-Pflanze.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Die krautigen Büsche, in denen sich in jeder Kapsel etwa 40 Sesamsamen verstecken, schätzen warme Temperaturen. Ende des Sommers heißt es dann: “Sesam öffne Dich!” – denn zur Erntezeit öffnen sich die Kapseln und die kleinen Sesamsamen erblicken das Sonnenlicht.
![Stark geröstet Stark geröstet](https://koro.imgix.net/media/81/b9/0c/1692370439/Sesam-ro-sten.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Für den extra intensiven Geschmack werden die ungeschälten Sesamsamen stark geröstet und anschließend weiterverarbeitet. Das Rezept für unsere Tahini ist denkbar einfach: 100 % Sesamsamen, kein Zuckerzusatz, kein Schnickschnack.
![Vermusung Vermusung](https://koro.imgix.net/media/51/c6/e8/1692370439/Tahin-in-Glas.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Nachdem die Sesamsamen den Mixer gesehen haben, sind sie ganz schnell ganz klein. Bei der Vermusung ist wichtig, dass der Mixer eine hohe Leistungsfähigkeit hat. Wenn Du in der WG-Küche mit einem handelsüblichen Mixer Tahini selber machen willst, wird dieser höchstwahrscheinlich überhitzen. Dabei gehen die wertvollen Nährstoffe der Sesamsamen verloren – unsere Tahini hingegen ist auch nach der Vermusung reich an Calcium.
![Verkostung im KoRo Büro Verkostung im KoRo Büro](https://koro.imgix.net/media/35/95/2a/1692370439/Tahini-Test.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Wer bei uns arbeitet, ist nebenberuflich Test-Esser. Bei der Büro-Verkostung von einem Dutzend verschiedenen Tahini Sorten war die demeter Variante aus ungeschälten Sesamsamen der verdiente Sieger: unfassbar cremig, aromatisch und mit einem vollmundigen Sesam-Geschmack. Überzeuge auch Du Dich von der hervorragenden Qualität und kaufe die beste Tahini bei uns gleich im Vorratsglas!
Foi assim que o preço evoluiu ao longo do tempo
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O melhor e mais cremoso puré de sésamo!
Para os fãs de Tahini
O melhor
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Sabor intenso e qualidade superior.
Para ter sempre à mão!
Uma e outra vez com prazer
Muito satisfeito, já o comprei várias vezes
Delicioso como ingrediente exótico
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