Tahini branco cremoso Bio | 500 g

8,25 €*

16,50 €* por 1 kg

Preço incl. IVA acrescido de custos de envio

100 % sementes de sésamo
Suavemente torrado e moído
Consistência cremosa
Sésamo biológico
Perfeito para húmus, temperos e molhos

Variedade

Quantidade

500 g

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Tanto faz se lhe chamas taíne, tahine, tahin ou tahini – existem inúmeras maneiras de escrever o nome deste creme cor de bronze. Seria provavelmente mais fácil chamar-lhe simplesmente pasta de sésamo para evitar confusões. Este seria de facto o nome mais acertado para o nosso novo produto, porque usamos 100 % sementes de sésamo para o produzir!

O melhor tahini para o melhor húmus

Húmus com pão de pita, húmus com palitos de cenoura ou húmus sem nada! Adoramos húmus, mas sabemos que para fazer um húmus da melhor qualidade, é preciso um bom tahini! A boa notícia é que já não precisa de procurar mais: a KoRo tem agora um espetacular tahini 100 % feito de sementes de sésamo sem óleo, sem açúcar adicionado (contém apenas o açúcar natural presente no sésamo) e sem aditivos ou conservantes. Graças ao poder do sésamo, o tahini chega a tua casa cheio de proteína e fibra alimentar! Além deste creme mais claro, temos também tahini escuro, com um sabor ainda mais intenso a tahini. Seja a versão escura ou clara, a pasta de sésamo convence com o sabor típico a nozes! Para quem preferir doces, o nosso húmus com cacau é uma alternativa inovadora, diferente e igualmente deliciosa ao húmus habitual. Conquista o mundo dos molhos com o nosso tahini biológico!

Receitas orientais

Tahini é um ingrediente chave em muitos pratos da cozinha árabe e oriental. Desde molho de tahini e laranja e saborosos falafel a pekmez e helva, a nossa pasta cremosa de sésamo torna qualquer receita melhor. Além disso, o tahini também é ideal para a pastelaria: já provaste biscoitos de tahini com pepitas de chocolate, granola de tahini crocante ou brownies de feijão e tahini? Não?! Então prepara-te para algo de especial! Seja como usares o nosso tahini, podes adicionar um agradável sabor a sésamo a qualquer prato. Queremos também fazer um minuto de silêncio para todos os tahinis com uma lista de ingredientes mais comprida do que: sésamo. O tahini da KoRo usa unicamente esse ingrediente para poder proporcionar o tahini da melhor qualidade possível. Além disso, é uma fonte incrivelmente cremosa de proteína e de fibra. Compra já a nossa pasta de sésamo e leva as tuas experiências culinárias ao nível superior!

Informação nutricional	por 100 g
Energia (kj/kcal)	2751 / 657
Lípidos	59 g
dos quais ácidos gordos saturados	9.7 g
Hidratos de carbono	1.2 g
dos quais açúcares	0.7 g
Fibra	11 g
Proteína	25 g
Sal	0.03 g

Número de produto	MUS_007
Prazo de validade	31.03.2027
Origem	Índia
Origem (processamento)	Países Baixos
Origem biológica	Agricultura fora da UE
Conteúdo	0.5 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260335835128
Ficha de dados	Especificação
Certificado de controlo orgânico	NL-BIO-01
Vestígios	Informação de vestígios alergénicos
Entrega	Tempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlim
Modo de armazenamento	Guardar à temperatura ambiente. Depois de abrir, guardar num lugar fresco. Misture o óleo que se tenha acumulado em cima.
Ingredientes	100 % sementes de SÉSAMO**de agricultura biológica.
Contaminação cruzada	Não é indicado para alérgic@s a AMENDOIM, CAJU, AVELÃ E AMÊNDOA.
Descrição de venda	Creme de tahini de sementes de sésamo descascadas bio
Nota	Ingredientes, valores nutricionais e a embalagem podem variar. Para obteres a informação exata, por favor verifica a descrição do produto.
Imprensa & Revendedores	Fotos

Produção

Sesam öffne Dich

Schonmal über die Bedeutung dieses Satzes nachgedacht? Und nein - es hat nichts mit einem magischen Zauberspruch im Märchen zu tun. Sesamsamen reifen in kleinen Kapseln heran. Wenn diese reif werden, platzen sie einfach von alleine auf… der Sesam öffnet sich!

Kleiner Sesam in großen Tüten

Wenn das mal keine ordentliche Grundlage ist. Die kleinen Samen werden nach der Ernte in großen Säcken in die Musproduktion transportiert. KoRo ist zwar bekannt für große Tüten aber das wäre dann doch etwas übertrieben. Deshalb wird jetzt erstmal umgefüllt.

Auf zu Farbe und Konsistenz

Damit unser weißes Tahin seinem Namen gerecht wird, muss der Sesam geschält werden. Aber dann haben wir doch immer noch grobe Samen - wo bleibt unsere geliebte Muskonsistenz? Die kommt im nächsten Schritt: Jetzt wird gemahlen. Der Sesam verwandelt sich in ein cremiges Wunder - da wünscht man sich glatt eine Kelle zum Löffeln.

Noch ein bisschen zu groß

Auch wenn Du lieber gleich die große Wanne aus dem letzten Bild bestellen würdest… wird unser Tahinmus nochmal in Gläser befüllt. Wir müssen ja auch an die armen Postboten denken, die Deine KoRo-Bestellung zur Haustür schleppen. Aber zum Glück gibt es ja noch unsere Trays, sodass deine Vorratskammer immer für’s Porridge gewappnet ist.

Evolução dos preços

Foi assim que o preço evoluiu ao longo do tempo

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Perguntas & Respostas: Tahini branco cremoso Bio | 500 g

Pesquisar na secção FAQ:

O meu bebé pode comer tahini?

O tahini é um ingrediente popular nas papas ou papas para bebés e, por isso, também é incorporado por muitas mães e pais na dieta das crianças. A forma e a quantidade a utilizar é melhor discutida com o seu pediatra.

Qual é o prazo de validade do tahini?

Para optimizar o prazo de validade do seu tahini, deve guardar o frasco num local seco e fresco a cerca de 15-25 graus. Assim, o seu frigorífico já está demasiado frio para a pasta de sésamo. Mas, nesse caso, o produto manter-se-á durante pelo menos 30 meses directamente após a produção!

O que é o tahini e qual o seu sabor?

O tahini é também designado por tahina ou tahini e é um mingau ou uma pasta feita a partir de sementes de sésamo finamente moídas. Especialmente na cozinha árabe, o tahini é um ingrediente básico para muitos pratos e é particularmente popular no húmus. A pasta de sésamo não tem o sabor típico das nozes, mas sim um sabor agradavelmente amargo.

Quais são os valores nutricionais da pasta de sésamo biológica?

Os valores nutricionais do nosso tahini são bastante impressionantes: Com 18 gramas de proteínas por 588 calorias, obtém uma deliciosa fonte de proteínas. Para além disso, o nosso mingau é rico em fibras. Também pode ler todos os nutrientes na tabela à direita, ao lado ou abaixo do texto do produto e na embalagem do produto.

Posso comer tahini durante a gravidez?

Nós, na KoRo, consideramo-nos gourmets com muita experiência. Mas quando se trata de gravidez, o seu ginecologista é o melhor contacto e pode certamente ajudá-la.

Quantas calorias tem o tahini?

Com 100 gramas de tahini obtém-se 588 kcal.

Posso fazer tahini sozinho?

Claro, e nós mostramos-lhe como se faz. O ingrediente principal é, obviamente, as sementes de sésamo, mas também pode utilizar outros ingredientes, como xarope de agave (para um tahini mais doce) ou sal cristalino. O mais importante é um liquidificador potente, para que o puré também fique bem cremoso. Toste as sementes de sésamo numa frigideira sem óleo (por favor, mexa constantemente) até ficarem ligeiramente douradas. Depois, pode deixar arrefecer um pouco. Por fim, coloque tudo no liquidificador e bata até obter um puré cremoso. A propósito, isto pode demorar 10 minutos, porque as sementes são primeiro esmagadas antes de o óleo sair e se tornar agradável e suave.

O tahini biológico é vegan?

Sim, porque o nosso tahini é 100% sementes de sésamo, também é adequado para receitas veganas.

O tahini não contém glúten?

O nosso tahini biológico contém apenas ingredientes que não contêm glúten naturalmente. No entanto, dependendo da área de cultivo, pode haver contaminação inconsciente com grãos que contêm glúten durante a colheita ou o processamento, razão pela qual não rotulamos o produto como sem glúten.

O tahini biológico é saudável ou não?

Uma dieta equilibrada e variada é necessária para um estilo de vida saudável. Por isso, na KoRo não nos dividimos estritamente em "saudável" e "não saudável". O nosso Tahini convence pela sua consistência cremosa, pela sua versatilidade e por ser uma fonte de proteínas e fibras.

Que temperos e molhos posso fazer com o tahini biológico?

O tahini é conhecido pelo seu sabor incrivelmente delicioso em temperos e molhos. Resumimos as receitas de destaque com a pasta de sésamo do nosso Food Journal para si: Para obter o melhor molho, consulte as instruções para a Salada de Feijão Adzuki de Abóbora com Molho de Tahini de Laranja. Se estiver à procura de molhos, pode encontrar inspiração nas receitas de hummus picante ou na pasta vegetal de tofu fumado vegan.