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Brownies de pão de gengibre não cozinhados

Name: Brownies de pão de gengibre não cozinhados
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 16
Ingredients: 1 tbsp. Especiaria de pão de gengibre; 425 g Grão-de-bico; 75 g Açúcar de flor de coco; 60 ml Bebida vegetal; 100 g Datas; 2 tbsp. Gotas de chocolate; 15 g alfarroba em pó; 30 g Farinha de aveia; 25 g Cacau em pó

Fácil 3 de dezembro de 2018

Tempo de preparação:

1 Hrs.

Tempo de cozinhar / repouso

1 Hrs.

O pão de gengibre é uma razão para adorar o inverno! Mas nem sempre tem de ser o clássico pão de gengibre, porque a especiaria também fica muito bem em brownies. Por isso, estes brownies não são apenas uma verdadeira experiência gustativa, mas também uma garantia de sucesso!

Ingredientes para

1 tbsp.	Especiaria de pão de gengibre
425 g	Grão-de-bico
75 g	Açúcar de flor de coco
60 ml	Bebida vegetal
100 g	Datas
2 tbsp.	Gotas de chocolate
15 g	alfarroba em pó
30 g	Farinha de aveia
25 g	Cacau em pó

Passo 1/4
Lave e escorra bem o grão-de-bico e triture os flocos de aveia até obter uma farinha no liquidificador.
Passo 2/4
Adicione todos os ingredientes, exceto as gotas de chocolate, à farinha de aveia e misture até a mistura ficar homogénea e ligeiramente pegajosa.
Passo 3/4
Junte as gotas de chocolate à massa e deite a mistura numa forma forrada com papel vegetal (por exemplo, uma assadeira) e espalhe-a uniformemente.
Passo 4/4
Decore com gotas de chocolate e coloque no frigorífico durante pelo menos 1 hora antes de comer. Depois de comer, continue a guardar os restantes brownies no frigorífico.