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Miscelânea de legumes de inverno

Name: Miscelânea de legumes de inverno
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Latas Grão-de-bico; 1 Latas tomates coados; 50 g Lentilhas da montanha; 1 Courgette; 70 g Mas; 1 Cenoura; 1 Units Gengibre; 1 C. chá Tímio; 1 Dente de alho; 1 cebola roxa; 1 Pinch Sal cristalino; 1 tbsp. Flocos de levedura; 1 C. chá Tempero de paprica; 1 Pinch Pimenta; 1 tbsp. Sementes de abóbora

Fácil 30 de dezembro de 2018

Tempo de preparação:

15 Min.

Tempo de preparação:

15 Min.

Tempo de cozinhar / repouso

15 Min.

Antiquado como o caraças: os guisados estão de novo na moda! Os nossos guisados de legumes invernais são uma receita que o manterá quente nos próximos meses.

Ingredientes para

1 Latas	Grão-de-bico
1 Latas	tomates coados
50 g	Lentilhas da montanha
1	Courgette
70 g	Mas
1	Cenoura
1 Units	Gengibre
1 C. chá	Tímio
1	Dente de alho
1	cebola roxa
1 Pinch	Sal cristalino
1 tbsp.	Flocos de levedura
1 C. chá	Tempero de paprica
1 Pinch	Pimenta
1 tbsp.	Sementes de abóbora

Passo 1/4
Cozinhe as lentilhas de acordo com as instruções da embalagem.
Passo 2/4
Num tacho, aqueça em lume médio a courgette, a cebola e a cenoura, juntamente com os tomates coados.
Passo 3/4
Adicione o grão-de-bico, o milho e as lentilhas e tempere com as restantes especiarias.
Passo 4/4
Cozinhe em lume brando durante pouco menos de 15 minutos e cubra com sementes de abóbora e flocos de levedura.