(0) Tradução automática

Pãezinhos de trigo-sarraceno

Name: Pãezinhos de trigo-sarraceno
Prep time: 60 min
Cook time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 300 g Farinha integral de trigo sarraceno; 500 ml Água; 400 g Farinha de espelta; 1 C. chá Fermento em pó; 0.5 Units Levedura em cubo; 40 g Sementes de girassol; 2 C. chá Sal; 20 g Sementes de linhaça; 100 g Farinha de aveia

Fácil 2 de setembro de 2021

Tempo de preparação:

1 Hrs.

Tempo de preparação:

25 Min.

Tempo de cozinhar / repouso

30 Min.

Quer uns pãezinhos estaladiços, rápidos e simples? Então esta receita é a ideal.

Ingredientes para

300 g	Farinha integral de trigo sarraceno
500 ml	Água
400 g	Farinha de espelta
1 C. chá	Fermento em pó
0,5 Units	Levedura em cubo
40 g	Sementes de girassol
2 C. chá	Sal
20 g	Sementes de linhaça
100 g	Farinha de aveia

Passo 1/4
Amassar todos os ingredientes até obter uma massa homogénea.
Passo 2/4
Molde a massa em 12 rolos e divida-a por dois tabuleiros.
Passo 3/4
Deixe a massa levedar durante cerca de 30 minutos e pré-aqueça o forno a 200 graus (forno ventilado).
Passo 4/4
Coloque os pãezinhos no forno durante cerca de 25-30 minutos e deixe-os cozer até ficarem dourados.