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Pudim simples - Bolo

Fácil 24 de janeiro de 2020
Tempo de preparação:
30 Min.
Tempo de preparação:
35 Min.

Bolo de creme suculento com muitas migalhas no topo - o companheiro ideal para a sua próxima festa de café. E é realmente muito fácil de confecionar.

550 g Farinha
175 g Açúcar
2 packet Açúcar baunilhado
2 Ei
325 g Manteiga
1 Pinch Sal
500 ml Bebida vegetal
2 packet Creme de baunilha em pó
  • Passo 1/7

    Coloque 250 g de farinha, 75 g de açúcar, 125 g de manteiga, 1 ovo, 1 saqueta de açúcar baunilhado e uma pitada de sal num processador de alimentos e misture até ficar homogéneo. Coloque a massa no frigorífico durante 30 minutos.

  • Passo 2/7

    Prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem, mas utilize um pouco menos de leite do que o indicado (máx. 500 ml). Junte o ovo e coloque a massa no frigorífico.

  • Passo 3/7

    Pré-aquecer o forno a 175 °C em lume alto e baixo.

  • Passo 4/7

    Retire a massa do frigorífico e coloque-a na forma de mola forrada com papel vegetal.

  • Passo 5/7

    Coloque todos os ingredientes para o crumble numa tigela e misture.

  • Passo 6/7

    Deite o creme na forma de mola e polvilhe com o crumble.

  • Passo 7/7

    Cozer o bolo durante cerca de 35 minutos.

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