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Barra de aveia e maçã

Name: Barra de aveia e maçã
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 14
Ingredients: 80 g Farinha de aveia; 160 g Farinha de aveia; 20 g Caroço de amêndoa; 0.5 C. chá Fermento em pó; 1 C. chá Canela; 1 Pinch Sal; 80 ml Xarope de ácer; 160 g Polpa de maçã; 1 Apple; 80 ml Água

Moderado 19 de outubro de 2019

Tempo de preparação:

30 Min.

Tempo de preparação:

30 Min.

Mesmo a tempo da colheita da maçã, esta receita de barra é perfeita - recheios vegan para levar para todo o lado.

Ingredientes para

80 g	Farinha de aveia
160 g	Farinha de aveia
20 g	Caroço de amêndoa
0,5 C. chá	Fermento em pó
1 C. chá	Canela
1 Pinch	Sal
80 ml	Xarope de ácer
160 g	Polpa de maçã
1	Apple
80 ml	Água

Passo 1/5
Misture todos os ingredientes secos numa tigela.
Passo 2/5
Adicione a polpa de maçã, o xarope de ácer e a água e mexa até obter uma massa homogénea.
Passo 3/5
Deixar em infusão por alguns instantes e, entretanto, cortar a maçã.
Passo 4/5
Deite metade da massa numa forma forrada com papel vegetal. Espalhe a maçã por cima e cubra com a restante massa.
Passo 5/5
Cozer as barras a 180 °C durante cerca de 30 minutos, deixar arrefecer e cortar em barras.