Já ouviu falar de Newtons? São uma massa delicada e húmida com um recheio de figo frutado. Temos uma óptima receita para si que não requer qualquer cozedura e que eleva o prazer ao próximo nível. Pode preparar os newtons muito rápida e facilmente e guardá-los no frigorífico durante vários dias. Desta forma, fica perfeitamente abastecido de snacks ou pode surpreender os seus convidados com uma nova alternativa de bolo.
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Passo 1/5
Para o recheio, demolhar os figos e as tâmaras em água quente durante cerca de 10 a 15 minutos.
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Passo 2/5
Num liquidificador, triture o miolo de noz-pecã e os flocos de aveia até obter uma farinha. De seguida, adicione as tâmaras à mistura de farinha com uma pitada de sal. Misture todos os ingredientes até obter uma massa esfarelada mas coesa. Forme uma bola com a massa e reserve por enquanto.
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Passo 3/5
Coloque as tâmaras e os figos demolhados num liquidificador com os restantes ingredientes e bata até obter uma mistura para barrar. Adicione água se necessário.
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Passo 4/5
Espalhe uma folha de papel vegetal na superfície de trabalho e estenda a massa até formar um retângulo. Espalhe o recheio uniformemente sobre ele, enrole-o e feche a costura com os dedos.
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Passo 5/5
Em seguida, enrole tudo em papel vegetal e guarde no frigorífico. É preferível cortar os pequenos newtons imediatamente antes de os servir.
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