Deliciosa no pão ou em pãezinhos, como recheio de massa folhada, para refinar iogurte, requeijão e arroz doce: esta compota de chokeberry oferece uma deliciosa alternativa às pastas de barrar convencionais. A preparação é muito fácil. Divirta-se com a receita!
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Passo 1/6
Coloque as bagas de chokeberries numa panela, cubra com água e deixe ferver em lume brando durante cerca de 10 minutos.
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Passo 2/6
Aquecer 250 ml de água noutra panela.
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Passo 3/6
Misture 3 colheres de sopa de açúcar com a pectina de maçã e mexa na água aquecida.
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Passo 4/6
Deixe ferver, mexendo sempre.
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Passo 5/6
Adicione o restante açúcar e o concentrado de aronia e deixe ferver novamente.
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Passo 6/6
Deite a compota quente num frasco e feche-o hermeticamente.
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