Um clássico absoluto que muito poucas pessoas preparam elas próprias. E, no entanto, é a pastelaria que traz o maior espírito natalício!
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Passo 1/7
Coloque a farinha, o açúcar, o sal e a especiaria speculaas numa tigela e bata para misturar.
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Passo 2/7
Juntar a bebida vegetal e a margarina à farinha e amassar com pás de amassar ou com as mãos.
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Passo 3/7
Deixar a massa repousar no frigorífico durante 30 minutos.
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Passo 4/7
Polvilhe a superfície de trabalho com farinha e estenda a massa com uma espessura de 3 mm.
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Passo 5/7
Pré-aqueça o forno a 175 graus de calor superior/inferior.
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Passo 6/7
Corte a massa no tamanho desejado com uma faca ou um rolo de pizza e decore com carimbos ou formas de biscoito, se desejar. Existem também moldes extra para speculoos.
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Passo 7/7
Cozer num tabuleiro de forno durante cerca de 10 minutos.
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