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Pão com farinha de aveia

Name: Pão com farinha de aveia
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Yield: 1
Ingredients: 350 g Farinha de trigo (tipo 405); 1 cubos levedura fresca; 3 tbsp. Sementes de girassol; 1 tbsp. Farinha de aveia; 450 ml Água; 1 C. chá Sal

Difícil 1 de março de 2020

Tempo de preparação:

10 Min.

Tempo de preparação:

55 Min.

Existem quase infinitas combinações possíveis quando se faz pão, mas alguma vez cozinhou com farinha de aveia? Então experimente, porque com ela obtém-se um pão maravilhosamente macio e fofo. Nós dizemos: experimente definitivamente!

Ingredientes para

350 g	Farinha de trigo (tipo 405)
1 cubos	levedura fresca
3 tbsp.	Sementes de girassol
1 tbsp.	Farinha de aveia
450 ml	Água
1 C. chá	Sal

Passo 1/7
Dissolver completamente o fermento na água, mexendo.
Passo 2/7
Adicione a farinha e o sal e amasse tudo até obter uma massa.
Passo 3/7
Adicione as sementes de girassol.
Passo 4/7
Deixar a massa coberta num local quente durante cerca de 3 horas.
Passo 5/7
Coloque primeiro a farinha de aveia na forma e depois verta a massa pegajosa sobre ela.
Passo 6/7
Pré-aqueça o forno a 220 °C, em lume alto/baixo, e deixe o pão levedar na forma durante algum tempo.
Passo 7/7
Cozer o pão no forno durante cerca de 50-55 minutos.