Este bolo de chocolate húmido é particularmente delicioso! O bolo é super húmido, ligeiramente noz e perfeito para partilhar com a família e os amigos. A receita é um sucesso garantido e é super rápida de preparar!
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Passo 1/12
Primeiro, pré-aqueça o forno a 180 °C.
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Passo 2/12
Misture a farinha, as avelãs e o fermento em pó.
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Passo 3/12
Derreta o óleo de coco em banho-maria e bata-o juntamente com a água e o açúcar até ficar ligeiramente espumoso.
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Passo 4/12
Misturar os ovos, a farinha de soja ou a banana amassada com a mistura de açúcar.
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Passo 5/12
Adicione gradualmente a mistura de farinha.
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Passo 6/12
Se utilizar farinha de soja ou de banana, adicione um pouco de leite, se necessário, para que a massa fique bem espessa.
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Passo 7/12
Por fim, misture as gotas de chocolate na massa.
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Passo 8/12
Unte uma forma de pão com 1 colher de chá de óleo de coco e espalhe a massa uniformemente na forma.
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Passo 9/12
Cozer o bolo durante 50-60 minutos, deixar arrefecer e retirar da forma.
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Passo 10/12
Derreter a cobertura de chocolate em banho-maria e espalhar sobre o bolo.
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Passo 11/12
Se quiser ser realmente criativo, pode desenhar um padrão com cobertura de chocolate branco.
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Passo 12/12
Bom apetite!
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