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Molho de soja Bio | 1 L

11,00 €*

Preço incl. IVA acrescido de custos de envio

  • Molho à base de soja fermentada
  • Qualidade bio
  • Sabor umami equilibrado
  • Para pratos wok, marinadas ou como molho
  • Embalagem económica de 1 L
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Data prevista de disponibilidade: 12.12.2024.

Compra agora: Molho de soja Bio | 1 L

Imagina que há 5000 anos atrás os monges budistas não teriam tido a ideia de fermentar grãos de soja juntamente com água - todos nós estaríamos a perder. Seja com sushi num restaurante, feito por ti, ou como marinada para o teu tofu - sem molho de soja, os pratos asiáticos não seriam a mesma coisa. Se alguma vez tiveres tempo para preparares tu mesmo o sushi, reunimos aqui algumas dicas e truques. Parece-te demasiado elaborado? O molho de soja biológico também fica ótimo numa Poke Bowl! Portanto, vai em frente: compra já molho de soja!

Compra molho de soja biológico e autêntico

A fermentação de grãos de soja tem um sabor "umami" característico. Sim, ouviste bem, o processo de fabrico chama-se fermentação, tal como o que acontece com a cerveja. Apenas 4 ingredientes são necessários para preparar um bom molho de soja: soja, água, trigo e sal e claro, muita paciência, uma vez que a fermentação do molho leva vários meses. Que bom que o molho de soja já vem pronto e em formato de 1 litro para a tua casa! A propósito, os ingredientes do nosso molho de soja são cultivados biologicamente, por isso o molho é de alta qualidade! Se quiseres reduzir a tua ingestão de sal, temos na nossa gama e como alternativa ao nosso molho de soja convencional, o molho de soja com sal reduzido. 

Utilização versátil de molho de soja em receitas

Muitas vezes não é fácil recriar pratos de outras cozinhas ao redor do mundo,  principalmente porque não se consegue obter os ingredientes autênticos. Mas descobrimos que uma pitada de molho de soja costuma ser suficiente para dar a um prato o toque asiático desejado. Quer sejam receitas wok chinesas ou ramen japonês - com o molho de soja biológico tens um bocado da Ásia no teu prato. O nosso molho de soja também impressiona em marinadas e molhos, com o seu sabor umami picante e a sua cor castanha-avermelhada. E não te esqueças, também fica muito bem sozinho como molho para sushi, sashimi, etc. Encomenda agora molho de soja biológico na embalagem económica de 1 litro!

Informação nutricional por 100 g
Energia (kj/kcal) 306 /  73
Lípidos 0 g
dos quais ácidos gordos saturados 0 g
Hidratos de carbono 8.6 g
dos quais açúcares 3.7 g
Fibra 1 g
Proteína 9.4 g
Sal 16.7 g
Número de produto SOJA_012
Prazo de validade 19.05.2026
Origem China
Origem (processamento) China
Origem biológica Agricultura fora da UE
Conteúdo 1 Litro
Fabricante KoRo
EAN/GTIN 4260718293439
Ficha de dados Especificação
Certificado de controlo orgânico
EU Bio
CN-BIO-154
Vestígios Informação de vestígios alergénicos
Entrega Tempo de entrega
Empresa KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Modo de armazenamento Armazenar num local fresco e seco. Proteger da luz. Depois de abrir, guardar no frigorífico.
Ingredientes 53,6 % água, 18 % FEIJÕES DE SOJA*, 14,4 % TRIGO*, 14 % sal *de agricultura biológica.
Descrição de venda Molho de soja biológico
Nota Ingredientes, valores nutricionais e a embalagem podem variar. Para obteres a informação exata, por favor verifica a descrição do produto.
Imprensa & Revendedores Fotos
Molho de soja Bio | 1 L
Molho de soja Bio | 1 L
Molho de soja com teor de sal reduzido Bio | 1 L
Molho de soja com teor de sal reduzido Bio | 1 L
Comentários
(45)
(29)
Preço 11,00 €* 13,00 €*
Número de artigo SOJA_012 SOJA_013
Especificações vegetariano, biológico, vegan, sem lactose, baixo em gorduras saturadas vegetariano, biológico, vegan
Ingredientes 53,6 % água, 18 % FEIJÕES DE SOJA*, 14,4 % TRIGO*, 14 % sal *de agricultura biológica. 53 % de água, 20 % FEIJÕES DE SOJA*, 16 % TRIGO*, 11 % sal *de agricultura biológica
koro_nutrition_salt 16,7 11
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Perguntas & Respostas: Molho de soja Bio | 1 L
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Sim, como o nosso molho de soja é feito a partir dos ingredientes tradicionais (soja, trigo, água e sal), o alergénio está incluído na receita. Se sofres de intolerância ao glúten ou doença celíaca, é melhor procurares aconselhamento médico.
Há inúmeras receitas em que o molho de soja fornece o tempero certo. Antes de mais, estes são pratos das várias cozinhas asiáticas: todos os pratos de massa e arroz wok, ramen ou sushi. Mas o umami do molho também dá molhos e marinadas um travo picante que suporta o sabor de todo o prato. Lembra-te, no entanto, de usar o molho de soja com moderação, pois é saboroso, mas  salgado. Se o molho de soja convencional é normalmente demasiado salgado para ti, podes agora comprar a nossa versão de molho de soja com sal reduzido.
Recomendamos que guardes o molho de soja num local fresco e seco e que o protejas da luz solar direta. Na garrafa original selada, o molho de soja biológico com redução de sal será mantido durante pelo menos 24 meses. Uma vez aberto, deves guardar o molho no frigorífico.
Sim, não é por nada que chamamos ao nosso produto molho de soja biológico. Garantimos que o que está dentro é o que está no rótulo! O nosso molho de soja é feito a partir de ingredientes cultivados biologicamente e é, portanto, de qualidade bio. Sabias que... uma vez que a água e o sal não são cultivados ou produzidos como produtos agrícolas, estes ingredientes não podem transportar um selo biológico?
O nosso molho de soja biológico vem do leste da China. O molho de soja também vem originalmente da China, mas é agora utilizado em muitas cozinhas em países asiáticos. Em todos estes países - da Coreia, da Indonésia, à Tailândia - desenvolveram-se diferentes tipos de molhos de soja. Especialmente os molhos de soja da China e do Japão são hoje utilizados em todo o mundo, diferindo em receita, consistência, cor e sabor. O nosso molho de soja biológico é intenso mas suave, tipicamente picante e cheio de caráter.
O nosso molho de soja tem uma cor castanha avermelhada, mas não te preocupes - não é tímido! Portanto, pode ser classificado como um molho leve por causa da sua cor e espessura fina. 
100 ml do nosso molho de soja têm 73 kcal. Mas como o molho não é para beber, queremos dar-te um guia mais sensato: uma colher de sopa (aproximadamente 10 ml) tem aproximadamente 7 kcal.

O que os outros dizem sobre Molho de soja Bio | 1 L

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Concordo com a utilização pela KoRo Handels GmbH da minha avaliação de forma anónima para a promoção da empresa e/ou dos produtos vendidos.
L

Lorenzo D.

17.11.2024

Compra verificada

Qualidade e preço. Muito bom!

Excelente qualidade/preço. Preferia que fosse em frasco de vidro, mas seria certamente mais caro.
D

Deborah B.

14.11.2024

Compra verificada

Excelente relação qualidade/preço

Recomendado, em comparação com os mercados asiáticos, é também orgânico

Anónimo

11.10.2024

Compra verificada

sou um comprador assíduo...

Gosto, :) sou um comprador habitual...
K

Kirstin S.

06.10.2024

Compra verificada

Muito bom.......

Ainda não provei, mas gostei do tamanho e do facto de não ter açúcar.
G

Gabriele S.

06.10.2024

Compra verificada

Molho de soja em vez de uma garrafa de vinho

Este molho de soja tem um sabor agradável, pelo que o utilizo em vez de sal nas minhas saladas, molhos, sopas, etc. Sempre que queria comprar mais, tinha de esperar que houvesse stock. Agora tenho o meu próprio stock. 1 litro de molho de soja cabe perfeitamente num saco de oferta para garrafas.

Anónimo

02.10.2024

Compra verificada

Bom produto, bom preço e envio rápido :D

Tudo estava bem, claro, exceto a embalagem, que talvez possa ser melhorada.

Anónimo

30.09.2024

Compra verificada

Encomendo de novo e de novo

Acho que é ótimo. Sabe bem e é biológico.
N

Nicole N.

06.09.2024

Compra verificada

Altamente recomendado!

Super equilibrado: Cheio de sabor, mas sem ser demasiado dominante ou salgado. Portanto, versátil na utilização.
S

Sonja S.

27.08.2024

Compra verificada

Voltarei a encomendar.

De boa qualidade, utilizado para aromatizar quase todos os pratos.
G

Gabriele S.

09.08.2024

Compra verificada

Não demasiado salgado - na medida certa

A qualidade e o preço são adequados para a quantidade. Com outros molhos de soja, nunca sei exatamente o que contêm. Aqui eu confio 😇.

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Desde que os novos produtos ainda não tenham as fotografias profissionais, poupas nos custos de envio.

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