Mistura de bagas liofilizadas | 350 g

36,25 €*

103,57 €* por 1 kg

Preço incl. IVA acrescido de custos de envio

Mistura de arandos, morangos e amoras silvestres
Sabor doce e azedo
Processo de liofilização com resultado crocante
Alto em fibra
Como topping para smoothie-bowls e muesli e como snack

Variedade

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Disponível de imediato, prazo de entrega 6-7 dias úteis

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Se quisermos ser botanicamente corretos, teríamos chamado ao produto "mistura de frutas agregadas liofilizadas". O nome não soa muito sexy, pois não? Se te estiveres a perguntar o que é uma "fruta agregada", significa literalmente uma fruta que se desenvolve a partir da agregação numa única flor, de vários ovários que foram separados. Por exemplo a amora não é na realidade uma baga, mas uma fruta agregada. As bagas, por outro lado, são frutos inteiros individuais, como o arando. Pode-se até ver a diferença fisicamente: uma amora parece ser constituída por bagas minúsculas, o arando é redondo e liso. Pronto, vamos parar com os nossos factos nerd. Porque não importa se é uma fruta agregada ou uma baga - na nossa mistura, todas são saborosas! Compra já a nossa mistura de frutas liofilizadas!

Comprar frutas liofilizadas

Na nossa mistura de frutas, os diferentes sabores juntam-se para criar uma verdadeira explosão de sabores! A agradável doçura do morango e a fina acidez estão de mãos dadas na nossa mistura, como tu e a KoRo! As bagas (as frutas agregadas, queremos dizer) são liofilizadas e, portanto, ainda parecem mais deliciosas. Mas não só isso. O processo de liofilização tem outras vantagens para além da aparência intacta: uma grande parte do valor nutricional é preservado. Como se isso não bastasse, a mistura de frutas liofilizadas marca pontos com o seu elevado teor de fibras e consistência estaladiça - perfeita como topping e como snack! De onde estas frutas liofilizadas vieram, há muitas mais: temos toda uma gama de frutas liofilizadas disponíveis para ti. Além das sementes de romãs liofilizadas e das groselhas vermelhas, também podes satisfazer o teu apetite por chocolate com as nossas framboesas liofilizadas em chocolate de leite ou morangos em chocolate branco, por exemplo. O único problema: deixam-te sempre a querer mais.

Utiliza a mistura de frutas de muitas maneiras

Uma vez que a nossa mistura de frutas chega até ti liofilizada, podes facilmente utilizá-la em vez de fruta fresca. E não tem de as consumir dentro de um prazo muito curto, porque não vão ficar estragadas: com a nossa mistura de frutas liofilizadas, ganharás em termos de consistência, cor e sabor! Como snack entre refeições, como topping no teu muesli, no teu smoothie bowl ou mesmo na tua criação criativa de chocolate - a nossa mistura de bagas traz sabor e cor à tua cozinha durante todo o ano. E com um crocante irresistível: pede agora a nossa mistura de frutas liofilizadas!

Informação nutricional	por 100 g
Energia (kj/kcal)	1445 / 344
Lípidos	2.8 g
dos quais ácidos gordos saturados	0.3 g
Hidratos de carbono	62 g
dos quais açúcares	45 g
Fibra	26 g
Proteína	4.9 g
Sal	0 g

Número de produto	BEERE_001
Prazo de validade	16.05.2025
Origem	Canadá, Polónia
Origem (processamento)	Polónia
Conteúdo	0.35 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260718297888
Ficha de dados	Especificação
Vestígios	Informação de vestígios alergénicos
Entrega	Tempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Modo de armazenamento	Armazenar num local fresco e seco.
Ingredientes	35 % de arandos, 35 % de morangos, 30 % de amoras silvestres
Contaminação cruzada	Pode conter vestígios de GLÚTEN, SOJA, FRUTOS SECOS e SÉSAMO.
Descrição de venda	Mistura de arandos, morangos e amoras silvestres liofilizados
Nota	Ingredientes, valores nutricionais e a embalagem podem variar. Para obteres a informação exata, por favor verifica a descrição do produto.

Evolução dos preços

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Receitas correspondentes

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Perguntas & Respostas: Mistura de bagas liofilizadas | 350 g

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Do you have any other dried fruits in your range?

Yes, we can justifiably say that! At KoRo, we have a total of 163 different varieties of dried fruit in our shop. These differ not only in terms of the type of fruit, but also in terms of the drying process. For example, we have freeze-dried dragon fruit or freeze-dried banana slices, but also dried banana chips, dried pineapple, puffed apple or even puffed mango to choose from. If you are now wondering what puffed fruit should be or what the difference is between dried and freeze-dried banana slices, you can find more information here.

How do I store the freeze-dried berry mix and how long does it keep?

It is best to store the berry mixture in a cool and dry place. In the original sealed package it is then durable for at least 12 months after production.

Does the freeze-dried berry mix contain gluten?

The recipe contains only ingredients that do not naturally contain gluten. However, depending on the growing area, there may be unknowing contamination with gluten-containing grains during harvesting or processing. If you suffer from celiac disease or gluten intolerance, please seek medical advice before consumption!

What is special about the freeze-dried berry mix?

It's all in the mix! This motto counts for us in the selection of ingredients: A perfectly balanced combination of strawberries, blackberries and cranberries provides variety in your mouth when snacking and a balance of sweetness, acidity and tartness in your smoothie bowls, shakes or fruit teas. In addition, the freeze-drying process preserves most of the nutrients of the fruit and also makes the taste more intense.

How many calories are in 100 g of freeze-dried berry mix?

You've noticed that we're huge fans of freeze-drying. Among other things, because almost all the water is lost (and that's what we want) - color, flavor and nutrients are almost completely preserved - and even intensified by the lack of water. However, this means that freeze-dried berries are much lighter than fresh ones, and therefore you need significantly more fresh berries for 100 g of freeze-dried berries. This in turn means that there are more nutrients, including sugar, in 100 g of freeze-dried berries than in the same amount of fresh fruit. However, to keep it short now: In 100 g of freeze-dried berries mix are 344 kcal.

How does freeze-drying work?

For us non-physics geeks, the following abbreviated and simplified answer should suffice: Sublimation is the name of the process that describes when a substance - in our case: water - changes directly from the solid to the gaseous state of aggregation. That is, without becoming liquid in the meantime. For us, this means that we freeze the fresh berries and place them under vacuum. That's where the magic happens: the frozen water in the berries condemns. What remains are (most of) the nutrients, the color and the flavor of the berry, but with added crunch and that even with a longer shelf life. If it were up to us, freeze-drying would win the Oscar for the best fruit-drying method!

Can I soak the freeze-dried berries in water?

One advantage of freeze-drying is that the shape of the berries is retained as best as possible. This looks beautiful in the first place and allows you to use the fruit, for example, as decoration for muffins and the like. Another advantage is that you can soak the freeze-dried berries in water and the berries will look just like their fresh sisters! But in the process, the berries also release their flavor and color - would be too bad to throw away the soaking water! Just use hot water, then you have delicious fruit tea with fruity insert.

Does the freeze-dried berry mix still contain the vitamins of fresh berries?

The freeze-drying production method is more time-consuming and therefore more expensive, but it is by far the gentlest method of producing shelf-stable dried fruit. As a result, the nutritional values are retained to a high degree compared to the undried variant.

What can the freeze-dried berry mix be used for?

Are you looking for that fruity crunch? Then we recommend you to use the freeze-dried berries as they come out of the bag. You can use them as a decoration for your muffins or cakes or as a topping for your cereals and smoothie bowls. You can also pour hot water over the freeze-dried berry mixture and make yourself a delicious fruity tea. The berries not only turn your water into a red delicious drink, but also add their color and flavor to other drinks and foods. Thus, they are also perfect for smoothies and shakes, smoothie bowls, mueslis or porridges. You can also use the color power of freeze-dried berries to give other foods, such as rice, a slight red tint.