Húmus em pó Bio | 500 g

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Preço incl. IVA acrescido de custos de envio

Deliciosa mistura de húmus em pó
Sabor aromático e a nozes
Longo prazo de validade
Rico em fibra dietética
Fabricado a partir dos melhores ingredientes biológicos

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Grão-de-bico - (quase) toda a gente o conhece, (quase) toda a gente o ama. Não há praticamente nenhum outro alimento que possa ser utilizado de forma tão criativa e versátil na cozinha. Por isso, não é segredo nenhum que na KoRo somos grandes fãs desta leguminosa. Se fores à nossa loja online, com certeza vais notar logo pelo nosso fusilli de grão-de-bico ou pelo grão-de-bico torrado e salgado. E não nos ficamos por aí: com o nosso delicioso pó de húmus, criámos algo completamente novo para enriquecer o teu dia-a-dia. Em pó, o húmus tem uma validade de pelo menos 12 meses. É um ingrediente incrivelmente flexível na cozinha, podes misturar exatamente a quantidade de húmus que precisas para cada refeição e, naturalmente, o sabor aromático e fresco mantém-se. A farinha de grão-de-bico, de sésamo, pó de alho e cominhos tornam o húmus mais saboroso e mais leve do que nunca. Vê por ti mesm@ - compra já o nosso húmus em pó!

Húmus - muitos nomes, sabor único

Húmus, hummus, homus - há muitas grafias diferentes para esta cremosa iguaria. A receita original do húmus vem das arábias e diz-se mesmo que é um dos alimentos mais antigos conhecidos pela humanidade. Contudo, uma vez que as provas físicas de receitas escritas na antiguidade são infelizmente escassas, isto ainda não foi confirmado. A pasta de grão-de-bico foi mencionada pela primeira vez numa escritura do século XVIII, originária de Damasco, na Síria. Uma coisa é certa: desde esse dia o húmus tem estado presente na mente (e no estômago) das pessoas. Hoje em dia, o húmus é omnipresente e não deve faltar em nenhum pequeno-almoço, brunch ou jantar - os Damascenos da época ficariam certamente orgulhosos!

Húmus em pó sem tahini?

O húmus é geralmente feito de grão-de-bico, tahini, sumo de limão, alho, cominhos, azeite e um pouco de água. Mas se olhares para a lista de ingredientes do nosso húmus em pó, rapidamente vais notar que não há tahini. Ou será que há? A nossa resposta: claro, porque húmus sem tahini não seria nem metade tão bom. O tahini é basicamente uma pasta feita de sementes de sésamo moídas e, portanto, o que fizémos foi adicionar farinha de sésamo à mistura. Com um pouco de água, terias novamente a tua querida pasta de sésamo. Depois basta adicionares azeite e espremeres sumo de um limão à mistura para criares um húmus aromático e cremoso de acordo com a receita original. Os teus convidad@s ficarão entusiasmados!

Faz o teu próprio húmus

Temos receitas de húmus com os mais variados sabores: as variedades populares com beterraba e abóbora e alho vêm de imediato à nossa mente. Mas o nosso creme de grão-de-bico doce está a tornar-se cada vez mais popular. Então, porquê pó? É simples: toda a gente já deixou a dada altura húmus no frigorífico durante demasiado tempo e o produto estragou-se. E é exatamente por isso que o pó de húmus é tão prático, porque te permite teres húmus sempre fresco e de acordo com a quantidade que queres. Para uma porção, basta misturares 50 g do pó com 60-65 ml de água até obteres uma massa homogénea.

Compra húmus em pó

A grande vantagem do nosso húmus pó: só tens a quantidade de húmus de que realmente precisas. E tudo isso sem uma lista desnecessariamente longa de ingredientes. Não utilizamos números E, ou seja, aditivos, e utilizamos ingredientes de agricultura biológica. Além disso, o pó é vegan e rico em proteínas e fibras. Compra agora húmus em pó!

Informação nutricional	por 100 g
Energia (kj/kcal)	1526 / 363
Lípidos	7.8 g
dos quais ácidos gordos saturados	1.1 g
Hidratos de carbono	41 g
dos quais açúcares	2.6 g
Fibra	18 g
Proteína	23 g
Sal	2.5 g

Número de produto	HUM_001
Prazo de validade	24.10.2025
Origem	Turquia (farinha de grão-de-bico), Áustria (farinha de sésamo)
Origem (processamento)	Bulgária
Origem biológica	Agricultura fora da UE
Conteúdo	0.5 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260718298441
Ficha de dados	Especificação
Certificado de controlo orgânico	BG-BIO-22
Vestígios	Informação de vestígios alergénicos
Entrega	Tempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlim
Modo de armazenamento	Armazenar em local fresco e seco. Proteger da luz.
Ingredientes	83 % farinha de grão-de-bico torrado, farinha de SÉSAMO, sal, alho em pó, cominhos em pó *de agricultura biológica
Contaminação cruzada	Pode conter vestígios de AMENDOINS, outros FRUTOS SECOS e DIÓXIDO DE ENXOFRE (SULFITOS).
Descrição de venda	Mistura de farinha de grão-de bico-torrada biológica para fazer húmus
Nota	Ingredientes, valores nutricionais e a embalagem podem variar. Para obteres a informação exata, por favor verifica a descrição do produto.
Imprensa & Revendedores	Fotos

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Perguntas & Respostas: Húmus em pó Bio | 500 g

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Como preparar o húmus?

É muito simples: para uma porção, basta misturares 50 g do pó com 60-65 ml de água até obteres uma massa homogénea - e o húmus está pronto. Se quiseres fazê-lo de acordo com a receita original, adiciona um pouco de azeite e um pouco de sumo de limão. É claro que também podes ser criativo e experimentar as tuas próprias criações de húmus. Que tal com um pouco de beterraba e abóbora e alho, por exemplo? Ou talvez até algo doce como o nosso creme de grão-de-bico?

Para que posso usar o húmus?

A questão devia ser para que é que não se pode usar o húmus. O húmus é normalmente servido com um pouco de azeite e pão. Mas também se pode usar como pasta para o pequeno-almoço ou como molho para vegetais, batatas fritas e afins. Mesmo ao cozinhar pratos saborosos, o molho cremoso é sempre bem-vindo.

Quanto tempo pode ser armazenado o pó de húmus?

Na forma de pó, a nossa mistura de húmus pode ser armazenada por pelo menos 12 meses. Para manter o pó comestível durante o maior tempo possível, armazena-o num local fresco e seco, protegido da luz. Uma vez aberto e utilizado, deves guardar os restos no frigorífico e utilizá-los até 2-3 dias depois. Mas esse deve ser o menor dos teus problemas, certo?

Para que posso usar o húmus?

A dada altura todos nós já deixámos o húmus no frigorífico durante demasiado tempo até se ter estragado. Com o nosso pó, este desperdício é coisa do passado. Pode ser armazenado em pó durante pelo menos 12 meses e permite-te misturar o teu húmus sempre fresco, tal como gostas. Naturalmente, sem sacrificar o sabor aromático e fresco.

De que é feito o húmus em pó?

O nosso húmus em pó consiste em farinha de grão-de-bico, farinha de sésamo, alho e cominhos em pó - nada mais. Uma vez que o tahini é, em última análise, apenas farinha de sésamo com um pouco de água, na nossa mistura de húmus em pó só falta azeite e um pouco de sumo de limão para corresponder plenamente à receita original. Por isso, sente-te à vontade para adicionar estes dois ingredientes ao misturar. Mas mesmo sem eles, não falta o sabor aromático e fresco.

Sou vegan. Posso ingerir o húmus em pó?

Claro que podes! Para o nosso húmus em pó, usamos apenas ingredientes puramente vegetais que são cultivados biologicamente. Portanto, se fores vegetarian@ ou vegan, o húmus é sempre uma boa escolha. Mas não estamos a dizer nada de novo, há muito que o húmus tem sido uma estrela na cena vegan.

O húmus em pó é saudável?

Acima de tudo, uma dieta saudável é aquela que é equilibrada. O nosso húmus biológico em pó é uma fonte de proteína vegetal com 23 g de proteína por 100 g e é também rico em fibra (18 g/100 g). Tal como muitos outros alimentos, o nosso húmus em pó pode ser integrado numa dieta variada. Como é habitual, podes encontrar toda a informação sobre os valores nutricionais do produto ao lado ou abaixo do mesmo no nosso website.