Frutas desidratadas 115 Artigos
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Encomenda frutas desidratadas online na KoRo
Shaken, not stirred – é assim que o James Bond pede o seu clássico martini. E as nossas frutas desidratadas vão deixar-te tão bem-dispost@ quanto o shaken martini (not stirred) do mais famoso agente secreto o deixa a ele! E a nossa seleção de fruta desidratada é enorme: desde fruta liofilizada, a fruta tufada e fruta em pó passando por tâmaras e frutas com chocolate: temos tudo aquilo que o teu coração possa desejar. Os bestsellers entre as nossas frutas desidratadas:
Podes também encomendar muitas outras variedades de fruta desidratada na nossa loja online.
Comprar frutas desidratadas a um preço imbatível
"Melhor do que gomas de ursinhos" é um dos muitos elogios que recebemos pelas nossas frutas desidratadas - e eles enchem-nos de grande orgulho. A escolha das frutas desidratadas a incluir na nossa gama não é fácil. Na KoRo encontrarás variedades muito especiais, como a pitaia, mas também clássicos como sultanas, ameixas e damascos. O que distingue as nossas frutas desidratadas da concorrência no supermercado é que não têm açúcar nem sal adicionado*.
KoRo - frutas desidratadas a granel
Podes conhecer-nos pelos nossos frutos secos e cremes a granel, mas a fruta desidratada é também uma das nossas disciplinas favoritas. Graças à nossa grande seleção de diferentes tipos de fruta e aos vários processos de secagem, temos algo para todos os amantes de fruta - podes comprar tanto fruta suculenta desidratada, que pode ser um ingrediente enriquecedor para os teus bolos, como fruta liofilizada crocante para o teu muesli. Para além de frutos liofilizados inteiros, temos também fruta liofilizada em pó, que podes utilizar maravilhosamente em batidos, iogurtes ou para pastelaria.
O melhor: ao contrário da maioria dos mercados biológicos, drogarias e supermercados, oferecemos fruta desidratada em embalagens a granel económicas. Issto ajuda a tua carteira e o ambiente porque há menos resíduos de embalagens - e o teus fornecimento não se esgota tão rapidamente. Gostas de algo (naturalmente) doce? Na KoRo podes encomendar frutas desidratadas online e enriquecer a tua prateleira de snacks.
As frutas desidratadas são tão saudáveis quanto a fruta fresca?
Provavelmente estás a perguntar-te porque deves encomendar fruta desidratada, quando podes comer fruta fresca. Temos algumas boas razões:
- Sabor: os frutos secos têm um teor de água mais baixo do que os frutos frescos. Isto intensifica o sabor, entre outras coisas. Mesmo a melancia, que muitas vezes tem um sabor aguado, torna-se uma verdadeira explosão gustativa quando seca. E a papaia pode ser um substituto das gomas - sem qualquer adição de açúcar*! Ao contrário de muitos doces processados industrialmente, a maioria das frutas desidratadas são snacks com baixo teor de gordura ou mesmo sem gordura.
- Fibra dietética: o processo de secagem suave também aumenta a concentração de todos os outros ingredientes. Fruta desidratada, como as nossas lascas de maçã ou os nossos damascos secos não sulfitados, são ricas em fibra. Terias de comer muita fruta fresca para obter a mesma quantidade. A fruta seca pode ajudar-te a ingerir pelo menos 30 g de fibras por dia.
- Doçura natural: o açúcar que a fruta desidradata contém naturalmente é uma grande alternativa ao açúcar refinado. A fruta desidratada de alta qualidade, até sob a forma de pasta, como a nossa pasta de tâmaras, é adequada para adoçar bolos, sobremesas e batidos. O sabor das frutas desidratadas nas tuas criações é bastante enriquecedor devido à sua doçura natural.
- Durabilidade: compraste bananas semi-esverdeadas que magicamente amadureceram durante a noite e ficaram com uma cor castanha, que depois tiveste de utilizar imediatamente? Isso não acontece com as nossas bananas secas. O próprio açúcar da fruta atua como um conservante natural durante a liofilização/secagem da fruta fresca e faz com que tenha uma duração longa sem aditivos artificiais. Além disso, a conservação permite-te apreciar a tua fruta favorita, como morangos, em forma seca mesmo fora de época.
Compra fruta desidratada a granel
O processo de secagem remove a maior parte da água da fruta fresca e madura, o que resulta não só num sabor intenso, mas também na sua conservação natural. Graças ao longo prazo de validade, podes comprar as nossas frutas desidratadas de qualquer cor e forma em embalagens a granel económicas e, ao contrário da fruta fresca, não tens de te preocupar com a sua deterioração rápida.
Com as nossas embalagens a granel, queremos poupar tanto em custos de transporte como em material de embalagem. Além disso, os nossos produtores estão satisfeitos com as vendas de grandes quantidades, o que garante que sejam recompensados pelo seu trabalho. Por sua vez isto significa que podes comprar-nos fruta seca online a um preço razoável.
Frutas desidratadas variadas
A lista de frutas desidratadas que temos na nossa gama é longa: temos mais de 80 produtos diferentes. Para além da fruta seca clássica, temos fruta liofilizada crocante e liofilizada em pó e uma fina seleção de tâmaras na nossa gama. Concentramo-nos na melhor qualidade a preços justos e, claro, num sabor incomparável, particularmente intenso. Na KoRo podes facilmente encomendar frutas desidratadas online e recebê-las convenientemente na tua casa.
A nossa fruta seca favorita - tâmara
O nosso destaque favorito das frutas desidratadas é e continua a ser a tâmara. No entanto, nem todas elas são iguais - mas todas elas são versáteis!
Por exemplo, que tal:
Oferecemos as nossas tâmaras em pacotes de diferentes tamanhos, para que possas decidir se queres correr o risco e encomendar apenas um quilo - que provavelmente será comido mais depressa do que pensas - ou se preferes jogar pelo seguro e ir diretamente para os pacotes de 5 quilos.
Fruta liofilizadas com chocolate
Se és mais guloso, recomendamos os nossos frutos liofilizados, que mergulhámos cuidadosamente em chocolate - tais como as nossas framboesas liofilizadas em chocolate branco. São uma explosão de sabor absoluto e fazem bater mais depressa o coração de todos os gulos@s.
O melhor pó feito 100% de fruta liofilizada
Para além das frutas desidratadas e liofilizadas convencionais, temos também em stock fruta liofilizada em pó para ti. Para poderes adicionar um sabor frutado aos teus batidos e bolos durante todo o ano, nós secamos fruta usando o processo de liofilização e moemos até se transformarem em pó. Com o nosso pó de manga liofilizada, podes conjurar, por exemplo, um lassi de manga fresca durante todo o ano. Mas o nosso pó de fruta é também ideal para pastelaria e pode ser utilizado como corante natural. E podes magicar uma deliciosa bowl de pequeno-almoço a partir do nosso fino pó de açaí em pouco tempo. Como podes ver, as frutas desidratadas podem fazer mais do que apenas serem servidas como um lanche.
Fruta desidratada natural
Na KoRo tentamos sempre utilizar o menor número possível de aditivos. É por isso que quase todas as nossas frutas desidratadas estão disponíveis sem adição de açúcar* e sem enxofre
Fruta desidratada: sulfurada ou não sulfurada
"Sulfurado ou não sulfurado"? O que é que isso quer dizer? As frutas desidratadas são frequentemente sulfuradas para que tenham uma maior duração e para preservar a cor intensa da fruta. Pode-se dizer que os nossos damascos secos, por exemplo, não são sulfurados porque têm uma cor mais escura do que quando comparados com as variadades nos supermercados. Uma vez que a secagem suave dos nossos frutos já contribui em grande parte para o processo de conservação, nós na KoRo acreditamos que os nossos frutos secos também não necessitam de quaisquer aditivos. Por conseguinte, a maioria dos nossos frutos secos não estão sulfurados e ainda têm um longo prazo de validade!
Fruta seca sem adição de açúcar*
O processo de secagem suave remove a água das nossas frutas desidratadas - tornando o sabor ainda mais aromático e intenso. É por isso que não contêm qualquer adição de açúcar. Quando algum dos nossos produtos tem açúcar adicionado, como é o caso dos arandos adoçados com xarope de ananás, nós informamos-te de imediato.
A produção de frutas desidratadas
Como já referimos, temos para ti todos os tipos de frutas desidratadas na nossa gama. A seguir explicamos como as produzimos e preparamos.
Fazer a tua própria fruta desidratada?
Secares tu mesmo a fruta em casa consome energia e tempo. É por isso que o fazemos por ti e secamos a fruta em desidratadores especiais, retirando-lhe o líquido - isto preserva-a e dá-lhe a sua consistência única.
Para um crocante extra: fruta desidradata tufada
Crocante como as tuas pipocas, e frutada e doce como a tua fruta favorita. Neste tipo de secagem, os nossos frutos são desidratados em 1-3 minutos em vácuo. A água contida na fruta evapora explosivamente devido à súbita mudança de pressão e "puff" - a fruta permanece neste estado. A consistência especial e o grande sabor das nossas cerejas, physalis e das groselhas pretas vai convencer-te.
Compra fruta liofilizada
Finalmente, apresentamos-te um método de conservação particularmente suave: a liofilização. Antes de secar, os nossos frutos são congelados. Depois, com a ajuda do vácuo, quase toda a humidade é-lhes removida durante um longo período de horas. Utilizamos este processo para os nossos mirtilos silvestres liofilizados, por exemplo. Tem várias vantagens: a cor, a forma e o sabor são quase completamente preservados. As frutas também têm um prazo de validade muito mais longo porque o teor de água é muito baixo.
Deixar a fruta desidratada em água - para quê?
A fruta desidratada pode ser embebida antes do consumo para facilitar o seu processamento. Depois de deixares os nossos mirtilos secos em água, podes fazer uma compota deliciosa num instante. A demolha das frutas torna-as mais macias e, portanto, mais fáceis de mastigar. Por exemplo, podes molhar as nossas tiras de manga seca em água durante 30 minutos antes de as comeres. A fruta liofilizada regressa quase à sua forma original quando ensopada. Experimenta-o com os nossos pêssegos liofilizados.
Frutas liofilizadas como topping
Adoramos fruta liofilizada como cobertura para muesli e para tigelas de pequeno-almoço. Podes simplesmente cortar as frutas em pedaços e polvilhar sobre o teu prato. Graças ao processo de secagem, podes desfrutar da fruta durante todo o ano, mesmo quando não está na estação. Sabemos como é difícil passar sem morangos frescos na estação fria. Mas graças à liofilização, não é necessário e podes desfrutar das nossas fatias de morango liofilizado no teu muesli, mesmo no frio do Inverno.
Receitas deliciosas com frutas desidratadas
Se precisares de um pouco mais de inspiração, podes consultar as nossas muitas receitas com frutas desidratadas. Podes usá-las em mueslis, mas também para pratos saborosos, como os nossos damascos secos para uma salada caseira árabe de lentilhas. Podes utilizar morangos liofilizados e bagas secas de goji para deliciosas barritas de cereais caseiras, entre outras coisas. E os nossos pós de fruta liofilizada são perfeitos como corante natural, por exemplo para deliciosas receitas de bites de cookie dough cor-de-rosa.
Todas as perguntas sobre frutas desidratadas
Gostaríamos de te dar toda a informação de que necessitas sobre as nossas frutas desidratadas. Se tiveres quaisquer perguntas sobre um produto em específico, por favor verifica a sua especificação. Se não encontrares o que procuras, por favor contacta-nos por e-mail ou nas redes sociais e esclarecer-te-emos todas as tuas dúvidas.
Como armazenar a fruta desidratada?
Para assegurar uma longa duração de conservação das tuas frutas secas, é importante armazená-las adequadamente. Como regra, não se deve armazená-las no frigorífico, mas sim de preferência num local seco e escuro. Se armazenadas correctamente, podem ser mantiaos durante 2 anos, dependendo da variedade, mas duvidamos que sobrevivam tanto tempo em tua casa.
As frutas desidratadas são saudáveis?
Deves estar a perguntar-te se a fruta desidratada é saudável ou não. Nós na KoRo estamos relutantes em rotular um produto como sendo saudável ou não. Saudável é, antes de mais, uma dieta equilibrada e que satisfaz todas as tuas necessidades. Em princípio, qualquer tipo de fruta seca pode ser integrada numa dieta equilibrada. No entanto, não deve substituir completamente a fruta fresca pelas frutas desidratadas.
As frutas desidratadas ajudam na perda de peso?
Se quiseres perder peso, é importante que vigies a tua ingestão de calorias. Podes comer fruta desidratada se quiseres perder peso, mas deves ter cuidado para não comeres em demasia, uma vez que a fruta desidratada é bastante rica em energia e açúcar. Se estiveres a tentar evitar açúcares enquanto tentas perder peso, as frutas desidratadas são definitivamente uma boa alternativa aos doces convencionais e podem ser maravilhosamente integrados na tua dieta.
As frutas desidratadas têm vitaminas?
A fruta fresca é rica em vitaminas, isso não é segredo. Provavelmente estás a perguntar-te como é a situação das frutas desidratadas em termos de vitaminas. A boa notícia é que mesmo após a secagem elas ainda contêm uma grande parte do seu valor nutritivo. O nosso pó de açaí biológico, constituído por bagas secas de açaí, é rico em vitamina C e ferro. A nossa mistura de bagas biológicas para smoothies é uma fonte de vitamina C - tal como o pó de camu-camu.
Porque é que as frutas desidratadas têm mais calorias?
A fruta seca tem significativamente mais calorias por 100 gramas do que a fruta fresca. Isto porque a secagem remove a água da fruta e assim aumenta a densidade energética.
As frutas desidratadas têm algum efeito na digestão?
Se pesquisares na Internet, vais deparar-te frequentemente com a questão de se as frutas desidratadas podem influenciar a digestão. Uma dieta equilibrada e rica em fibras é geralmente importante para uma boa digestão. É claro que podes integrar fruta desidratada na sua dieta. Entre outras coisas, podem servir como fonte de fibra.
Os bebés podem comer fruta desidratada?
Recomenda-se que os bebés comecem a comer frutas desidratadas, como por exemplo sultanas, a partir do fim do primeiro ano de vida. No entanto, a fruta desidratada tem um teor de açúcar mais elevado do que a fruta fresca. Por conseguinte, as crianças devem consumi-la apenas em pequenas quantidades.
Posso comer fruta desidratada durante a gravidez?
A fruta desidratada é permitida com moderação durante a gravidez. Como as mulheres grávidas têm uma necessidade de energia ligeiramente maior, o ideal é que esta possa ser satisfeita com uma pequena porção de fruta desidratada. No entanto, é melhor falares com o teu obstetra sobre a quantidade de frutas desidratadas que pode ser integrada na tua dieta.
A fruta desidratada é alcalina?
A fruta desidratada é alcalina e, portanto, também muito adequada para uma dieta alcalina.
O meu cão pode comer fruta desidratada?
Em princípio, os cães podem comer fruta desidratada. É melhor amolecê-las um pouco antes e misturá-las na comida ou simplesmente dá-las como guloseima. No entanto, os cães não devem comer demasiada fruta desidratada. Se não tiveres a certeza, é melhor falares com o teu veterinário e, entretanto, alimentar o teu amigo de quatro patas com a nossa comida premium para cães.
*Os nossos frutos secos contêm açúcar natural. Como o teor de açúcar é concentrado até 70% devido à remoção da água durante a secagem/liofilização, as frutas desidratadas devem ser consumidas com moderação (especialmente por crianças) no interesse de uma dieta saudável e orientada para as necessidades. A informação nutricional de cada produto individual, tal como o teor de açúcar, calorias e hidratos de carbono, pode ser encontrada no rótulo do produto.