Frutas desidratadas

Encomenda fruta desidratada online na KoRo

A nossa fruta é simplesmente espetacular: desde fruta seca a frutas liofilizadas, fruta tufada e fruta em pó, a tâmaras, chips de fruta, snacks de fruta e conjuntos de degustação de fruta desidratada, temos (quase) tudo o que o teu coração deseja. Os nossos bestsellers incluem:

• Fatias de morango liofilizadas
• Tiras de manga Brooks biológica
• Tâmaras Medjool, premium
• Framboesas liofilizadas
• Tâmaras Deglet Nour
• Bagas de goji biológicas
• Batatas fritas de banana sem adição de açúcar
• Anéis de maçã seca
• Amoras brancas biológicas
• Anéis de ananás sem adição de açúcar
• Figos da Turquia

Também podes encomendar muitos outros tipos de fruta na nossa loja online.

Compra fruta desidratada a preços justos

“Melhor do que gomas” é um dos muitos elogios que nos chegam sobre a nossa fruta seca – e que nos enchem de grande orgulho. Não é fácil escolher a fruta que juntamos à nossa gama. Na KoRo, encontrarás tipos muito especiais de fruta, como a pitaia seca, bem como clássicos de frutos vermelhos, sultanas, ameixas secas e alperces. O que muitas vezes nos distingue da concorrência do supermercado é o facto de a nossa fruta desidratada não conter enxofre e não ter açúcar adicionado.

Fruta seca KoRo a preços grossistas

Talvez nos conheças pelos nossos frutos secos e cremes de frutos secos em embalagens a granel, mas a fruta desidratada também é uma das nossas especialidades. Graças à nossa vasta seleção de diferentes tipos de fruta e aos vários processos de secagem, temos algo para qualquer amante de fruta: podes comprar-nos tanto fruta seca sumarenta e ingredientes enriquecedores para o teu bolo, como fruta liofilizada crocante para o teu muesli. Para além dos frutos inteiros liofilizados, também temos fruta em pó na loja, que é óptima para batidos, iogurtes ou para cozinhar. As nossas chips de fruta crocantes e os snacks de fruta são também um verdadeiro must-have para a tua próxima festa ou como um snack para uma noite de cinema acolhedora. E se não conseguires decidir, temos os nossos conjuntos de amostras de fruta seca!

O melhor de tudo é que, ao contrário da maioria das lojas de produtos biológicos, drogarias e supermercados, oferecemos fruta desidratada em embalagens a granel a preços acessíveis. Isto permite poupar dinheiro e, ao reduzir o desperdício de embalagens, ajuda o ambiente - já para não falar do facto de que os teus mantimentos não se esgotarão tão rapidamente. Queres algo doce (e natural)? Na KoRo, podes encomendar convenientemente fruta online em embalagens a granel eficientes para enriquecer as tuas gavetas de snacks, pastelaria e coberturas.

A fruta desidratada é saudável como fruta fresca?

Podes perguntar-te por que razão hás-de encomendar fruta seca quando também podes comer fruta fresca. Temos algumas boas razões:

• Sabor: Os frutos desidratados têm um teor de água mais baixo do que os frutos frescos. Entre outras coisas, isto intensifica o sabor. A papaia seca, por exemplo, é um substituto frutado e doce das gomas - sem adição de açúcar*! Ao contrário de muitos doces processados industrialmente, a maioria das frutas desidratadas são snacks com baixo teor de gordura ou mesmo sem gordura.
• Fibra: o processo de secagem ou desidratação suave também aumenta a concentração de todos os outros ingredientes. A fruta desidratada, como as nossas chips de maçã ou os alperces secos não sulfurados, marcam frequentemente pontos com o seu elevado teor de fibras. Para obteres a mesma quantidade, terias de comer muita fruta fresca. A fruta seca pode ajudar-te a atingir a dose diária recomendada de 30 gramas de fibra, como recomendado pela DGE.
• Doçura natural: Os açúcares de fruta que a fruta seca contem naturalmente são uma óptima alternativa ao açúcar doméstico refinado. A fruta desidratada de alta qualidade, por exemplo, na forma da nossa pasta de tâmaras, é ideal para adoçar bolos, sobremesas e smoothies. A doçura natural faz com que raramente diminua o sabor das tuas criações, mas sim que as enriqueça.
• Costumas comprar bananas semi-verdes e depois descobres que amadureceram de um dia para o outro e que tens de as consumir imediatamente? Isso não acontece com as nossas rodelas de banana secas. O açúcar da própria fruta actua como conservante natural durante a liofilização da fruta fresca e torna a fruta seca duradoura sem aditivos artificiais. Além disso, o processo de conservação permite-te desfrutar da tua fruta preferida, como os morangos, mesmo fora de época.

Compra fruta seca em embalagens a granel

A secagem retira a maior parte da água da fruta fresca e madura, o que resulta não só num sabor intenso, mas também numa conservação natural. Graças ao seu longo prazo de validade, podes comprar fruta de todas as cores e formas em embalagens a granel eficientes e, ao contrário dos frutos frescos, não tens de te preocupar com o facto de se estragarem rapidamente.

Com as nossas embalagens grandes, queremos poupar nas rotas de transporte e no material de embalagem. Além disso, os nossos fabricantes têm todo o gosto em vender grandes quantidades. E isso significa que podes comprar-nos frutas secas online a um preço razoável.

Fruta desidratada variada

A lista de fruta seca que temos na nossa gama é longa: temos mais de 80 produtos diferentes na nossa categoria de fruta desidratada. Para além dos clássicos, também temos frutas liofilizadas, frutas tufadas, uma excelente seleção de tâmaras, pó de frutos liofilizados, chips de fruta, snacks de fruta e conjuntos de degustação de frutas na nossa gama. A nossa atenção centra-se na melhor qualidade a preços justos e, claro, num sabor incomparável e particularmente intenso. Na KoRo podes encomendar facilmente fruta online e recebê-los comodamente em tua casa.

A nossa fruta seca preferida - tâmaras

O nosso destaque pessoal é e continua a ser a tâmara. No entanto, nem todas as tâmaras são iguais - mas todas elas são versáteis!

Que tal, por exemplo,

• Tâmaras Medjool
• Tâmaras Deglet Nour ou
• Tâmaras Sukkari Rotab?

Oferecemos as nossas tâmaras em diferentes tamanhos de embalagens, para que possas decidir se queres arriscar e encomendar apenas um quilo de tâmaras - que provavelmente acabará mais depressa do que pensas - ou se preferes jogar pelo seguro e optar pelas embalagens a granel de 5 quilos de tâmaras.

A melhor fruta em pó feita com 100% de fruta liofilizada

Para além da fruta desidratada e liofilizada convencional, também temos fruta em pó para ti. Secamos a fruta através do processo de liofilização, para que possas desfrutar de deliciosos batidos de fruta e fazer bolos de fruta durante todo o ano. Em seguida, trituramos a fruta até obtermos um pó fino. Com o nosso pó de manga liofilizado, podes desfrutar de um lassi de manga fresco e frutado durante todo o ano. Mas o nosso pó de fruta também é ideal para a pastelaria e pode ser utilizado como corante natural. E com o nosso pó de açaí biológico fino, podes preparar uma deliciosa tigela de superalimento para o pequeno-almoço num instante. Como podes ver, a fruta seca é mais do que apenas um snack.

Fruta natural

Na KoRo tentamos sempre usar o mínimo de aditivos possível. Por isso, quase todas as nossas frutas desidratadas estão disponíveis sem adição de açúcar* e sem enxofre.

Fruta seca: com ou sem enxofre?

Com ou sem enxofre? A fruta desidratada contém muitas vezes enxofre para durar um pouco mais. Ajuda também a preservar a cor intensa dos frutos. O facto de os nossos alperces secos, por exemplo, não serem sulfurados pode ser visto pelo facto de terem uma cor mais escura do que as variedades comparáveis do supermercado. Uma vez que a secagem suave da nossa fruta já contribui em grande medida para o processo de conservação, na KoRo acreditamos que a nossa fruta não necessita de quaisquer aditivos.

Fruta seca sem adição de açúcar*

O nosso processo de secagem suave remove a água dos nossos frutos frescos, tornando o seu sabor ainda mais aromático e intenso. É por isso que as nossas frutas secas não necessitam de qualquer adição de açúcar. Se adicionarmos um pouco mais, indicamos claramente, como fizemos aqui com os nossos arandos adoçados com sumo de ananás.

Como preparamos a fruta seca

Como já foi mencionado, temos todos os tipos de fruta desidratada para que possas escolher. De seguida, explicamos-te como produzimos e preparamos a nossa incrível fruta seca.

Como posso fazer fruta seca em casa?

Secar fruta em casa consome energia e tempo. Por isso, nós tratamos disso e desidratamos a fruta em máquinas de desidratação especiais, removendo assim o líquido - isto preserva a fruta e dá-lhe a sua consistência única.

Para uma crocância extra: fruta seca tufada

Crocante como as tuas pipocas, frutado e doce como a tua fruta preferida. Neste processo de secagem, é utilizado um vácuo para extrair a humidade dos nossos frutos em 1-3 minutos. A água contida nos frutos evapora-se de forma explosiva devido à súbita mudança de pressão e “incha” - os frutos incham ligeiramente e permanecem neste estado. Convence-te da consistência especial e do excelente sabor da nossa manga tufada, physalis ou groselha vermelha.

Apanhados pelo frio: compra fruta liofilizada

Por fim, gostaríamos de apresentar um método de conservação particularmente suave: a liofilização. Antes da secagem, os nossos frutos são congelados por choque. Depois, com a ajuda de um vácuo, quase toda a humidade é removida durante um período de horas. Utilizamos este processo, por exemplo, para os nossos mirtilos selvagens liofilizados. Apresenta várias vantagens: a cor, a forma e o sabor são praticamente preservados na totalidade. Além disso, os frutos duram muito mais tempo, porque o teor de água é muito baixo.

Demolhar os fruta seca - para que serve?

A fruta desidratada podem ser demolhada para ser utilizada de forma parecida a fruta fresca. Depois de demolhar os nossos mirtilos secos, podes preparar rapidamente uma deliciosa compota. Certas frutas secas podem ficar mais macias e fáceis de consumir depois de ficarem de molho. Por exemplo, podes demolhar as nossas tiras de manga seca em água durante 30 minutos antes de as comeres. Os frutos liofilizados voltam quase à sua forma original quando demolhados. Porque não experimenta com os nossos pêssegos liofilizados?

Fruta liofilizada como topping

Adoramos fruta como topping para muesli e bowls ao pequeno-almoço. Basta esmagar a fruta desidratada e espalhá-la sobre o teu prato. Graças ao processo de secagem, podes desfrutar da fruta durante todo o ano, mesmo quando está fora de época. Sabemos como é difícil passar sem morangos frescos durante a estação fria. Graças à liofilização, já não precisas de o fazer, e podes desfrutar das nossas fatias de morango liofilizadas no teu muesli, mesmo no inverno mais rigoroso.

Receitas deliciosas com fruta desidratada

Se precisares de um pouco mais de inspiração, podes clicar nas nossas muitas receitas com fruta desidratada. Podes usar fruta seca para mueslis frutados e doces, mas também para pratos salgados, como os nossos alperces secos para uma salada de lentilhas caseira. Os morangos liofilizados e as bagas de goji secas são perfeitos para deliciosas barras de granola caseiras, entre outras coisas. E os nossos pós de fruta liofilizados são ideais como corante natural, por exemplo, para bolachas.

Todas as perguntas sobre fruta desidratada

Queremos dar-te toda a informação sobre a nossa fruta. Se tiveres dúvidas sobre um produto específico, é melhor consultares a especificação do produto. Se não encontrares o que procuras, contacta-nos por e-mail ou nas redes sociais e responderemos a todas as tuas perguntas.

Como conservar fruta desidratada?

Para garantir que a fruta têm uma vida útil longa, é importante armazená-la corretamente. Nunca deves guardar fruta seca no frigorífico; o melhor é num local seco e escuro. Com o armazenamento correto, a fruta seca pode durar até dois anos, dependendo da variedade. No entanto, é tão saborosa que duvidamos que não comas tudo antes de chegar o prazo.

A fruta seca é saudável?

Provavelmente estás a pensar se as frutas secas são saudáveis ou não. Na KoRo, defendemos que não deves classificar os alimentos como “saudáveis” ou “não saudáveis”. O que é saudável é, antes de mais, uma dieta equilibrada e variada. Em princípio, qualquer tipo de fruta fresca ou seca pode ser integrada numa dieta equilibrada. No entanto, não deves substituir totalmente a fruta fresca por fruta seca.

A fruta seca ajuda a perder peso?

Se queres perder peso, é importante que tenhas em atenção a tua ingestão de energia. Podes comer fruta seca se quiseres perder peso, mas deves ter cuidado para não consumir demasiada fruta seca, uma vez que tem um teor energético e de açúcar bastante elevado. Se estás a tentar evitar açúcares processados e adicionados enquanto tentas perder peso, a fruta desidratada é definitivamente uma boa alternativa aos doces convencionais e pode ser facilmente integrada na tua dieta.

A fruta seca tem vitaminas?

A fruta fresca está cheia de vitaminas, isso não é segredo. Podes perguntar-te o que acontece com o processo de secagem em termos de vitaminas. A boa notícia é que, mesmo depois de secos, os frutos ainda contêm uma grande parte do seu valor nutricional. O nosso pó de açaí biológico, composto por bagas de açaí secas, é, por exemplo, rico em vitamina C e ferro.

Porque é que a fruta seca tem mais calorias do que fruta fresca?

A fruta seca tem significativamente mais calorias por 100 gramas do que fruta fresca. Isto deve-se ao facto de a secagem remover a água da fruta, aumentando assim a sua densidade energética.

A fruta seca afectam a digestão?

Se fizeres uma pesquisa na Internet, vais deparar-te frequentemente com a questão de saber se a fruta desidratada podem afetar a digestão. Em geral, uma dieta equilibrada e rica em fibras é importante para uma digestão saudável. É claro que também podes integrar a fruta seca na tua dieta para este fim. Entre outras coisas, as nossas ameixas secas podem servir como fonte de fibra.

Os bebés podem comer fruta seca?

O Centro Federal Alemão de Nutrição recomenda que os bebés possam ser introduzidos no consumo de fruta seca, como as sultanas, a partir do final do primeiro ano de vida. No entanto, a fruta seca são muito doces e têm um teor de açúcar mais elevado do que a fruta. Por isso, as crianças pequenas só devem comer pequenas quantidades.

Posso comer fruta seca durante a gravidez?

As frutas desidratadas são perfeitamente aceitáveis, com moderação, durante a gravidez. Uma vez que as mulheres grávidas têm uma necessidade energética ligeiramente superior, o ideal é que esta possa ser coberta com uma pequena porção adicional de fruta seca. No entanto, é melhor falares com um(a) ginecologista sobre até que ponto podes integrar fruta desidratada na tua dieta.

A fruta seca é alcalina?

Sim, a fruta desidratada é alcalina e, por isso, também ideal para uma dieta alcalina.

O meu cão pode comer fruta seca?

Em princípio, os cães podem comer fruta desidratada. O melhor é demolhar um pouco antes de dar ao cão. No entanto, os cães não devem comer demasiada fruta. Se não tiveres a certeza, é melhor falares com um veterinário de confiança.

*As nossas frutas secas contêm naturalmente açúcar. Uma vez que o teor de açúcar é concentrado até 70% devido à desidratação durante a secagem, as frutas só devem ser consumidas com moderação (especialmente por crianças) no sentido de uma dieta baseada nas necessidades. Podes encontrar informações nutricionais individuais, como o teor de açúcar, calorias e hidratos de carbono, nas respectivas páginas de detalhes do produto.