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Wrap de falafel

Fácil 19 de outubro de 2020
Tempo de preparação:
20 Min.
Tempo de preparação:
15 Min.

Deliciosas bolas de grão-de-bico servidas num wrap com legumes e iogurte.

2 UNIDADE Envoltórios multigrãos
120 g Grão-de-bico
1 Cacho salsa fresca
1 UNIDADE Dente de alho
1 tbsp. Bebida de aveia
1 C. chá Sumo de limão
2 Pinches Sal
100 g Gurke
100 g Alface Iceberg
1 C. chá Garam Masala
100 g Tomate
2 Pinches Pimenta
1 UNIDADE Cebolinha
75 g Iogurte
  • Passo 1/4

    Escorra o grão-de-bico e bata-o no liquidificador com o dente de alho, o sumo de limão, a bebida de aveia, a salsa e as especiarias.

  • Passo 2/4

    Moldar a mistura em 6 bolas do tamanho de uma noz e fritar numa frigideira com o óleo até ficar estaladiça.

  • Passo 3/4

    Entretanto, pique os legumes e aqueça brevemente os wraps.

  • Passo 4/4

    Por fim, pode ser servido e finalizado com um pouco de iogurte.

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