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Pista de Pesto-Pasta Vegana

Fácil 11 de dezembro de 2023
Tempo de preparação:
5 Min.
Tempo de preparação:
25 Min.

Pronto para uma festa de massas numa classe própria? Experimente a nossa massa com pesto de pistáchio!

150 g Esparguete
5 tbsp. veganos Pistazienpesto
2 tbsp. queijo creme vegan
1 Raspa de 1 limão biológico
1 sumo de 1/2 limão
0,5 Courgette
1 C. chá parmesão vegan como cobertura
  • Passo 1/4

    Cortar as curgetes em tiras finas, de preferência com um descascador. Em seguida, fritar numa frigideira com um pouco de azeite até ficarem douradas.

  • Passo 2/4

    Esparguete kochen.

  • Passo 3/4

    Numa frigideira, aqueça o queijo creme juntamente com o pesto, adicione a raspa e o sumo de limão e cerca de uma concha de água da massa. Deixe ferver brevemente e junte a massa.

  • Passo 4/4

    Cubra com parmesão vegan, courgette e mais pesto.

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