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Panquecas de verão

Name: Panquecas de verão
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 35 g Farinha de espelta; 15 g Farinha de coco; 1 Pinch Sal; 3 Datas; 0 q.b. Xarope de ácer; 100 ml Bebida de aveia; 1 Pinch Canela; 1 C. chá Fermento em pó; 0 q.b. Gotas de chocolate; 1 C. chá Vinagre de sidra de maçã; 0 q.b. Mandelmus; 0 q.b. Lascas de coco

Fácil 24 de maio de 2018

Tempo de preparação:

15 Min.

Tempo de preparação:

20 Min.

Uma agradável doçura de tâmaras, fruta fresca e uma cobertura excitante, estas panquecas de verão trazem uma lufada de ar fresco ao seu pequeno-almoço.

Ingredientes para

35 g	Farinha de espelta
15 g	Farinha de coco
1 Pinch	Sal
3	Datas
0 q.b.	Xarope de ácer
100 ml	Bebida de aveia
1 Pinch	Canela
1 C. chá	Fermento em pó
0 q.b.	Gotas de chocolate
1 C. chá	Vinagre de sidra de maçã
0 q.b.	Mandelmus
0 q.b.	Lascas de coco

Passo 1/5
Num liquidificador, misture a farinha de espelta, a bebida de aveia, a tâmara, a farinha de coco, o sal e a canela.
Passo 2/5
Deixar a massa repousar no frigorífico durante 15 minutos.
Passo 3/5
Adicione o vinagre de maçã e o fermento em pó.
Passo 4/5
Den Teig mit etwas Margarine oder Butter in einer Pfanne ausbacken.
Passo 5/5
Disponha as panquecas num prato e decore com fruta fresca, lascas de coco, puré de nozes e gotas de chocolate.