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Panquecas de Proteína de Espelta com cobertura de Quark e Morango

Name: Panquecas de Proteína de Espelta com cobertura de Quark e Morango
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Yield: 1
Ingredients: 1 tbsp. Proteína em pó; 1 Ei; 3 tbsp. Farinha de espelta; 200 ml Leite de amêndoa; 2 tbsp. Eritritol; 100 g Requeijão magro; 0.5 C. chá Fermento em pó; 0.5 C. chá Óleo de coco; 4 UNIDADE Morangos

Fácil 5 de maio de 2021

Tempo de preparação:

10 Min.

Tempo de preparação:

2 Min.

O pequeno-almoço rico em proteínas para a manhã de domingo ideal.

Ingredientes para

1 tbsp.	Proteína em pó
1	Ei
3 tbsp.	Farinha de espelta
200 ml	Leite de amêndoa
2 tbsp.	Eritritol
100 g	Requeijão magro
0,5 C. chá	Fermento em pó
0,5 C. chá	Óleo de coco
4 UNIDADE	Morangos

Passo 1/4
Misture os ingredientes para a massa numa tigela.
Passo 2/4
Aqueça o óleo de coco numa frigideira e coloque pequenas gotas na frigideira. Colocar a frigideira em lume médio e fritar as panquecas durante cerca de 1 minuto de cada lado.
Passo 3/4
Misture o quark magro com eritritol e um pouco de água mineral até ficar bem cremoso.
Passo 4/4
Lavar e cortar os morangos e comê-los juntamente com o quark magro e as panquecas.