Já ouviu falar de aquafaba? A água do grão-de-bico enlatado pode ser batida e utilizada tal como as claras de ovo batidas. Não acredita? Então experimente esta mousse de chocolate. O resultado fofo vai deixá-lo absolutamente surpreendido!
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Passo 1/4
Misture o óleo de coco, o cacau em pó, o xarope de agave e a baunilha numa tigela e deixe arrefecer.
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Passo 2/4
Bata a água de grão-de-bico durante alguns minutos até ficar firme (como as claras de ovo batidas).
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Passo 3/4
Misture cuidadosamente o chocolate arrefecido com a água de grão-de-bico.
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Passo 4/4
Colocar a mistura no frigorífico durante pelo menos uma hora. Quanto mais tempo, mais fofo.
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Grão-de-bico em lata Bio | 240 gQuantidade: 240 gConteúdo: 0.24 kg (6,25 €* / 1 kg)
1,50 €* 6,25 €* por 1 kg -
O que os outros dizem sobre Mousse de chocolate vegan