Que tal um delicioso goulash vegan? Combinamos batatas, batata-doce, pimentos, tomates e lentilhas para uma refeição saudável à base de plantas!
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Passo 1/6
Descasque as batatas e as batatas doces e corte-as em pedaços juntamente com os pimentos.
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Passo 2/6
Descasque e corte a cebola em pedaços pequenos. Aqueça o óleo numa panela e adicione a cebola quando o óleo estiver quente.
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Passo 3/6
Agora misture a pasta de tomate com as cebolas. Adicione o vinagre de arroz e mexa bem.
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Passo 4/6
De seguida, adicione a água à panela e misture os ingredientes. Junte agora as batatas, as batatas-doces e os pimentos e deixe cozer tudo em lume brando.
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Passo 5/6
Em seguida, adicione os cominhos, a manjerona, o sal e a pimenta.
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Passo 6/6
Quando as batatas estiverem cozidas e macias, adicione as lentilhas e os tomates e mexa tudo cuidadosamente. Em seguida, deixe o goulash cozer em lume brando durante mais 5 minutos.
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