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Esparguete à Carbonara Vegan

Fácil 22 de novembro de 2023
Tempo de preparação:
30 Min.
Tempo de preparação:
45 Min.

Alguém disse bacon? Se só de pensar em bacon já fica com água na boca, mas tem uma dieta vegetariana/vegana e está à procura de uma alternativa à base de plantas - não diga mais nada! Temos a solução para si, se adora o aroma e o sabor picante e fumado do bacon, mas quer desfrutar da opção clássica à base de plantas: os Mühlen Bacon Bites veganos! Têm um sabor incrivelmente delicioso, especialmente no esparguete à carbonara vegan!

1 Pck. Picadas de Bacon Vegan Mills
1 cebola amarela, finamente picada
2 Dentes de alho, picados
250 ml creme vegan
2 tbsp. Flocos de levedura
1 C. chá Kala Namak
2 tbsp. sumo de limão fresco
0,5 Cacho salsa fresca, picada
1 Pinch Sal e pimenta
280 g Massa + 1 concha de água da massa
  • Passo 1/5

    Preparar os Mühlen Bacon Bites veganos de acordo com as instruções da embalagem.

  • Passo 2/5

    Saltear a cebola e o alho. Deite as natas veganas e junte o sumo de limão.

  • Passo 3/5

    Tempere com flocos de levedura, kala namak, sal e pimenta e deixe cozer em lume brando.

  • Passo 4/5

    Misture a massa cozinhada com o molho, adicionando cerca de 1 concha de água da massa para obter uma consistência particularmente cremosa. Junte cerca de metade dos Mühlen Bacon Bites veganos.

  • Passo 5/5

    Sirva a massa em pratos e cubra com os restantes Mühlen Bacon Bites vegan, pimenta e salsa fresca.

O que os outros dizem sobre Esparguete à Carbonara Vegan

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