Fácil
25 de março de 2025
Tempo de preparação:
5 Min.
Tempo de preparação:
25 Min.
Os legumes no forno cobertos com um delicioso húmus e molho de tahini preto não só ficam bonitos, como também têm um sabor fantástico.
1 C. chá | Cominho |
2 | luz tahine |
1 | Sal |
1 | Água |
1 Cacho | Cenouras |
2 | Flocos de levedura |
1 | Muskat |
1 UNIDADE | Cebolinha |
2 | Tahini preto |
1 | Azeite |
2 | Vinagre de sidra de maçã |
1 | Essig balsâmico |
1 | Mostarda meio picante |
0,5 Cacho | Petersilie |
400 | Grão-de-bico |
1 | Pimenta |
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Passo 1/4
Misture todos os ingredientes para o húmus num liquidificador até ficar cremoso.
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Passo 2/4
Esfregue as cenouras com azeite, sal e pimenta e leve ao forno a 180ºC até estarem cozinhadas.
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Passo 3/4
Misture todos os ingredientes para o molho numa tigela.
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Passo 4/4
Enrole tudo muito bem e divirta-se.