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Bolo de chocolate suculento Tradução automática

Fácil 24 de novembro de 2023
Tempo de preparação:
25 Min.
Tempo de preparação:
55 Min.

Este bolo de chocolate húmido é particularmente delicioso! O bolo é super húmido, ligeiramente noz e perfeito para partilhar com a família e os amigos. A receita é um sucesso garantido e é super rápida de preparar!

150 g Farinha de espelta
150 g avelãs moídas
2 C. chá Fermento em pó
50 g Cacau em pó
250 g Açúcar de flor de coco
150 g Óleo de coco
5 tbsp. Água
4 Ovos ou 4 colheres de sopa de farinha de soja ou 3 bananas maduras amassadas
100 ml Bebida de aveia (se necessário)
80 g Gotas de chocolate
250 g cobertura de chocolate preto
50 g cobertura de chocolate branco (opcional)
  • Passo 1/12

    Primeiro, pré-aqueça o forno a 180 °C.

  • Passo 2/12

    Misture a farinha, as avelãs e o fermento em pó.

  • Passo 3/12

    Derreta o óleo de coco em banho-maria e bata-o juntamente com a água e o açúcar até ficar ligeiramente espumoso.

  • Passo 4/12

    Misturar os ovos, a farinha de soja ou a banana amassada com a mistura de açúcar.

  • Passo 5/12

    Adicione gradualmente a mistura de farinha.

  • Passo 6/12

    Se utilizar farinha de soja ou de banana, adicione um pouco de leite, se necessário, para que a massa fique bem espessa.

  • Passo 7/12

    Por fim, misture as gotas de chocolate na massa.

  • Passo 8/12

    Unte uma forma de pão com 1 colher de chá de óleo de coco e espalhe a massa uniformemente na forma.

  • Passo 9/12

    Cozer o bolo durante 50-60 minutos, deixar arrefecer e retirar da forma.

  • Passo 10/12

    Derreter a cobertura de chocolate em banho-maria e espalhar sobre o bolo.

  • Passo 11/12

    Se quiser ser realmente criativo, pode desenhar um padrão com cobertura de chocolate branco.

  • Passo 12/12

    Bom apetite!

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