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Bolachas de chocolate e banana com amendoim

Name: Bolachas de chocolate e banana com amendoim
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 7
Ingredients: 1 C. chá Manteiga de amendoim; 50 g flocos de aveia sem glúten; 1 Banane; 1 tbsp. Farinha de amendoim; 1 tbsp. Xarope de data; 1 Pinch Sal; 2 tbsp. Gotas de chocolate

Fácil 1 de junho de 2019

Tempo de preparação:

15 Min.

Tempo de cozinhar / repouso

20 Min.

Bolachas sem açúcar refinado, mas com xarope de tâmaras e banana. Claro que a manteiga de amendoim é imprescindível para completar a combinação divinal.

Ingredientes para

1 C. chá	Manteiga de amendoim
50 g	flocos de aveia sem glúten
1	Banane
1 tbsp.	Farinha de amendoim
1 tbsp.	Xarope de data
1 Pinch	Sal
2 tbsp.	Gotas de chocolate

Passo 1/4
Esmague a banana com um garfo. Adicione a aveia, a farinha de amendoim, a manteiga de amendoim, o xarope de tâmaras e uma pitada de sal e misture. Se a massa estiver demasiado mole, adicione mais flocos de aveia.
Passo 2/4
Colocar 7 bolas de massa num tabuleiro (com papel de alumínio ou papel vegetal) e moldar em bolachas redondas. Espalhe as gotas de chocolate sobre elas e pressione-as ligeiramente.
Passo 3/4
Cozer as bolachas no forno a 180°C durante cerca de 15 minutos.
Passo 4/4
Depois, deixe arrefecer um pouco e saboreie.