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Boiões de chia de frutos do dragão

Fácil 20 de outubro de 2019
Tempo de preparação:
15 Min.
Tempo de cozinhar / repouso
15 Min.

Pense em cor-de-rosa - a sobremesa para a próxima noite de cinema. Graças ao fruto do dragão, a sobremesa adquire a sua cor atractiva. Tem um sabor tão delicioso como o seu aspeto!

10 g Fruta do dragão seca
100 ml Iogurte (ou alternativa vegetal)
1 C. chá xarope de agave
80 ml Leite (ou bebida vegetal)
2 tbsp. Gotas de chocolate
2 tbsp. Chiasamen
0 A gosto Quinoa folhada
0 A gosto Chocolate cor-de-rosa, por exemplo, chocolate Ruby
1 Slice Frutos do dragão
0 q.b. Mirtilos
  • Passo 1/5

    Derreter as gotas de chocolate em banho-maria. Espalhe o chocolate líquido no bordo do copo com uma colher. Deixar arrefecer no frigorífico durante cerca de 15 minutos.

  • Passo 2/5

    Entretanto, coloque a fruta do dragão seca num liquidificador de alta potência com o leite (ou a bebida vegetal) e triture tudo.

  • Passo 3/5

    Em seguida, verta o leite de fruta do dragão para uma tigela. Adicione as sementes de chia e o xarope de agave e misture bem. Deixar inchar durante cerca de 10 minutos.

  • Passo 4/5

    Pressione a fatia de fruta do dragão contra o interior do copo e deite o pudim de chia no copo.

  • Passo 5/5

    Por fim, encha o copo com iogurte (ou uma alternativa vegetal) e decore com mirtilos, chocolate rosa e quinoa.

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