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Barras de proteínas de manteiga de amendoim

Name: Barras de proteínas de manteiga de amendoim
Prep time: 15 min
Yield: 15
Ingredients: 300 g Farinha de aveia; 300 g Manteiga de amendoim; 200 g Mel; 150 g Farinha de amêndoa; 150 g Sojacrispies; 1 C. chá Óleo de coco; 100 g Gotas de chocolate; 1 colheres de chá cheias Ursos de Goji; 1 tbsp. Chia Samen; 20 g chocolate branco

Fácil 6 de junho de 2018

Tempo de preparação:

15 Min.

Uma das combinações mais deliciosas é a de amendoim com chocolate. O melhor desta receita é que ela é totalmente livre de açúcar refinado, farinha de trigo e gorduras saturadas. Em apenas alguns passos, estas barras podem ser preparadas de forma vegan e de acordo com a preferência (para isso, substitua o mel por xarope de ácer ou xarope de agave).

Ingredientes para

300 g	Farinha de aveia
300 g	Manteiga de amendoim
200 g	Mel
150 g	Farinha de amêndoa
150 g	Sojacrispies
1 C. chá	Óleo de coco
100 g	Gotas de chocolate
1 colheres de chá cheias	Ursos de Goji
1 tbsp.	Chia Samen
20 g	chocolate branco

Passo 1/4
Misture os flocos de aveia, a farinha de amêndoa, 100 g de mel e 100 g de manteiga de amendoim numa tigela com as mãos e pressione a mistura numa forma forrada com papel vegetal. Coloque a forma no frigorífico durante um curto período de tempo.
Passo 2/4
Para a segunda camada, misture os estaladiços de soja, 200 g de manteiga de amendoim e 100 g de mel numa tigela e espalhe a mistura uniformemente sobre a primeira camada.
Passo 3/4
Coloque novamente a forma num local fresco e derreta as gotas de chocolate com o óleo de coco em lume brando.
Passo 4/4
Espalhe isto sobre a segunda camada e decore as barras de amendoim com chocolate branco, bagas de goji e sementes de chia.