Um pão de canela ao pequeno-almoço? Não há problema!
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Passo 1/8
Pré-aquecer o forno a 180 °C, em lume superior/inferior.
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Passo 2/8
Misture a aveia, as sementes de chia, o fermento em pó, a banana, a proteína em pó e a bebida de aveia num liquidificador até obter uma consistência semelhante a uma massa.
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Passo 3/8
Para o recheio, misture o iogurte de coco, o creme de baunilha em pó e um pouco de canela numa tigela pequena.
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Passo 4/8
Para a cobertura, misture 1 colher de chá de canela e açúcar de flor de coco.
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Passo 5/8
Coloque cerca de 2/3 da sua mistura de aveia numa tigela de ir ao forno e cubra a camada com uma fina camada da mistura de canela e açúcar.
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Passo 6/8
De seguida, coloque o recheio no centro e cubra com o resto da massa.
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Passo 7/8
Por fim, adicione o resto da mistura de canela e açúcar e leve ao forno durante cerca de 15-20 minutos.
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Passo 8/8
Como passo final, pode fazer um "redemoinho" de iogurte de coco como cobertura.
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O que os outros dizem sobre Aveia assada com rolo de canela