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Alface iceberg com soja assada

Fácil 29 de setembro de 2019
Tempo de preparação:
10 Min.

O aspeto especial desta receita são os grãos de soja pretos. Os feijões salgados e estaladiços dão um toque especial às suas saladas e tigelas de legumes - mas também podem ser comidos sozinhos.

1 Unit Alface Iceberg
2 tbsp. Grãos de soja pretos torrados
10 Cherrytomaten
1 C. chá Mandelmus
1 C. chá xarope de agave
3 tbsp. Balsamicessig
1 mão cheia Nozes
1 C. chá Mostarda
  • Passo 1/5

    Lave a alface iceberg e corte um quarto em tiras.

  • Passo 2/5

    Lave e corte os tomates ao meio e coloque-os numa tigela com a alface.

  • Passo 3/5

    Misture a pasta de amêndoa, a mostarda, o xarope de agave e o vinagre balsâmico e adicione.

  • Passo 4/5

    Pique as nozes e junte-as à salada com a soja.

  • Passo 5/5

    Misture tudo muito bem e sirva.

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