Matcha Yujin Bio | 30 g

16,00 €*

533,33 €* por 1 kg

Preço incl. IVA acrescido de custos de envio

Da agricultura biológica
Cor verde brilhante
Qualidade de cerimónia

Variedade

Quantidade

30 g

16,00 €*

533,33 €* por 1 kg
12 x 30 g

139,50 €*

387,50 €* por 1 kg

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Já no século VI, os chineses reconheceram o potencial do pó verde brilhante, o matcha, que era usado como planta medicinal. Mas foi só quando alguns monges budistas emigraram para o Japão que trouxeram sementes da planta do chá com eles. Assim, o matcha, que tinha caído no esquecimento, voltou a ser popular. Os monges bebem o chá Matcha especialmente durante as suas longas meditações.

O pó de Matcha é extraído da planta do chá. Inicialmente, é cultivado da mesma forma que outros tipos de chá. No entanto, a planta do chá é posta à sombra durante a produção de matcha. Porque é que isto é feito? A planta do chá é posta à sombra para se conseguir um aumento na produção de clorofila e aminoácidos. Isto também permite que a planta extraia melhor os seus nutrientes, principalmente do solo. Isto dá ao chá o seu sabor único e a sua cor verde. Após a colheita, as folhas de chá são secas e depois tradicionalmente moídas num moinho de pedra.

Como o matcha não é um termo registado e se traduz por "chá moído", existem muitas qualidades diferentes. Em resumo, faz-se a distinção entre as qualidades ceremoniais, premium e para cozinhar.

O nosso chá japonês Matcha Yujin pertence à qualidade ceremonial e brilha com o seu verde vibrante. Podes degustá-lo puro ou usá-lo como ingrediente nos teus cereais, smoothies ou bolas energéticas caseiras. A qualidade ceremonial do matcha é também bastante popular como um ingrediente de elevada qualidade em doces. Este matcha tem um sabor ligeiramente amargo e faz lembrar erva fresca. Com o nosso matcha yujin tu e os teus amig@s podem evocar o seu mestre zen interior. Compra já chá matcha yujin de qualidade biológica!

Número de produto	MATCHA_002
Prazo de validade	18.07.2026
Origem	Japão
Origem biológica	Agricultura fora da UE
Conteúdo	0.03 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260335838372
Ficha de dados	Especificação
Certificado de controlo orgânico	DE-ÖKO-022
Vestígios	Informação de vestígios alergénicos
Entrega	Tempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlim
Modo de armazenamento	Guardar no frigorífico, bem fechado.
Ingredientes	100 % Tencha* *de agricultura biológica
Descrição de venda	Chá tencha biológico moído (chá verde)
Nota	Ingredientes, valores nutricionais e a embalagem podem variar. Para obteres a informação exata, por favor verifica a descrição do produto.
Imprensa & Revendedores	Fotos

Matcha Yujin Bio | 30 g - publicações adequadas no blog

🗓 05/07/19

O que é que eu faço com matcha?

Tudo em verde: cozinhar, fazer bolos, beber e muito mais! Temos ideias sobre o que mais pode fazer com o pó verde.

👤 Laura Wittmann

Evolução dos preços

Foi assim que o preço evoluiu ao longo do tempo

Todas as informações sem garantia!

Perguntas & Respostas: Matcha Yujin Bio | 30 g

Pesquisar na secção FAQ:

What is the shelf life of Matcha when opened?

Once you've opened your matcha, you can store it in the refrigerator for at least a month without losing flavor.

How do I prepare a cup of matcha?

Mix about 1 gram of matcha powder with a sip of cold water to a homogeneous thin paste. This is best done with a matcha whisk. Then you can add the 80 degrees warm water and stir vigorously until a little foam is formed.

What is the best way to store matcha?

It's best to store your match in an airtight container and in the refrigerator.

Does matcha contain teein or caffeine?

From a purely chemical point of view, these two substances are the same - and yes, matcha contains caffeine. In tea, this is bound to the so-called flavonoids, which means that the teein is only released in the intestine. With coffee, on the other hand, the caffeine enters the blood immediately after drinking.

What qualities of matcha are there?

Generally, a distinction is made between ceremony, premium and cooking quality. The Yujin belongs to the ceremonial quality, tastes slightly bitter and reminds of fresh grass.