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Grão-de-bico torrado e salgado | 1 kg

11,50 €*

Preço incl. IVA acrescido de custos de envio

Ideal para sopas, saladas ou como snack
Sem aromatizantes, colorantes e conservantes
Vegan
Saboroso
Fonte de proteína vegetal

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Data prevista de disponibilidade: 20.12.2024.

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Não podes simplesmente abdicar dos teus snacks enquanto estás a ver Netflix? Concordamos, mas mantém o pacote de batatas fritas fechado hoje: o grão-de-bico assado é a nossa nova alternativa aos snacks convencionais.

Uma nova experiência com o grão-de-bico

O grão de bico já não é novidade nas nossas cozinhas. Utilizamo-los para deliciosos caris, falafel ou hummus. É difícil imaginar uma dieta vegetariana e vegana sem estas leguminosas redondas, cheias de bons nutrientes. Mas o seu elevado teor proteico também torna o grão-de-bico popular entre os atletas. Enquanto nós o tornávamos em uma hype, o grão-de-bico já era conhecido no Oriente há 10.000 anos, e é inclusive usado como um snack tradicional, chamado leblebi. Que fixe, pensámos nós, e introduzimos o grão de bico assado - mais vale tarde do que nunca - na nossa loja online.

Três nunca é demais

Podes comprar o nosso grão-de-bico assado em três deliciosos sabores:

Foram torrados e depois refinados com diferentes especiarias. Como sempre, evitamos deliberadamente a adição de açúcar e corantes ou conservantes artificiais. A nossa variedade original: "Grão-de-bico torrado e salgado" consiste, portanto, em apenas três ingredientes. O nosso grão de bico assado é um snack rico em proteínas para o intervalo entre as refeições ou uma cobertura crocante para saladas, massas ou sopas. Experimente o nosso novo snack favorito - mas esteja avisado: é viciante! Encomenda já o teu grão de bico assado!

Informação nutricional	por 100 g
Energia (kj/kcal)	1791 / 428
Lípidos	16 g
dos quais ácidos gordos saturados	1 g
Hidratos de carbono	44 g
dos quais açúcares	3 g
Fibra	16 g
Proteína	19 g
Sal	1 g

Número de produto	KICH_001
Prazo de validade	15.12.2024
Origem	Estados Unidos da América
Origem (processamento)	Espanha
Conteúdo	1 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260654782134
Ficha de dados	Especificação
Vestígios	Informação de vestígios alergénicos
Entrega	Tempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Modo de armazenamento	Armazenar num local fresco e seco. Proteger da luz.
Ingredientes	83 % grão de bico, óleo de girassol, 1.5 % sal
Contaminação cruzada	Pode conter vestígios de GLÚTEN, AMENDOINS, SOJA, LEITE (LACTOSE), AMÊNDOA, AVELÃ, NOZ PECÃ, PISTÁCIO, NOZ MACADÂMIA e SÉSAMO.
Descrição de venda	Grão de bico torrado e salgado
Nota	Ingredientes, valores nutricionais e a embalagem podem variar. Para obteres a informação exata, por favor verifica a descrição do produto.
Imprensa & Revendedores	Fotos

Sorten & Herkunft

Kabuli

Relatively round, large, and smooth, Kabuli chickpeas are golden/beige, and are grown mostly in the Mediteranean area, South America, and South East Asia. Most of the chickpeas we consume in Europe are of this variety. They have a gentle and nutty taste.

India is one of the main producers of chickpeas; in 2017, 67% of the world harvest came from India. No wonder, since these protein-rich legumes are a staple in India. Other important growing areas are Australia, Myanmar, Ethiopia, and Turkey. The 10 largest producers bring in 92% of the world crop, and in 2017 more than 14 million tons of chickpeas were produced worldwide.

Produção

In subtropischen Gebieten beheimatet

Kichererbsen bevorzugen ein warmes Klima und viel Sonnenschein. Da sie außerdem mit wenig Wasser auskommen, werden Kichererbsen hauptsächlich in subtropischen Gebieten angebaut, wo sich der Anbau entsprechend unkompliziert gestaltet. Indien und Australien sind weltweit führend in der Produktion.

Kichererbsen wachsen an krautigen Pflanzen

Die Kichererbse ist eine einjährige krautige Pflanze. Je nach Sorte kann sie eine Höhe von 40 Zentimeter bis hin zu einem Meter erreichen. In ihrer Blütezeit bilden sich weiße, lilafarbene oder dunkelrote Blüten an ihren langen Stielen. Pro Pflanze entwickeln sich meist zwei ungleich große Samen. Das sind die uns bekannten Kichererbsen.

Bereits in Steinzeit angebaut

Rund 10.000 Jahre reicht die Geschichte der Kichererbse zurück. Jahrtausend alte Funde belegen ihren jungsteinzeitlichen Anbau in Teilen der heutigen Türkei, wo sie bereits damals als Nahrungsmittel verwendet wurde. Erst sehr viel später verbreitete sich die Pflanze auch in Europa. Insbesondere in Griechenland und Italien lässt sich ihr Anbau als Nutzpflanze bereits vor vielen tausend Jahren nachweisen.

Es wird heiß und würzig

Die Herstellung gerösteter Kichererbsen ist an die traditionelle Leblebi-Produktion angelehnt. Nach dem Aussortieren, Reinigen und Einweichen werden die Kichererbsen dabei einer mehrstufigen Wärmebehandlung unterzogen. Nach einer Ruhepause beginnt die eigentliche Röstung der dehydrierten Kichererbsen. Je nach gewünschter Geschmacksrichtung werden für den knusprigem Snack unterschiedliche Gewürze verwendet.

Das wars! Die gerösteten Kichererbsen machen sich auf den Weg zu Deinem Fernsehabend!

Durch die Röstung haben die Kichererbsen ihr Aroma und eine gelblich-bräunliche Farbe erhalten. Bei unseren gerösteten Kichererbsen verzichten wir bewusst auf Zuckerzusatz und künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Geröstet und gesalzen landen unsere Kichererbsen in der Vorteilspackung und sind bereit für Deinen crunchigen Filmeabend.

Evolução dos preços

Foi assim que o preço evoluiu ao longo do tempo

Todas as informações sem garantia!

Perguntas & Respostas: Grão-de-bico torrado e salgado | 1 kg

Pesquisar na secção FAQ:

Do KoRo roasted and salted chickpeas contain gluten?

Chickpeas are naturally gluten-free. Only salt is added to our chickpeas.

How many calories are in 100 g of roasted chickpeas?

Our roasted and salted chickpeas have 330 calories (kcal) per 100g.

What is the shelf life of roasted chickpeas?

Our roasted chickpeas have an unopened best before date (BBD) of seven months.

Are the roasted and salted chickpeas vegan?

Yes, our chickpeas are only roasted and salted, making them vegan.

Are roasted chickpeas toxic?

No. Raw chickpeas, more correctly called chickpea seeds, contain the indigestible toxin phasin, which can cause gastrointestinal problems. However, this is broken down by exposure to heat. Since our roasted chickpeas have been heated during processing, they are not toxic and can be snacked on without hesitation.

How do I store roasted chickpeas?

Our roasted chickpeas are best stored in a cool, dark and dry place.

Are roasted chickpeas good for weight loss?

Chickpeas are a true source of dietary fiber. The pleasing thing for calorie counters is that dietary fiber is excreted from the body virtually undigested. Dietary fiber is part of a balanced diet.