Bife vegan de seitan natural Bio | 250 g

5,75 €*

23,00 €* por 1 kg

Preço incl. IVA acrescido de custos de envio

Alternativa plant-based à carne à base de seitan
Rico em proteína (21 g/100 g)
Não requer refrigeração
Vegan
Ingredientes de agricultura biológica

Variedade

Quantidade

250 g

5,75 €*

23,00 €* por 1 kg
12 x 250 g

66,00 €*

22,00 €* por 1 kg

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Vai um pequeno exercício intelectual? Então: trigo! O que pensas sobre isso? Vamos apostar nas nossas capacidades de prever o futuro e dizer que quando ouves esta palavra pensas imediatamente em deliciosos pratos de massa e no cheiro do pão acabado de fazer. Mas o que temos para ti é algo completamente diferente: seitan!

Seitan: o versátil substituto da carne à base de plantas

O seitan é um produto feito de glúten. Glúten, também chamado glúten de trigo, é a proteína do trigo e um elemento natural deste popular cereal. O glúten obtém-se quando a água é misturada com farinha de trigo e o amido é lavado. Engenhoso, não é? A massa de glúten pode então ser usada para fazer imensas coisas deliciosas e é claro que nós na KoRo queremos partilhar tudo contigo. Adicionámos flocos de aveia, óleo de girassol, farinha e especiarias à proteína do trigo e o resultado é esta delícia: o bife de seitan vegan e biológico na variedade natural.

Usar o bife de seitan como uma alternativa à carne

Com o nosso bife de seitan tens ao teu dispor, ao contrário do nosso seitan em frasco, um pedaço de seitan inteiro, como um bife. Optes por o grelhar ou cortar em pedaços para alguma receita: é como quiseres! Deixamos-te uma pequena dica: à semelhança do tofu, também podes marinar o bife de seitan e dar-lhe um gostinho muito próprio e especial. Ou podes cortar este bife plant-based em tiras grossas de 1,5 centímetros e fritá-las com um pouco de óleo em lume médio durante cerca de um minuto e meio de cada lado. Em alternativa, podes pincelar as tiras de seitan com um pouco de óleo e levá-las ao forno durante 14 minutos a 150° C (calor em cima e em baixo) numa película para grelhar reutilizável. Podes ainda triturar o bife e usá-lo para fazer um ragout de seitan, almôndegas de seitan, medalhões de seitan e até um guisado de seitan com legumes. Procuras uma versão de bife de seitan já temperada? Então, experimenta o nosso bife de seitan na versão mediterrânica ou encontra o que pretendes na nossa extensa gama de alternativas à carne!

Comprar bife de seitan biológico

Além das inúmeras opções de preparação, o bife de seitan biológico da KoRo na variedade natural tem uma grande vantagem: o glúten de que é feito é rico em proteína, fazendo deste produto uma verdadeira fonte de proteína! Além disso, é vegan e contém apenas ingredientes biológicos. Portanto, está na hora de separar o trigo do joio! Experimenta já: compra o nosso bife de seitan vegan e biológico!

Informação nutricional	por 100 g
Energia (kj/kcal)	1107 / 265
Lípidos	15 g
dos quais ácidos gordos saturados	1.7 g
Hidratos de carbono	11 g
dos quais açúcares	1.5 g
Fibra	2.9 g
Proteína	21 g
Sal	1.6 g

Cortar em fatias com cerca de 1,5 cm de espessura. Para cozinhar na frigideira: em lume médio (100ºC) durante cerca de um minuto e meio de cada lado. No forno: cozer a 150ºC durante cerca de 14 minutos.

Número de produto	STEAK_001
Prazo de validade	04.05.2026
Origem	França (óleo de girassol, flocos de aveia, soja), Espanha (óleo de girassol, flocos de aveia), Roménia (óleo de girassol, glúten de trigo), Itália (óleo de girassol, glúten de trigo), Eslováquia (óleo de girassol, glúten de trigo), Moldávia, Ucrânia, Rússia, Cazaquistão (óleo de girassol), China, Áustria, República Checa, Croácia, Hungria (glúten de trigo), Suécia, Finlândia, Lituânia, Estónia (flocos de aveia)
Origem (processamento)	Espanha
Origem biológica	Agricultura da UE / fora da UE
Conteúdo	0.25 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4255582802931
Ficha de dados	Especificação
Certificado de controlo orgânico	ES-ECO-006-AR
Vestígios	Informação de vestígios alergénicos
Entrega	Tempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlim
Modo de armazenamento	Armazenar à temperatura ambiente. Após abertura, guardar no frigorífico (0°C-6°C) e consumir no prazo de 48 horas.
Ingredientes	Água, óleo de girassol, 22,4 % SEITAN (GLÚTEN DE TRIGO), flocos de AVEIA, SOJA texturizada, cebola, farinha de TRIGO, molho de SOJA* (água, feijões de SOJA, TRIGO INTEGRAL, sal), sal marinho, caldo de legumes* (sal marinho, farinha de arroz, extrato de levedura, cebola, alho, óleo de girassol), especiarias, espessante: farinha de sementes de alfarroba. de agricultura biológica
Contaminação cruzada	Pode conter vestígios de OVOS, AMENDOIM, LEITE (LACTOSE), FRUTOS SECOS, AIPO, MOSTARDA e SÉSAMO
Descrição de venda	Alternativa à carne à base de glúten de trigo
Nota	Ingredientes, valores nutricionais e a embalagem podem variar. Para obteres a informação exata, por favor verifica a descrição do produto.
Imprensa & Revendedores	Fotos

Evolução dos preços

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Receitas correspondentes

Moderado

1:10 Hrs.

Veganes Steak mit Rosenkohl und Trüffel-Kartoffelpüree

Hannah R.

Perguntas & Respostas: Bife vegan de seitan natural Bio | 250 g

Pesquisar na secção FAQ:

Can I eat the seitan steak during pregnancy?

Eaten in moderation, there is nothing to stop you enjoying seitan steak during pregnancy!

Is the organic seitan steak from KoRo vegan?

Yep, the plant-based steak is best suited for a vegetarian or vegan diet.

Does the seitan steak contain soy?

Yes. Our organic seitan steak contains textured soy, i.e. the basic soy product.

Can I also make seitan myself?

You need 1 kg of flour, 750 ml of water, a bowl, a dough hook and a little patience. First mix the flour with the water using the dough hook and then let the dough rest for at least 30 minutes. Then add plenty of water to the dough and knead the ball of dough. Kneading washes out the starch, which can be seen in the white water that comes out. Repeat the process with fresh water until the water remains clear. Et voilà! Afterwards, the further processing method of your choice (e.g. boiling, baking) determines the firmness and taste of the seitan. Too much work for you? We understand. Make it easy on yourself and order organic seitan in a jar!

Does the organic seitan steak contain a lot of protein?

Our seitan steak in the natural variety contains a whole 21 g of protein per 100 g and is therefore rich in protein!

How does the seitan steak taste in the natural variety?

You need to know: Gluten is basically tasteless, as it consists only of wheat protein extracted from the wheat-water mixture. However, if you add spices, you get an aromatic, hearty and firm product that can be used wonderfully as a side dish or meat substitute.

Is the vegan seitan steak in the natural variety of organic quality?

Yes, we only use ingredients of organic origin in the seitan steak!

What is the shelf life of the seitan steak?

Unopened and in its original packaging, the vegan steak will keep at room temperature for at least 18 months. Once opened, you should store it in the fridge (0° C to 6° C) and consume it within 48 hours.