(0) Automatisch übersetzt

Pesto bazyliowo-orzechowe bez oleju

Name: Pesto bazyliowo-orzechowe bez oleju
Prep time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 400 g Brokuły, gotowane (mrożone lub świeże); 180 g Jądro orzecha włoskiego; 160 g Bazylia (mrożona lub świeża); 15 g Sól; 70 ml Woda lub niesłodzony napój roślinny; 1 Sok z cytryny; 70 g Płatki drożdżowe; 4 cloves Ząbki czosnku (w zależności od smaku)

Łatwy 26 kwietnia 2021

Czas przygotowania:

10 Min.

Na następny włoski wieczór przygotuj własne pesto bez oleju: Pesto brokułowo-orzechowe.

składniki do

400 g	Brokuły, gotowane (mrożone lub świeże)
180 g	Jądro orzecha włoskiego
160 g	Bazylia (mrożona lub świeża)
15 g	Sól
70 ml	Woda lub niesłodzony napój roślinny
1	Sok z cytryny
70 g	Płatki drożdżowe
4 cloves	Ząbki czosnku (w zależności od smaku)

Krok 1/3
Gotuj brokuły na parze lub duś przez kilka minut. Nie powinien stać się zbyt miękki.
Krok 2/3
Zmiksuj brokuły, orzechy włoskie, bazylię, czosnek, wodę/napój roślinny, płatki drożdżowe, sól i sok z cytryny w blenderze na kremowe pesto; w razie potrzeby użyj tłuczka.
Krok 3/3
Zalecenie: Przelej pesto do kilku słoików i zamroź część, aby zawsze mieć je pod ręką.