Co powiesz na pyszny wegański gulasz? Łączymy ziemniaki, słodkie ziemniaki, paprykę, pomidory i soczewicę, aby uzyskać obfity roślinny przysmak!
-
Krok 1/6
Obierz ziemniaki i słodkie ziemniaki, a następnie pokrój je na kawałki razem z papryką.
-
Krok 2/6
Obierz i pokrój cebulę na małe kawałki. Rozgrzać olej w garnku i dodać cebulę, gdy olej będzie gorący.
-
Krok 3/6
Teraz wymieszaj koncentrat pomidorowy z cebulą. Dodaj ocet ryżowy i dobrze wymieszaj.
-
Krok 4/6
Następnie dodaj wodę do garnka i wymieszaj składniki. Teraz dodaj ziemniaki, słodkie ziemniaki i paprykę i gotuj wszystko na wolnym ogniu.
-
Krok 5/6
Następnie dodaj kminek, majeranek oraz sól i pieprz.
-
Krok 6/6
Gdy ziemniaki będą już miękkie, dodaj soczewicę i pomidory i wszystko dokładnie wymieszaj. Następnie gotuj gulasz na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.
Co inni mówią o Wegański gulasz