(0) Automatisch übersetzt

Chleb z mąką owsianą

Name: Chleb z mąką owsianą
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Yield: 1
Ingredients: 350 g Mąka pszenna (typ 405); 1 dice świeże drożdże; 3 tbsp. Nasiona słonecznika; 1 tbsp. Płatki owsiane; 450 ml Woda; 1 Tsp. Sól

Trudny 1 marca 2020

Czas przygotowania:

10 Min.

Czas przygotowania:

55 Min.

Istnieje prawie nieskończona liczba możliwych kombinacji podczas pieczenia chleba, ale czy kiedykolwiek piekłeś z mąką owsianą? W takim razie zrób to, ponieważ dzięki niej uzyskasz cudownie miękki i puszysty chleb. Mówimy: zdecydowanie wypróbuj!

składniki do

350 g	Mąka pszenna (typ 405)
1 dice	świeże drożdże
3 tbsp.	Nasiona słonecznika
1 tbsp.	Płatki owsiane
450 ml	Woda
1 Tsp.	Sól

Krok 1/7
Całkowicie rozpuścić drożdże w wodzie, mieszając.
Krok 2/7
Dodaj mąkę i sól i zagnieć wszystko na ciasto.
Krok 3/7
Dodaj nasiona słonecznika.
Krok 4/7
Pozostaw ciasto pod przykryciem w ciepłym miejscu na około 3 godziny.
Krok 5/7
Najpierw umieść płatki owsiane w formie do pieczenia, a następnie wylej na nie lepkie ciasto.
Krok 6/7
Rozgrzej piekarnik do temperatury 220°C góra/dół i pozostaw chleb na chwilę w formie do wyrośnięcia.
Krok 7/7
Piec chleb w piekarniku przez około 50-55 minut.