Przedstawiamy: Twoje nowe ulubione ciasteczka! Te pyszne smakołyki nie tylko przypominają słoneczne jesienne dni dzięki swojemu dyniowemu i dyniowemu smakowi, ale także wizualnie dzięki swojemu pomarańczowemu kolorowi. Ale pssst, smakują równie dobrze zawinięte pod kocem w domu w deszczowe dni.
-
Krok 1/7
Ubijaj masło z cukrem trzcinowym przez 1-2 minuty, aż będzie puszyste. Następnie dodać tahini, puree z dyni i ekstrakt waniliowy.
-
Krok 2/7
W osobnej misce wymieszaj wszystkie pozostałe suche składniki, a następnie dodaj je do mokrej mieszanki. Wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
-
Krok 3/7
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Wymieszaj cukier i przyprawę do ciasta dyniowego w misce. Uformuj ciasto w kulki wielkości piłki golfowej i obtocz każdą z nich.
-
Krok 4/7
Umieść kulki w odległości około 5 cm od siebie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i lekko dociśnij od góry łyżką stołową. Piec przez 9-10 minut. Następnie pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
-
Krok 5/7
Kolejne kroki są opcjonalne, ciasteczka smakują świetnie nawet bez nadzienia.
-
Krok 6/7
Aby przygotować nadzienie, wymieszaj serek śmietankowy, masło i aromat waniliowy do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie stopniowo dodawać cukier puder.
-
Krok 7/7
Wlać masę do rękawa cukierniczego i rozprowadzić na połowie ciasteczek. Dla lepszej aplikacji krem można również umieścić w lodówce na kilka godzin (lub w zamrażarce na krótki czas). Można również pracować bez rękawa cukierniczego i rozprowadzać krem łyżką. Na koniec przykryj wszystkie ciasteczka jednym z pozostałych ciasteczek i przechowuj w zamykanej puszce w lodówce. Ciastka smakują najlepiej, gdy są schłodzone przez kilka godzin, aby krem nieco stwardniał.
Co inni mówią o Snickerdoodles z tahini i przyprawą dyniową z nadzieniem z serka śmietankowego