Organiczny grzybek Scoby do kombuczy

31,50 zł*

Ceny z VAT plus koszty wysyłki

Grzybek kombucha z płynem startowym
Jakość ekologiczna
Możliwość wielokrotnego użycia
Do zrobienia własnej kombuchy
Wegański

Bezahlen Sie nach 30 Tagen.

Natychmiast dostępny, czas dostawy 3-5 dni roboczych

Kup teraz: Organiczny grzybek Scoby do kombuczy

Czy znasz tego okrągłego, beżowo-brązowego grzybka, scoby? Nazywany również grzybem herbacianym, scoby jest niezbędny do przygotowania orzeźwiającego napoju: kombucha! Sfermentowany napój smakuje pysznie kwaśno, jest wegański i stanowi świetną alternatywę dla mrożonej herbaty czy lemoniady. Nasz grzybek do herbaty kombucha jest teraz dostępny w organicznej jakości w bezkonkurencyjnej cenie - zamów grzybek kombucha już teraz!

Wyhoduj grzybka kombucza

Może słyszałeś o hotelu Scoby? Nie, nie ma problemu, cała sprawa jest łatwo wyjaśniona: grzybek herbaciany scoby jest żywym organizmem i w odpowiednim środowisku rośnie stabilnie. Otrzymasz nasze kombucha scoby wraz z odpowiednim płynem przygotowawczym składającym się z wody, cukru, czarnej herbaty, zielonej herbaty i kultur Kombucha - więc hotel Scoby jest już otwarty. Uwaga: w żadnym wypadku scoby nie powinno mieć kontaktu z metalem. Do przygotowania najlepiej użyć szklanego słoika i drewnianej łyżki. O tym jak zrobić kombuchę dowiesz się w kolejnej części. Dlatego szybko wrzuć grzybek kombuchy do koszyka i czytaj dalej!

Zrób własną, orzeźwiającą kombuszę

Aby przygotować pyszną kombuchę z grzybkiem herbacianym, potrzebujesz najpierw dużego, żaroodpornego pojemnika, do którego wlejesz 600 ml wrzącej wody. Pozwól 12 g czarnej lub zielonej herbaty parzyć przez około 15 minut (polecamy naszą organiczną zieloną herbatę Sencha). Następnie rozpuścić całkowicie w płynie 100 g cukru i dodać 400 ml zimnej wody. Pozwól, aby płyn całkowicie ostygł, a następnie dodaj swoje Scoby wraz z płynem startowym. Przykryj słoik bawełnianą ściereczką i pozostaw w temperaturze pokojowej na 10-14 dni. Kiedy będziesz zadowolony z kwasowości swojej kombuchy, przelej ją do butelek i wstaw do lodówki. I w ten oto sposób beżowo-brązowy kawałek gnoju (wybacz, nie możemy tego inaczej opisać) w ciągu dwóch tygodni staje się niesamowicie smacznym, gazowanym napojem - całkiem fajne, prawda?!

Kupić organiczną kombuchę scoby

Nic nie stoi na przeszkodzie, aby w przyszłości samodzielnie przeprowadzić fermentację kombuchy. Ponieważ nasz grzybek herbaciany może być wielokrotnie używany i ciągle rośnie. Wszystko, czego potrzebujesz to herbata, cukier, szklany słoik i bawełniana ściereczka plus gumka (ciii, wszystko jest w zestawie startowym do kombuczy) i możesz zacząć od razu! Kup teraz online nasz grzybek Kombucha!

Numer produktu:	SCOBY_001
Data minimalnej trwałości	22.09.2026
Pochodzenie	Wielka Brytania (herbata czarna/zielona), Litwa (kultury kombuchy)
Pochodzenie (przetwarzanie)	Litwa
Pochodzenie organiczne	Rolnictwo z UE/ Rolnictwo spoza UE
Zawartość	1 szt.
Producent	KoRo
EAN/GTIN	4260718299172
Karta katalogowa	Instrukcja
Karta katalogowa	Specyfikacja
Organ kontroli ekologicznej & pochodzenie ekologiczne	LT-EKO-001
Śladowe ilości	Objaśnienie oznaczenia śladowych ilości
Dostawa	Czas dostawy
Firma	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Przechowywanie	Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu, najlepiej w lodówce.
Składniki	Woda, cukier, czarna herbata, zielona herbata, kultury kombuchy *z upraw ekologicznych
Zanieczyszczenia krzyżowe	Produkt nie zawiera alergenów zgodnie z rozporządzeniem UE 1169/2011.
Opis handlowy	Organiczna kombucha scoby (kultura startowa)
Uwagi odnośnie etykiety	Składniki, wartości odżywcze i opakowania mogą się różnić. Aby uzyskać prawidłowe informacje, należy sprawdzić opis produktu.

Rozwój cen

Oto jak cena zmieniała się w czasie

Wszystkie informacje bez gwarancji!

Powiązane przepisy

Łatwy

10 Min.

Orange Kombucha

Hannah R.

Pytania i odpowiedzi: Organiczny grzybek Scoby do kombuczy

Przeszukaj sekcję FAQ:

Czy można jeść grzyby z kombuchy?

W każdym razie odradzamy spożywanie grzybka herbacianego, a zamiast tego wolimy nasze asortyment przekąsek przekąski. Gdy grzybek herbaciany skończy swój żywot, można go po prostu wyrzucić do odpadów organicznych.

Czy mogę podzielić się grzybkiem z kombuchy?

Tak, powinieneś. Ponieważ Twój Scoby ciągle rośnie i w końcu może być za duży dla Twojego naczynia fermentacyjnego. dla naczynia fermentacyjnego do naczynia fermentacyjnego.

Czy mogę pić kombuchę w czasie ciąży?

Kombucha i inne napoje fermentowane nie są w 100% wolne od alkoholu. Ze względu na niską, ale jednak zawartą zawartość alkoholu spowodowaną fermentacją drożdży, zalecamy, aby nie pić kombuchy w czasie ciąży i karmienia piersią.

Na czym polega wtórna fermentacja kombuchy?

Dzięki wtórnej fermentacji można dodać do kombuchy więcej smaku i/lub nagazować ją. Do pierwszej fermentacji wystarczy dodać drobno posiekane owoce i zioła do butelki, do której nalewamy kombuchę (nie do słoika fermentacyjnego!) - szczególnie dobrze nadają się owoce suszone. owoce suszone. Aby uzyskać efekt gazowania, pozostaw kombuchę w szczelnie zamkniętej butelce w temperaturze pokojowej przez 1-2 dni. Pozwala to drożdżom w napoju na dalszą pracę i rozwój kwasu węglowego. Ważne jest, aby używać wysokiej jakości pojemnika z grubego szkła, nie napełniać go całkowicie płynem i regularnie otwierać butelkę na krótko, aby ciśnienie mogło się ulotnić, a butelka nie pękła. Następnie włóż butelkę do lodówki, aby zatrzymać dalszą fermentację.

Ile kombuchy można przygotować z jednego grzybka herbacianego?

Zalecamy, aby pozwolić naszemu Scoby pracować w 1 litrze płynu. Jak przebiega fermentacja, można przeczytać w tekście produktu pod hasłem "Zrób własną świeżą kombuchę". A ponieważ podczas fermentacji w naczyniu fermentacyjnym grzyb herbaciany Kombucha stale rośnie w górę, można oddzielić nowy kombuch od starego, gdy ma on szerokość około palca, i natychmiast uzyskać nowy grzyb Kombuchy, aby uzyskać jeszcze więcej Kombuchy.

Jakiej herbaty należy używać do przygotowania kombuchy?

Najlepsze do tego celu są herbaty zielone lub czarne: Zapoznaj się z naszą ofertą asortyment herbat nasz asortyment herbat.

Czy mogę sam zrobić kombuchę scoby?

Nie. Aby stworzyć własną kombuchę, należy najpierw kupić kombuchę. W słoju fermentacyjnym w temperaturze pokojowej nastąpi automatyczne rozprężenie i będzie można go podzielić. Grzybek herbaciany nie może mieć kontaktu z metalem. Dlatego najlepiej jest rozdzielać je czystą drewnianą łyżką. Teraz masz nowy scoby, który możesz wykorzystać do kolejnej fermentacji kombuchy lub podarować bliskim.

Czy masz również w sprzedaży gotową kombuchę?

Na pewno! Oferujemy Państwu najwyższej jakości organiczną Kombuchę z imbirem i limonką. To także świetna inspiracja do drugiej fermentacji domowej kombuchy!

Co to jest grzybek kombuchy i do czego można go wykorzystać?

Grzybek Kombucha to żywy organizm, składający się głównie z drożdży i bakterii, który w procesie fermentacji wytwarza delikatną Kombuchę z mieszaniny cukru i herbaty. Angielska nazwa Scoby jest skrótem od "Symbiotic Culture of Bacteria and Yeasts" (Symbiotyczna kultura bakterii i drożdży).

Jak należy przechowywać grzybki do herbaty kombucha i jak długo można je przechowywać?

Najlepiej jest przechowywać kombuchę w oryginalnym opakowaniu do momentu rozpoczęcia fermentacji. Dzięki temu grzybek herbaciany będzie przechowywany w temperaturze pokojowej przez 1 rok. Po otwarciu, scoby powinien znajdować się w naczyniu fermentacyjnym podczas produkcji kombuchy lub drzemać w słodkiej mieszance herbaty w "hotelu scoby": Aby to zrobić, należy umieścić Scoby w słoiku, napełnić go w całości gotową, sfermentowaną Kombuchą i "uszczelnić" słoik bawełnianą ściereczką i gumką. Można również szczelnie zamknąć słoik pokrywką, ale należy pamiętać o przechowywaniu go w lodówce.

Czy kombucha jest wegańska?

Tak, kombucha to wegański napój orzeźwiający o pysznej kwaśnej nucie.

Jak zapobiegać powstawaniu pleśni na grzybach kombuchy?

Pleśń na grzybach kombuchy jest bardzo mało prawdopodobna, jeśli dbasz o higieniczną fermentację. Obejmuje to na przykład dokładne płukanie słoika fermentacyjnego gorącą wodą, ale bez detergentu, przed każdym użyciem. Przede wszystkim upewnij się, że używasz tylko umytych i dobrze wysuszonych rąk, aby do kombuchy nie dostały się zarazki ani resztki mydła. Przy okazji, brązowe strzępki na grzybie herbacianym to nie pleśń, ale pozostałości drożdży, które można łatwo wypłukać.

Co jest szczególnego w Kombucha Scoby od KoRo?

Otrzymujesz grzybki Kombucha o jakości organicznej w bezkonkurencyjnej cenie do własnej produkcji Kombuchy.

Dlaczego potrzebuję płynu do mieszania kombuchy?

Ten płyn jest potrzebny do utrzymania grzybów kombuchy przy życiu. W zestawie znajduje się pierwsza kombucha scoby, po której zawsze należy zachować 250-500 ml gotowej kombuchy i przechowywać w niej grzybek herbaciany w temperaturze pokojowej - to początek nowej rundy fermentacji kombuchy!

Moja kombucha jest zbyt kwaśna, co mam teraz zrobić?

Nie martw się, oznacza to, że fermentacja kombuchy trwała prawdopodobnie nieco za długo. Usuń scoby wraz z 250-500 ml kombuchy i zachowaj ten płyn wraz z scobem do następnej fermentacji (która nie potrwa długo, ponieważ płyn startowy jest już dość kwaśny). Pozostałą kombuchę można wykorzystać jako pyszny sos do sałatek - wystarczy dodać do niej trochę oliwy z oliwek, miodu i przypraw!

Czym właściwie jest kombucha?

Kombucha to pyszny napój orzeźwiający, który powstaje w wyniku fermentacji słodzonej herbaty przy udziale grzyba zwanego kombuchą. Grzyb ten stanowi swoisty ekosystem, składający się między innymi z bakterii i drożdży, i metabolizuje cukier w taki sposób, że powstaje cierpki, świeży napój, o którym słusznie robi się obecnie głośno.

Czy mogę zrobić kombuchę bez cukru?

Nie, ponieważ cukier jest potrzebny, aby drożdże i bakterie z grzybka kombuchy mogły pracować. Nie należy się jednak martwić - w efekcie końcowym nie pozostaje wiele dodanego cukru, ponieważ jest on metabolizowany w procesie fermentacji. Do udanej produkcji kombuchy zalecamy nasz organiczny surowy cukier trzcinowy.

Jak często mogę używać grzybka kombuchy?

Możesz używać grzybka kombuchy kilka razy bez wahania. Należy jednak zawsze myć ręce i nie dopuszczać do kontaktu scoby z metalem. Jeśli scoby zmieni kolor na ciemny lub nagle zacznie wydzielać nieprzyjemny zapach, czas wyrzucić go do odpadów organicznych. Ponieważ jednak grzybki kombuchy rosną stale w górę podczas fermentacji w naczyniu fermentacyjnym, można oddzielić nowy kożuch od starego, gdy jest on mniej więcej szerokości palca, i natychmiast uzyskać nowy kożuch.

Czy kombucha jest zdrowa?

Nie jesteśmy zwolennikami dzielenia żywności na "zdrową" i "niezdrową". Kombucha to pyszny napój orzeźwiający i świetna alternatywa dla mrożonych herbat i lemoniad.

Czy grzybki Kombuchy są ekologiczne?

Tak, grzyby z herbaty Kombucha są w 100% ekologiczne.