90,00 zł*
Ceny z VAT plus koszty wysyłki
Bezahlen Sie nach 30 Tagen.
Natychmiast dostępny, czas dostawy 3-5 dni roboczych
Kup teraz: Liofilizowane kawałki szarpanego jackfruita 150g
Czy wiedziałeś, że jackfruit jest największym rosnącym na drzewach owocem na świecie? Albo, że jego ok. 500 pestek smakuje jak kasztan jadalny? A ostatnią ciekawostką jest fakt, iż ma on dwa oblicza smakowe! Kiedy jego owoc jest dojrzały i soczysty, smakuje niesamowicie słodko, niczym mieszanka mango i banana. W tej postaci sprawdzi się doskonale jako pyszne chipsy. Z kolei jackfruit w swoim młodym stadium, kiedy jeszcze nie jest do końca dojrzały, ma białą barwę oraz neutralny smak. Dlatego właśnie oraz dzięki swojej mięsopodobnej konsystencji, sprawdzi się doskonale w formie gulaszu, wypełnienia tortilli lub kebabu. Wszystko zależy od mieszanki przypraw, jakich użyjesz do jego przyrządzenia. My w KoRo uwielbiamy, kiedy jackfruit przygotowany jest jako szarpana „wieprzowina”. Dlatego stwierdziliśmy, że stworzymy produkt wyjątkowy: liofilizowane kawałki szarpanego jackfruita!
Jackfruit jako zamiennik mięsa
Nasze liofilizowane kawałki jackfruita ułatwią Ci życie. Wystarczy, że zalejesz je gorącą wodą lub bulionem warzywnym i pozostawisz do napęcznienia przez 10 – 15 minut. Następnie możesz przyprawić go tak jak lubisz, na przykład dodając do niego naszą przyprawę BBQ. Po usmażeniu na patelni lub po upieczeniu w piekarniku, jackfruit w takiej formie nada się doskonale jako wypełnienie do burgera lub tortilli! Alternatywą będzie wrzucenie namoczonych kawałków jackfruita prosto na patelnię z przygotowanym wcześniej sosem. Szczególnie polecamy tutaj sos pomidorowy typu arabiata lub bolognese.
Kup teraz liofilizowane kawałki szarpanego jackfruita
Młody jackfruit jest idealnym produktem do gotowania, dzięki swojej formie oraz neutralnemu smakowi, który pozwala na to, aby dowolne przyprawy grały w Twoim daniu pierwsze skrzypce. Dzięki niemu możesz przygotować mnóstwo dań, do których zazwyczaj używa się kawałków prawdziwego mięsa. Nasze liofilizowane kawałki jackfruita są proste i szybkie w przygotowaniu, co stanowi ich dodatkowy atut. Nie ważne, czy jesteś weganinem czy po prostu lubisz kuchenne eksperymenty i kulinarną różnorodność: nasze kawałki jakcfruita czekają byś je odrył!
| Numer produktu: | JACK_014 |
|---|---|
| Data minimalnej trwałości | 01.08.2025 |
| Pochodzenie | Indie |
| Pochodzenie (przetwarzanie) | Indie |
| Zawartość | 0.15 kg |
| Producent | KoRo |
| EAN/GTIN | 4255582804096 |
| Karta katalogowa | Specyfikacja |
| Śladowe ilości | Objaśnienie oznaczenia śladowych ilości |
| Dostawa | Czas dostawy |
| Firma |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Przechowywanie | Kühl und trocken lagern |
| Składniki | 100% jackfruit |
| Zanieczyszczenia krzyżowe | Może zawierać GLUTEN, ORZECHY ZIEMNE, SOJĘ, MLEKO (LAKTOZĘ), inne ORZECHY i NASIONA SEZAMU. |
| Opis handlowy | Gefriergetrocknete junge Jackfrucht, zerfasert und blanchiert |
| Uwagi odnośnie etykiety | Składniki, wartości odżywcze i opakowania mogą się różnić. Aby uzyskać prawidłowe informacje, należy sprawdzić opis produktu. |
|
|
|
|
| Oceny | |||
| Cena | 90,00 zł* | 29,25 zł* | 69,75 zł* |
| Numer artykułu | JACK_014 | JACK_011 | JACK_001 |
| Zawartość | 0,15 kilogram | 0,35 kilogram | 0,5 kilogram |
| Cena podstawowa | 600,00 zł* / 1 kilogram | 83,57 zł* / 1 kilogram | 139,50 zł* / 1 kilogram |
| Cechy | o niskiej zawartości cukru, niskotłuszczowy, bez cukru, bezglutenowy według składników, wegetariański, wegański | o niskiej zawartości cukru, niskotłuszczowy, wegetariański, wegański, bez laktozy, niska zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych, niskokaloryczny | niskotłuszczowy, bezglutenowy według składników, wegetariański, wegański, organiczny |
| Składniki | 100% jackfruit | Jackfruit 86%, woda, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, sól | 100 % suszone owoce chlebowca* *z kontrolowanych upraw ekologicznych |
| koro_nutrition_energy | - | 26 | 265 |
| Cukier | - | 0,8 | 54 |
| Błonnik pokarmowy | - | 4,6 | 15 |
| koro_nutrition_protein | - | 1,5 | 3,9 |
Oto jak cena zmieniała się w czasie
Wszystkie informacje bez gwarancji!
Nein. Je reifer die Jackfrucht wird, desto süßlicher riecht sie. Aber sie wird gelegentlich mit der etwas kleineren Durianfrucht verwechselt. Diese wird auch als Stinkfrucht bezeichnet. Kleiner ist hierbei jedoch relativ, denn auch die Durianfrucht wird so groß wie eine Kokosnuss oder ein Kopf und bringt 2–4 kg auf die Waage.
Unsere Jackfrüchte kommen gefriergetrocknet bei Dir an. Bei dem Verfahren der Gefriertrocknung, oder auch Lyophilisation, wird das Produkt bei sehr niedrigen Temperaturen schonend getrocknet, wodurch wichtige Nährstoffe in der Frucht erhalten bleiben. Bei anderen Verfahren (z. B. konventionellem Trocknen) gehen hitzeempfindliche Nährstoffe verloren, da mit höheren Temperaturen getrocknet wird. Zu Hause kannst Du die Jackfrüchte dann ganz einfach wieder mit Wasser versorgen, indem Du sie in heißer Flüssigkeit einweichst. Durch die praktische Form eignet sich unsere gezupfte Jackfruit hervorragend für veganes Pulled Pork, Pulled-Jackfruit-Burger oder Soßen wie Bolognese.
An einem kühlen und dunklen Ort aufbewahrt ist die gefriergetrocknete Pulled-Jackfrucht ungeöffnet ab Produktion mindestens 18 Monate haltbar.
Ursprünglich enthält unsere Jackfrucht kein Gluten. Aber wir können eine Kreuzkontamination mit Gluten leider nicht ausschließen. Personen mit Zöliakie oder einer starken Glutenunverträglichkeit raten wir daher vom Verzehr unserer gefriergetrockneten Pulled-Jackfrucht ab.
Die Jackfrucht wird von Vegetarier:innen und Veganer:innen gerne als Fleischersatz genutzt. Man bezeichnet sie auch gelegentlich als Gemüse-Fleisch. Da es sich um eine Frucht handelt, ist unsere Pulled-Jackfrucht vegan.
Unsere gefriergetrockneten Jackfrüchte erweckst Du ganz simpel wieder zum Leben. Leg sie einfach für 10 bis 15 Minuten in heißes Wasser oder in etwas von unserer Bio-Gemüsebrühe, damit sie sich wieder mit Flüssigkeit vollsaugen können. Die gefriergetrocknete Jackfrucht sollte dabei vollständig bedeckt sein, überschüssige Flüssigkeit kannst Du im Nachgang einfach abgießen. Eine Portion, also 10 g gefriergetrocknete Pulled-Jackfrucht, ergeben ca. 85 g verzehrfertige Jackfrucht. Die ganze 150 g-Packung liefert Dir also ca. 1,3 kg Pulled-Jackfrucht, die Du nach Belieben weiterverarbeiten kannst. Da die junge Jackfrucht relativ geschmacksneutral ist, kannst Du sie mit Deiner liebsten Gewürzmischung würzen und dann auf verschiedene Weisen zubereiten. Angebraten auf einem Burger, in einer würzigen Soße mitgekocht oder im Ofen gegart – die Möglichkeiten sind wie bei Fleisch beinahe endlos.
Co inni mówią o Liofilizowane kawałki szarpanego jackfruita 150g
Zaloguj się
Zadowolony klient 🙂
Super Produkt
Auch sehr sehr gut, dass es nicht vorgewürzt ist. Werde es gerne wieder kaufen!
Niezadowolony klient 🙃
Trociny
Jackfruit
Dłuższy okres trwałości
Bardzo rozczarowany.
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)
Super Produkt
Auch sehr sehr gut, dass es nicht vorgewürzt ist. Werde es gerne wieder kaufen!
Trociny
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)
Super spójny i świetny do dalszego przetwarzania
Pyszne i praktyczne
Niestety całkowicie rozczarowany 😞
Świetnie!
Klienci kupili również
-
Granulat proteinowy z grochu 600 gZawartość: 0.6 kilogram (97,50 zł* / 1 kilogram)
58,50 zł* 97,50 zł* za 1 kg -
Miękki Jackfruit 350 gZawartość: 0.35 kilogram (83,57 zł* / 1 kilogram)
29,25 zł* 83,57 zł* za 1 kg -
Wegańska organiczna posypka do makaronu 500 gZawartość: 0.5 kilogram (108,00 zł* / 1 kilogram)
54,00 zł* 108,00 zł* za 1 kg -
Organiczny wegański burger tofu i wakame 160 gIlość: 160 gZawartość: 0.16 kilogram (98,44 zł* / 1 kilogram)
15,75 zł* 98,44 zł* za 1 kg -
Nicht auf Lager
Orzeszki ziemne z przyprawą barbecue 500 gZawartość: 0.5 kilogram (67,50 zł* / 1 kilogram)
33,75 zł* 67,50 zł* za 1 kg -
Organiczny syrop Yacon 500 mlIlość: 500 mlZawartość: 0.5 litr (175,50 zł* / 1 litr)
87,75 zł* 175,50 zł* za 1 litre
KoRo GmbH
13.10.2024
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)