![](https://koro.imgix.net/media/0b/e3/0b/1703241347/Falafel-Wrap-mit-Tomaten-und-dressing.jpeg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Masz ochotę na połączenie chrupiących warzyw i substytutu mięsa? W takim razie mamy coś w sam raz dla Ciebie: nasza wegańska sałatka Cezar z filetami mühlen i grzankami z ciecierzycy to cały festiwal tekstur w poręcznym opakowaniu. Wegańskie filety z ciecierzycy nie tylko dodają tekstury i smaku, ale także stanowią solidną porcję białka. Orzeźwiający lunch - idealny w podróży lub jako szybki posiłek w domu.
-
Krok 1/6
Po pierwsze, przygotuj wegański filet z młynka. Wystarczy wymieszać 175 ml zimnej wody, 2 łyżki oleju rzepakowego i zawartość torebki. Wstawić do lodówki i odstawić na pół godziny do namoczenia. Następnie uformuj dwa filety i smaż je na 2-3 łyżkach oleju rzepakowego przez 5-6 minut. Aby zakończyć, po prostu pokrój je w paski.
-
Krok 2/6
Teraz robi się chrupiąco: Aby przygotować grzanki z ciecierzycy, dodaj ciecierzycę, olej i sól bezpośrednio na patelnię na dużym ogniu. Mieszaj, aż staną się złotobrązowe po około 14 minutach. Następnie odstaw je na bok. Jak tylko ostygną, staną się naprawdę chrupiące. Lub klasyczne grzanki chlebowe, jeśli się spieszysz!
-
Krok 3/6
Teraz do gry wkracza dressing: W małej miseczce wymieszaj jogurt sojowy, wegański majonez, płatki drożdżowe, sok z cytryny, kapary, czosnek w proszku, sól i pieprz - proste, proste!
-
Krok 4/6
Zawijać! Najpierw posiekaj sałatę i rozłóż ją na wrapsach. Posyp chrupiącymi grzankami z ciecierzycy, a następnie ułóż paski fileta na obu wrapsach i skrop dressingiem.
-
Krok 5/6
Teraz owijki są gotowe do zwinięcia. Aby to zrobić, złóż boki folii i zwiń ją.
-
Krok 6/6
Podawaj wrapy z pozostałym dressingiem jako dodatkowym dipem i smacznego!
Co inni mówią o Wrapy z sałatką Cezar z wegańskimi dodatkami