(0) Automatisch übersetzt

Wrapy z sałatką Cezar z wegańskimi dodatkami

Name: Wrapy z sałatką Cezar z wegańskimi dodatkami
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 100 gram Ugotowana ciecierzyca; 2 Teaspoon Oliwa z oliwek; 120 gram Niesłodzony jogurt sojowy; 2 Table spoon wegański majonez; 2 Table spoon Płatki drożdżowe; 0.5 Cytryna; 1 Teaspoon Kapary, posiekane; 0.5 Teaspoon Czosnek w proszku; 0.25 Teaspoon Pieprz, mielony; 1 packet Filet z młynka wegańskiego, uformowany w dwa filety; 175 millilitre Zimna woda; 4 Table spoon Olej rzepakowy; 2 duże tortille; 50 gram Romanasalat

Średni 18 grudnia 2023

Czas przygotowania:

30 Min.

Czas przygotowania:

25 Min.

Masz ochotę na połączenie chrupiących warzyw i substytutu mięsa? W takim razie mamy coś w sam raz dla Ciebie: nasza wegańska sałatka Cezar z filetami mühlen i grzankami z ciecierzycy to cały festiwal tekstur w poręcznym opakowaniu. Wegańskie filety z ciecierzycy nie tylko dodają tekstury i smaku, ale także stanowią solidną porcję białka. Orzeźwiający lunch - idealny w podróży lub jako szybki posiłek w domu.

składniki do

100 gram	Ugotowana ciecierzyca
2 Teaspoon	Oliwa z oliwek
120 gram	Niesłodzony jogurt sojowy
2 Table spoon	wegański majonez
2 Table spoon	Płatki drożdżowe
0,5	Cytryna
1 Teaspoon	Kapary, posiekane
0,5 Teaspoon	Czosnek w proszku
0,25 Teaspoon	Pieprz, mielony
1 packet	Filet z młynka wegańskiego, uformowany w dwa filety
175 millilitre	Zimna woda
4 Table spoon	Olej rzepakowy
2	duże tortille
50 gram	Romanasalat

Krok 1/6
Po pierwsze, przygotuj wegański filet z młynka. Wystarczy wymieszać 175 ml zimnej wody, 2 łyżki oleju rzepakowego i zawartość torebki. Wstawić do lodówki i odstawić na pół godziny do namoczenia. Następnie uformuj dwa filety i smaż je na 2-3 łyżkach oleju rzepakowego przez 5-6 minut. Aby zakończyć, po prostu pokrój je w paski.
Krok 2/6
Teraz robi się chrupiąco: Aby przygotować grzanki z ciecierzycy, dodaj ciecierzycę, olej i sól bezpośrednio na patelnię na dużym ogniu. Mieszaj, aż staną się złotobrązowe po około 14 minutach. Następnie odstaw je na bok. Jak tylko ostygną, staną się naprawdę chrupiące. Lub klasyczne grzanki chlebowe, jeśli się spieszysz!
Krok 3/6
Teraz do gry wkracza dressing: W małej miseczce wymieszaj jogurt sojowy, wegański majonez, płatki drożdżowe, sok z cytryny, kapary, czosnek w proszku, sól i pieprz - proste, proste!
Krok 4/6
Zawijać! Najpierw posiekaj sałatę i rozłóż ją na wrapsach. Posyp chrupiącymi grzankami z ciecierzycy, a następnie ułóż paski fileta na obu wrapsach i skrop dressingiem.
Krok 5/6
Teraz owijki są gotowe do zwinięcia. Aby to zrobić, złóż boki folii i zwiń ją.
Krok 6/6
Podawaj wrapy z pozostałym dressingiem jako dodatkowym dipem i smacznego!